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保定曲陽縣5大推薦美食,這些地方美食你值得品嘗

12:00美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

曲陽縣隸屬保定市轄縣,位于中國河北省保定市西南部,太行山東麓腳下,今天小編就給大家分享一下到了曲陽縣要品嘗一下的5道地方美食。

1、曲陽缸爐燒餅

曲陽燒餅是曲陽特色食品,配料有專制秘方,制作精巧,有香酥怡人,餅薄香脆的特點(diǎn),且久放不疲、風(fēng)干不硬。

曲陽燒餅以精麥粉、芝麻仁、純凈水為原料,以傳統(tǒng)缸爐精工制作而成,為純手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn),富有營養(yǎng),老少皆宜。其外形方而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面光滑,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會(huì)皆成碎片。曲陽燒餅還具有不油污、久藏不變色不變味、易攜帶等特點(diǎn),是旅游充饑和饋贈(zèng)親友之佳品。

2、黑閨女餃子

黑閨女餃子又稱“老牌”餃子,是全國聞名的御膳名吃,已有三百余年的歷史。它的創(chuàng)始制作人是明朝崇禎時(shí)期的宮廷御膳大師蘇喬生先生。該餃子餡采用十幾味中草藥材配制而成,具有健腦醒智、補(bǔ)腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽之功效。黑閨女餃子用料講究,精心制作,味純色鮮,面柔陷軟,肥而不膩,香而不淡,一到口中即感清香四溢,實(shí)為宮中佳肴。

3、曲陽扒糕

扒糕是曲陽縣的一種地方小吃蕎麥面所做,不油不膩,不干不硬,很受老人孩子喜愛。

4、曲陽棗酒

曲陽最硬的產(chǎn)品要數(shù)棗兒酒,你別不信啊,有詩為證:一杯兩杯不上頭,三杯四杯扶墻走,五杯六杯墻走我不走。在曲陽,棗兒酒培育了世世代代的英雄硬漢,這可以從曲陽的習(xí)慣用語中得到印證:咋兒了?白不咋兒!

5、曲陽韭菜炒燒餅

到過曲陽的朋友對這道美食應(yīng)該不陌生吧,韭菜炒雞蛋中夾雜著一些奇怪的東西,吃起來香酥可口又味道十足,這是曲陽特產(chǎn)燒餅,不同之處在于把它炒到了菜里。

以上是給大家分享的到了曲陽縣要品嘗一下的5道地方美食,味道都很不錯(cuò),到了曲陽的朋友可以找找嘗嘗,曲陽的朋友也可以給補(bǔ)充一下。

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