藏在廣州荔灣的這條美食街,全是老字號,100元不到就吃到撐
如果是在廣州荔灣長大的朋友基本上都知道有那么一條路,它記錄了發(fā)生在這里每個角落的故事,雖然僅有短短的600米,看起來也并沒有想象中的那么繁華,但是當你來到這里之后,你就會發(fā)現(xiàn)每隔幾十米你就能夠看到一家老字號,他們多年來憑借著口口相傳的口碑而屹立不倒,這條路便是逢源路。
逢源路四通八達,鄰近長壽路地鐵站,走進這里,你能夠感受到一種近似原生態(tài)的市井氣息,綠蔭之下,微風徐來,人來人往的街景讓人忍不住放慢腳步,好好的感受這空氣里彌漫著的“人情味”。
明記屎坑粉
這家店已經(jīng)走過35個年頭了,如果不是熟人指路,你或許怎么都找不到它,因為它藏的實在是太隱秘了。據(jù)說因為初期開店的時候,旁邊有個廁所,所以才有了現(xiàn)在的“屎坑粉”這個名字,而這家店和其他店不同的是,這家店采用的是傳統(tǒng)的點單方式,必須現(xiàn)金支付,且盡管每天都排了長長的隊伍,但是它每天只開到下午兩點鐘。這里的銷量冠軍是牛腩,還有美味的牛三鮮、三星湯等都是讓人流連忘返。
源記腸粉
對于老廣州人來說,源記在他們的心中占有一席之地,盡管許多年過去了,但是味道還是原來的味道,下單取餐都是自助的,付款時也只收現(xiàn)金。薄如蟬翼的腸粉,吃起來既有韌性,又柔軟適中,一股淡淡的米香味在口腔中迸發(fā),讓人如同餓狼般吃了一碗又一碗,不過親民的價格,還是挺劃算的。
開業(yè)十多年,這家店的價格都是平民價格,賣的也都是傳統(tǒng)的點心,有蛋撻、叉燒酥、老婆餅等等,幾塊錢就有兩三個了,最多人推薦買的便是蛋撻和葡撻。蛋撻皮酥蛋嫩,入口的瞬間帶著絲絲甜味,當嫩蛋在舌尖上慢慢融化的時候,整個口腔猶如浸泡在雞蛋中,那濃濃的蛋香味不禁讓人沉醉。而葡撻則多了一份焦脆,比蛋撻稍微甜一點,個人覺得更好吃一點。
順記冰室
雖有著近80年的歷史,但現(xiàn)在的順記冰室早已經(jīng)重新翻新了,完全找不到它富有年代感的影子,可能是順應(yīng)時代變遷吧!外觀上看它完全符合現(xiàn)在年輕人的審美要求。室內(nèi)增加了許多的座位,空間非常廣闊,帶有中式情懷的圓形木桌和圓形木椅以及富有中國風情的鏤空天花板讓它更具魅力。這里的菜品有很多,從正餐到飯后甜品一應(yīng)俱全,人氣雖不如以前了,但是味道還是非常值得讓人懷念 。
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