陽原揣骨疃｜桑干河畔行走千年
陽原縣揣骨疃鎮(zhèn)揣骨疃村，
是一個有著千年歷史的古村。
一個被歲月滑過、歷史洗滌的村落，
如今又一次“闖入”人們的視野。
翻開厚重的志書，書中內(nèi)容恰似一篇篇精彩的穿越小說，書中的角色游離在古老與現(xiàn)實之間，那些達(dá)官貴人，富商巨賈，耕者農(nóng)夫……形形色色的人們閱盡古村“千年耕讀，千年農(nóng)商”的歷史，積淀了今日深厚的歷史文化底蘊。
再次走進(jìn)這個古村，除了“揣骨疃”這個村名還能讓我們猜測遐想起兩千年前發(fā)生的故事外，能見到的還有幾座老宅子，和一個個見證了滄桑歲月還保存完整的精美石雕。過去，揣骨疃村名人、名事不少，今天揣骨疃村被眾人所知的卻是這里的美食小吃。
揣骨疃村
地處河川區(qū)，位于黃土高原、內(nèi)蒙古高原與華北平原的過渡地帶，陽原縣西南部，是桑干河南岸上一個古老的村落。
揣骨疃村
揣骨疃村是揣骨疃鎮(zhèn)政府所在地，千百年來，桑干河水滋潤了沿岸的土地，這里自古就是一塊風(fēng)水寶地。揣骨疃村東鄰永安莊，南與南莊、三泉相鄰，西接西莊，北邊是靜靜流淌的桑干河。
寒風(fēng)料峭的冬日里，陽光總是那么珍貴，輕輕灑在身上，柔柔的。驅(qū)車從縣城出發(fā)向東南方向行駛，約二十分鐘便到達(dá)目的地。
揣骨疃村的歷史最早可追溯到東周。
《揣骨疃村志》記載：當(dāng)時，揣骨疃村地屬于“七國之先而稱王”的古代國。戰(zhàn)國時趙國即置安陽邑。
揣骨疃村早時叫“古城”，屬安陽邑，舊址在今村東北約一千米處。一條不知名的小河從“古城”西流過，人們傍河而居在此建房、生活、耕作，逐漸形成村落。
秦時，揣骨疃屬代郡安陽邑。
漢景帝前元年間設(shè)3縣：桑干縣、東安陽縣、陽原縣。而此時揣骨疃村屬并州代郡東安陽縣。漢武帝年間，大將軍霍去病率軍北征匈奴，霍去? ??統(tǒng)兵路遇此地，在這里設(shè)立屯軍哨所和后方醫(yī)院。戰(zhàn)事結(jié)束后，留守的醫(yī)務(wù)人員、傷病員與當(dāng)?shù)匕傩展餐?，組成“小堡”。小堡建有堡墻，在這里定居的人越來越多，逐漸形成了以小堡為中心的村落。
揣骨，在百度搜索中意為舊時相術(shù)的一種：揣摸人的骨骼，據(jù)其高低、大小、長短等以推斷人的貧富、智愚、貴賤。但在中醫(yī)中，揣骨卻是定穴位、治骨病，接骨折。小堡中留守的擅長接骨的醫(yī)務(wù)人員為傷病員揣穴摩骨，醫(yī)術(shù)高明，遠(yuǎn)近人知，久而久之小堡便改名為“揣骨堡”，而這里還是屯軍的哨所，后改稱“揣骨疃”。這一時期，南來北往求醫(yī)的，在此地經(jīng)商的，墾荒種地的都聚集在小堡里，小堡日益繁華，人口越來越多，外地人也逐漸在這里定居。
“圪渣餅”受追捧
揣骨疃村積淀了深厚的歷史文化，留下了許多名人的足跡，不過對于居住在這里的村民來說，解放后的揣骨疃村又是另一翻模樣。磚瓦房取代了曾經(jīng)的老土房，街道也比以前寬闊了很多，村里的環(huán)境也得到改善，街邊的小吃店“涼粉”、“圪渣餅”吸引了許多外地人，讓這條小街熱鬧了很多。
在網(wǎng)上搜索“揣骨疃”會發(fā)現(xiàn)，今天當(dāng)人們提到這里時，往往都跟它的美食“圪渣餅”分不開。走在揣骨疃大街上，看到最多的就是賣“圪渣餅”的小作坊。村里老人講，據(jù)傳清朝咸豐年間，揣骨疃村人李增光出任濱州知府時，曾以圪渣餅進(jìn)貢朝廷，得到慈禧太后的贊賞。此后，貌不驚人的圪渣餅便成為揣骨疃特色美食的“代名詞”。
圖文：陽原文化旅游
排版：文旅張家口
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