德州不僅有扒雞！還有黃河故道山河萬里，和董子街的余韻悠長
山東德州，是一個神奇的地方。雖然它的同名者美國德州更加聲名在外，但一點也不妨礙它的有趣和獨特。德州在魚皮餃的心里，是個好逛又好吃的地方。在它還沒有被旅游大軍炒作到完全商業(yè)化之前，這里的確值得一來再來。
德州田園風光德州在地理上，位于山東的西北部，黃河的下游。東接濟南、濱州，南臨聊城，西北兩面與河北省相連，京杭大運河流經(jīng)其境內(nèi)，是真正意義上的“九省通衢”。
水波瀲滟在歷史上，德州因京杭大運河而逐漸興旺，也因京杭大運河的逐漸式微而蕭條。交通這一因素，在德州的經(jīng)濟發(fā)展中，起著無比關鍵的作用。德州在北京的正南方，明清兩代從京城通向東南九省的官道必經(jīng)德州，因此作為中轉站的德州一度人煙興旺。
映日荷花今日德州，因為在開發(fā)區(qū)地界，擁有世界上最大的可再生能源研發(fā)基地太陽谷，專門研究太陽能而被人親切地稱為“太陽城”，就連德州市里跑的公交車，都是用的新能源，實在是環(huán)保陣線的排頭兵。
現(xiàn)代化的德州既然來了德州，當然要吃扒雞。以德州命名的這種雞，其實是一種五香脫骨扒雞的簡稱。口味咸鮮香嫩，大受當?shù)厝说南矏?。喜愛到什么程度呢？?a href='/guangzhou/' target=_blank>廣州你沒法找到廣州腸粉酒店，腸粉樓，但在德州，你會發(fā)現(xiàn)不僅有德州扒雞酒店、德州扒雞樓，甚至還有德州扒雞美食城。
德州扒雞另一種非常神奇的東西，就是德州一中的火腿。作為德州第一中學的食品廠，它家的火腿肉質(zhì)緊實，咸鮮可口，除了一中的學子喜歡，在全德州的范圍都極受歡迎，成? ?了與德州扒雞、樂陵金絲小棗齊名的食品。
會吃會玩咱們大德州人除了會吃，也很會玩。早晨在董子街的鳥語花香里悠悠醒來，找一家鋪子跟老板要上一碗甜沫兒配上大火燒，再來一碗羊腸子，這是德州日常生活的正確打開方式。甜沫兒這玩意，一聽就甜滋滋的。其實呀，它是一種小米面為主要材料熬煮的咸粥！
咸味的甜沫兒吃飽喝足，可以到夏津縣去看看黃河故道。老黃河流經(jīng)這里600多年，沒有留下什么驚天動地的故事，卻留下了一片美輪美奐的森林。如今這里已經(jīng)是國家級的森林公園，來了還可以順便看看著名的夏津黃河故道古桑樹群。
景色宜人如果對歷史感興趣，還可以到董子街好好走走，這里是為紀念董仲舒而建，旁邊還有董子園。如果不怕路途遙遠，還可以到慶云縣的金山寺轉轉，這座千年古剎始建于隋朝，相傳是唐代高僧玄奘出家修行之地。
孔孟之鄉(xiāng)德州確實沒有什么不得了的景點和不去就終身遺憾的景觀，但是它卻令魚皮餃覺得分外舒服愜意。也許是因為那口羊腸子的鮮香，也許是因為黃河故道上，突然吹來千年前的風。
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