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吉林長春這四種特色食品深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?/h1>

長春,簡稱“長”,古稱喜都,是吉林省的首府,長春位于中國東北地區(qū),位于東北的地理中心,面積24662平方公里,人口854.4萬。這里有很多種土特產(chǎn),我想和大家分享一下這些土特產(chǎn)!

1: 吉林人參

人參,又名“仁喜”,俗稱“棒槌”,屬五加科多年生草本植物,被譽(yù)為“國內(nèi)外各種草藥的王”,他是著名的關(guān)東三寶(人參、貂皮鹿茸)之一。吉林人參因其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)而被稱為中國人參的正宗。長白山野山參是人參中最有價(jià)值的。

2: 長春蹄絲

春蹄絲主要由蹄材料制成,主要是煮熟的。產(chǎn)品呈褐色透明,酥脆不油膩,清香清爽,這是一道理想的葡萄酒菜肴。我想介紹一下他的主要方法。

主要方法:用豬皮、耳、口等部位,拔去殘毛,刮去肥膘,用水浸泡,徹底洗凈,將腌制的湯鍋放入大包中,八成熟后取出。皮膚在外面,耳朵和嘴在里面,每1kg左右用布包成圓柱形,外面用細(xì)線系好,再把他放進(jìn)鍋里,煮沸后取出,趁熱擰緊螺紋,冷卻后松開繩子,取下布料。

3: 長春炒面

這道長春炒面可以在長春的大街小巷中看到,并由吉林煎炸粉演變而來。長春炒面的歷史源遠(yuǎn)流長,可以追溯到100多年前的吉林市,那時(shí)候正在成為一種帶有淀粉的特殊零食,他被切成小塊,加上秘制的湯和調(diào)味料,這已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

4: 德惠肉雞

德惠肉雞是吉林省長春市德惠市的特產(chǎn)。德惠市的生產(chǎn)加工能力不僅位居吉林省第一,而且使德惠成為國內(nèi)著名的雞肉生產(chǎn)加工基地。德惠市贏得了“吉林省肉雞生產(chǎn)示范縣”,“中國肉雞之鄉(xiāng)”的聲譽(yù)。

好吧,的四大特色美食在這里介紹,歡迎留言參與討論,本文按任何順序排列,文章材料都是來源網(wǎng)絡(luò)。#吉林#

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