老盧灣五里橋，有最上海的煙火氣
轉(zhuǎn)載自百家號作者：五美合意
打浦橋·五里橋街道
光說五里橋街道，除了老盧灣們，可能少有人知道。雖然名氣沒有日月光、田子坊大，但多的是老上海人的煙火氣。
4號線魯班路站附近的打浦路、瞿溪路、局門路上，有許多老盧灣人從小吃到大的老店。即使是現(xiàn)在不在這一片住了，也會一直心心念念想著再回來吃上一次。
瞿溪路菜場
菜場看似雜亂，卻是一座城市里最貼近生活的地方。五里橋街道附近比較大的菜場在瞿溪路上，除了基礎(chǔ)的河海鮮貨、肉類、蔬菜等，也有不少人氣美食小鋪。
瞿溪路的門進(jìn)來右手邊就能看到這家蔥油餅，還被星尚推薦過。
蔥花、肉糜都下得特別足，還會在表面刷上一層蛋液，烘烤的時(shí)候就已經(jīng)聞見陣陣香氣。
這一整筐的蔥說實(shí)話是嚇人的，但是經(jīng)過油煎之后，蔥香和肉糜的脂肪香就變成了最好的搭配。一口咬下去，滿嘴的酥脆。
2，七寶老街湯圓
菜場門口一般都會有一些市井小店，而這家七寶老街湯圓的生意尤其好。老板人很隨和，一臉福相。
這里的湯圓是論個(gè)賣的，有鮮肉、薺菜、芝麻、豆沙四個(gè)口味。湯圓的個(gè)頭不小，皮糯餡多。如果是女生或是飯量小的，兩三顆就吃飽飽~
瞿溪路
瞿溪路西起茶陵路、東至南浦大橋附近，全長不過短短幾公里。曾經(jīng)的上海南站就在瞿溪路上。老住戶們多，當(dāng)然吃的也不會少。
老盧灣四大面館 寶泰面館
寶泰面館就開在瞿溪路的一個(gè)小區(qū)門口，環(huán)境像個(gè)大食堂一樣，鋼板桌面、紅色塑? ??椅。他們家是只收現(xiàn)金的，來的話記得備好哦。
店里的澆頭都是現(xiàn)炒的，豬肝面的點(diǎn)擊率最高。滿滿地鋪著，幾乎看不到面。豬肝處理得很干凈，火候也恰到好處，鮮嫩又沒有腥氣。
九院小食堂
一直只知道九院的整形很出名，沒想到九院小食堂的小炒更精彩。九院一共2個(gè)食堂，分別在3號樓的二樓和三樓。3月1日前，二樓的小食堂是對外開放的，去的要趁早了。
我們?nèi)サ臅r(shí)候已經(jīng)接近收檔的點(diǎn)了，匆忙下了單。雖然漏掉了更有名氣的手撕包菜、酒香草頭，但這滿滿一桌還是非常讓我滿足。而且價(jià)格實(shí)惠，算下來人均才20左右。
酒釀燴帶魚是九院小食堂但自創(chuàng)菜，長期霸占著食堂的名菜榜。小圓子和帶魚的組合特別和諧，也不油膩。
龍凰餐廳
被這家的名字騙了很久，到晚上發(fā)現(xiàn)門前總是圍著那么多人，才明白這不是家“正經(jīng)”餐廳，而是一個(gè)烤串店。
這是一家已經(jīng)開了20多年的燒烤店，很多上海人都是這家的老顧客了，經(jīng)常生意好到忙得不可開交。
烤串只有10多種，沒有素菜也沒有海鮮類，只有一些常見的牛羊肉串、雞翅、豬里脊等。每一種都好吃，隨便點(diǎn)也不會踩雷。
從不打烊的 小管面館
這是一個(gè)“家族企業(yè)”，從廚師到清潔大叔再到收銀員，都是老板的家人。一家人24小時(shí)輪流看店，開業(yè)十來年了，從不打烊。
上海的面還分好幾種派系，這里當(dāng)然就是正宗的盧灣風(fēng)格，湯底是濃稠的醬油底。大腸被清理得很干凈，里面幾乎沒有油花，但是又不會干柴，口感彈性。
打浦路
