榮昌這十家小吃,錯(cuò)過就是你的不對(duì)咯!附榮昌小吃十強(qiáng)名單
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“點(diǎn)評(píng)榜”重慶區(qū)縣生活手冊(cè)編委會(huì)在此發(fā)布榮昌小吃十強(qiáng)初選名單(排名不分先后),
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富康面莊
富康面莊位于榮昌區(qū)東益當(dāng)街16號(hào)(農(nóng)行對(duì)面),位置不錯(cuò),飯點(diǎn)一到,總是十分熱鬧。
店內(nèi)環(huán)境比較整潔,簡(jiǎn)單的裝修,卻顯得明快,桌椅整齊,布置舒適。
牛肉面里牛肉聞起來很香,吃起來很鮮,嚼起來很嫩。先喝一口湯,瀟灑得撒上幾抹紅辣子,然后呼嚕呼嚕吸進(jìn)口中,面不斷,嘴不停,筋道的面條跟舌頭牙齒推推搡搡,有用手指捏氣泡膜的快感。配上厚實(shí)的牛肉,一種簡(jiǎn)單而直接的滿足。吃面的最后是喝湯,沒有勺子,埋頭下去,器極粗,湯極柔,痛快伶俐。
推薦菜品:雜醬面 豌雜面 牛肉面
地址:榮昌區(qū)東益當(dāng)街16號(hào)(農(nóng)行對(duì)面)
稻香居面莊
稻香居面莊位于榮昌區(qū)昌元街道 東益當(dāng)街40號(hào)(民生菜市場(chǎng)大門口旁),人氣很旺。
店內(nèi)整潔衛(wèi)生,桌椅整齊擺放在一邊,店雖不大,卻也不顯得擁擠。
食材挑選嚴(yán)格把關(guān),每日都采購(gòu)新鮮的食材,炸醬面口感焦香,肥腸面肥而不膩,爽滑可口,牛肉面鮮香味美,酸菜面細(xì)滑爽口,酸辣面味道刺激。
推薦菜品:牛肉面 肥腸面 酸菜面 炸醬面
地址:榮昌區(qū)昌元街道 東益當(dāng)街40號(hào)(民生菜市場(chǎng)大門口旁)
老巷子風(fēng)味牛雜
老巷子風(fēng)味牛雜位于榮昌區(qū)昌元街道西大街77號(hào)。位置優(yōu)越,人氣旺。
店內(nèi)整潔干凈。紅燒肥腸以紅燒技法制成。成菜豬腸形如象眼,色澤黃亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不膩。并且有氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身、便秘調(diào)理等功效。除此之外還有精品豆花、粉蒸牛肉、特色牛雜、紅燒牛肉等菜品。
推薦菜品:精品豆花 粉蒸牛肉 紅燒肥腸 特色牛雜
地址:榮昌區(qū)昌元街道西大街77號(hào)
東海口水雞店面位于榮昌區(qū)昌元街道東益當(dāng)105號(hào),位置好找,一到飯點(diǎn),食客們非常喜歡光顧。
店成立一九九七年,經(jīng)營(yíng)二十幾年以來一直倡導(dǎo)綠色環(huán)保,口水雞雞肉的鮮美,保留其特有的香味。裝盤時(shí),雞肉和雞骨被切成條,整齊的疊放起來。將拌好的調(diào)料,淋于雞肉上,白嫩中流淌著紅亮的湯汁,送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸開了花,夠味而且過癮。
推薦菜品:口水雞 帶皮兔 牛大肚
地址:榮昌區(qū)昌元街道東益當(dāng)105號(hào)
姐妹豬兒耙
姐妹豬兒耙位于榮昌區(qū)五福街25號(hào),位置不錯(cuò),受到食客們很多好評(píng)。
店內(nèi)整潔,豬兒粑的口味由包心決定,有咸有甜。造型精美可愛,口感軟糯。
推薦菜品:豬兒粑
地址:榮昌區(qū)五福街25號(hào)
鄭氏鹵鵝
鄭氏鹵鵝位于榮昌蓮花街南門橋白象街轉(zhuǎn)盤,位置很好找,一到飯點(diǎn)人氣十足。
開店23年歲月,一直堅(jiān)持不加色素鹵香膏,采用經(jīng)典老鹵,鹵鵝,板鴨,鹵鵝珍香鮮可口。
推薦菜品:鹵鵝,板鴨,鹵鵝珍
地址:榮昌蓮花街南門橋白象街轉(zhuǎn)盤
好又來
好又來位于榮昌區(qū)昌元鎮(zhèn)廣場(chǎng)路114號(hào)(蓮花廣場(chǎng)永輝超市大門正對(duì)面),人氣不錯(cuò),一到飯點(diǎn)許多食客光顧。
店內(nèi)以重慶解放碑招牌酸辣粉,現(xiàn)榨鮮果汁經(jīng)典飲品、各式鹵串、油炸食品為主,是一家休閑小吃店,口味麻辣又酸爽。
推薦菜品:解放碑招牌酸辣粉 現(xiàn)榨鮮果汁飲品 各式鹵串
地址:榮昌區(qū)昌元鎮(zhèn)廣場(chǎng)路114號(hào)(蓮花廣場(chǎng)永輝超市大門正對(duì)面)
六二火鍋冒菜店面位于榮昌昌元街道五福街16號(hào),人氣不錯(cuò),招牌醒目。
用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁,再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
推薦菜品:牛肉冒菜
地址:榮昌昌元街道五福街16號(hào)
榮昌胖姐涼粉
榮昌胖姐涼粉店面位于榮昌區(qū)順城街29號(hào),招牌醒目,飯點(diǎn)人氣很不錯(cuò)。
黃涼粉咸鮮、微辣帶麻,吃起來有粉質(zhì)感,且口里有股豌豆的清香味。酸辣粉分量足,粉條比較粗,有彈性,口感也順滑。還加入香蔥、香菜、花生碎、辣椒、醋等輔料,口感豐沛。
地址:榮昌區(qū)順城街29號(hào)
徐氏砂鍋米線
徐氏砂鍋米線位于榮昌區(qū)五福街47號(hào),是附近的食客常常光顧的店。
米線配菜豐富,有平菇、番茄、豆芽等等,食材新鮮,而且入味,米線也是酸辣酸辣的,能夠起到開胃的作用。
推薦菜品:砂鍋米線
地址:榮昌區(qū)五福街47號(hào)
以上十強(qiáng)名單為初選名單,
“點(diǎn)評(píng)榜”重慶區(qū)縣生活手冊(cè)編委會(huì)將根據(jù)初選名單商家持續(xù)經(jīng)營(yíng)情況及廣大讀者意見,
最終選定榮昌小吃十強(qiáng)編入圖書“點(diǎn)評(píng)榜”重慶區(qū)縣生活手冊(cè)中。
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