舌尖上的旅行之內(nèi)蒙古呼和浩特篇-6種美食10個(gè)景點(diǎn)你吃過(guò)去過(guò)幾個(gè)
這里有風(fēng)吹草低見牛羊的草原，這里有不教胡馬度陰山的大青山。這里是昭君出塞的地方。這里有黃河九曲，獨(dú)富一套的河套平原。這里有手抓肉，烤全羊。這里有奶茶，莜面。這里是召?gòu)R林立的地方。這里就是青色之城呼和浩特。
1，手抓肉
蒙古族傳統(tǒng)佳肴，將大塊鮮羊肉煮制，鍋開后就可食用。手抓肉的特色就是要鮮香。因直接可以用手抓著吃肉而得名手扒肉。除了羊肉，牛肉，馬肉，甚至駱駝都可以制作。
2，涮羊肉
這個(gè)不必多說(shuō)，全國(guó)各地都有涮羊肉。蒙古的涮羊肉特色在于本地羊肉的品質(zhì)。
3，羊雜碎
是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。把煮熟的小麥?；?a href='/techan/38007' target=_blank>大麥粒投入湯中，香味濃郁。雜碎爽口。
4，烤全羊
蒙古傳統(tǒng)名菜。色、香、味形俱全。一般用來(lái)接待貴賓或過(guò)年過(guò)節(jié)必備。羊肉鮮嫩美味，回味無(wú)窮。
5，奶茶
奶茶類似漢族的粥湯，藏族等少數(shù)民族的酥油茶一樣。是蒙古族每天習(xí)以為常的飲品，主要是用牛奶加磚茶熬成。吃蒙古包子(蒸羊肉餃)、蒙古餡餅，餐飲場(chǎng)合等待奶茶是少了不行的。
6，莜面
由莜麥加工而成的面粉。莜面的營(yíng)養(yǎng)成份很高，是其它面粉營(yíng)養(yǎng)成份的七倍以上，莜面吃法很多，可做湯，可熬制，可涼拌。
除了以上美食，呼和浩特也有許多美景等待你來(lái)發(fā)現(xiàn)游覽吆，來(lái)感受不一樣的蒙古風(fēng)情。
1，大召寺
位于呼和浩特舊城的南部，明萬(wàn)歷八年（1580年）修建。寺廟屬于藏傳佛教格魯派（喇嘛教中的黃教），在寺廟前的廣場(chǎng)上，建有釋迦八塔。
2，伊斯蘭街
位于呼和浩特市回民區(qū)，全長(zhǎng)1150米，回民聚集的地方區(qū)域，具有濃郁的伊斯蘭風(fēng)情。
3，五塔寺
原名慈燈寺，一座藏傳佛教寺院，也是蒙古地區(qū)藏傳佛教的發(fā)源地。
內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)志性建筑之一。了解蒙古歷史文化這里是必到之地。
蒙語(yǔ)的意思為黑水湖。屬大黑河水系的外流淡水湖泊。湖北為大青山，東、南、西三面被農(nóng)田和牧場(chǎng)所包圍，有“塞外西湖”之稱。
5，昭君博物院
由王昭君墓及其一系列紀(jì)念建筑設(shè)施組成，是愛好歷史的游客值得一來(lái)的地方。
伊利，蒙牛不必多說(shuō)，牛奶乳制品行業(yè)兩大巨頭。游客可以在他們的工業(yè)旅游區(qū)參觀游覽。
地處內(nèi)蒙古清水河縣單臺(tái)子鄉(xiāng)最南端，是黃河、長(zhǎng)城的唯一交匯處，老牛灣地處晉蒙邊界黃河流域，具有典型的黃土高原地貌特征。
8，席力圖召
是呼和浩特市規(guī)模較大的一座寺廟，俗稱“小召”。席力圖是蒙古語(yǔ)“法座”的意思。
位于內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣境內(nèi)，距呼市28公里，這里峽谷，高山，平地，丘陵并存。林海共草場(chǎng)同處。風(fēng)光迤邐，景色俊秀。
10，南湖濕地公園
南湖濕地公園按功能分為三大區(qū)：草原風(fēng)光區(qū)、濕地景觀區(qū)、濱河區(qū)。在這里既可以領(lǐng)略草原地區(qū)文化，也可以看濕地濱河城市景觀。
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