打浦路從徐家匯路附近一直延伸到打浦路隧道直至過江。打浦路隧道還是黃浦江上第一條越江隧道。沿線有很多中高端的小區(qū)，附近吃的很多，也不乏有新來的網(wǎng)紅。
這家港式猛火小鍋米線只賣4款米線，但是在原來的搭配之外，還有40多種澆頭可以選。店面并不算大，一字鋪開六七張桌子已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)，裝修也是地道的香港味。
濃湯魚汁米線的湯底用鮮魚老火煲18小時(shí)以上，光是奶白色的湯底就已經(jīng)足夠鮮美了。米線偏細(xì)一些，但是非常勁道有韌勁，在湯里多泡一會兒也不容易坨。
招牌炸醬小鍋米線是酸辣口，酸辣的程度、每種配菜和米線加的量都可以選。材料分量一點(diǎn)也不手軟，湯里的肉碎和酸菜特別提味。
滄浪亭1950年就開業(yè)了，當(dāng)時(shí)的老板是蘇州人，所以取了這個(gè)名字。除了堂吃的面點(diǎn)，門口還設(shè)有一個(gè)早餐檔口，很多爺爺奶奶來光顧。一是這么多年的情結(jié)，還有就是價(jià)格真的不貴。
對老上海來說，滄浪亭的面就是最正宗的味道。我們點(diǎn)的老上海鱔絲面，澆頭是典型的濃油赤醬，但下到面里，馬上就化成鮮美，吃起來完全不會油膩。
小區(qū)里的成媽功夫面館
門頭不大，里面缺別有洞天。點(diǎn)單的可選性也足夠多，一周7天，連著每天3頓都能不重樣。
特別喜歡店里的公雞碗，很可愛，量也很大。直接用勺子舀著飯大口吃，有種小時(shí)候的感覺，相當(dāng)親切了。
見不得光的 很久以前羊肉串
這家店白天不開門，只在晚上營業(yè)，可以說是“見不得光”。
下單之后會有店員幫忙烤制。羊肉用的5-6個(gè)月的小羊羔，全部來自2000多公里外的呼倫貝爾大草原。這樣羊肉肉質(zhì)鮮嫩，回味還有些許香甜的奶味，完全不膻。
除了羊肉，店里還有其他烤串，有派大欣最愛的肥腸！每道菜的烤制時(shí)間會有區(qū)別，建議是時(shí)間長的和短的各放一半在烤架上，左邊的吃過幾輪后，右邊的也可以開吃啦。
局門路
局門路北起徐家匯路，南至原來的鐵道路，因?yàn)槁返哪隙耸?a href='/jiangnan/' target=_blank>江南機(jī)器制造局的北大門而得名。雖說是一條有一百多年歷史的路了，但因?yàn)?號橋創(chuàng)意中心但存在，越來越年輕。
阿婆油墩子
這家阿婆油墩子在上海很有名氣，阿婆因?yàn)橐獛蛢鹤舆€債而支起小攤，還因?yàn)? ?個(gè)上了電視。
油墩子3塊錢一個(gè)，基本上炸好剛出爐就會被買光，所以拿到手每個(gè)都是熱騰騰的。
外層被炸的酥脆，里面的蘿卜絲還是水嫩的很。對了，阿婆只收現(xiàn)金哦，如果沒有的話可以去隔壁小店換一點(diǎn)。
社區(qū)益伙伴 社區(qū)餐廳
這家社區(qū)餐廳在瞿溪路局門路的路口，環(huán)境干凈、菜品選擇也多。從早上6點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，解決了附近人一天的伙食。
其實(shí)有點(diǎn)像大學(xué)食堂，想要什么菜就讓阿姨拿。每份價(jià)格都不貴，但分量很實(shí)在。我們兩個(gè)人也沒能把這么一大份的菜飯解決掉。
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