舌尖上的昌平——北京的美食目的地
昌平之所以被稱為北京的后花園,是因?yàn)檫@里的自然風(fēng)光秀美,文物古跡眾多,現(xiàn)代景觀多樣,文化內(nèi)涵豐富,也因此吸引了很多人來此游玩。但是,一個(gè)真正熱愛生活的人,一定也不會(huì)放過旅途中每一個(gè)親近美食的機(jī)會(huì),這才是真正的完美旅行。
那么,昌平,都有哪些特色美食,能讓你在游玩之余也可以一飽口福呢?
印象山莊,是一座隱藏在群山中的民宿酒店,這里的客房很有特點(diǎn),與自然的山野環(huán)境融為一體,很有點(diǎn)世外桃源的感覺。但是,我們今天主要說的不是這里的客房,而是在這群山環(huán)抱的世外桃源中的正宗意餐。
山莊里的餐廳名為cucina,在意大利語中就是廚房的意思,如果你沒有來親自品嘗過,真的很難想象在這山野郊外竟然有如此正宗的意式大餐。
餐廳內(nèi)的環(huán)境十分雅致,無論是裝飾或擺設(shè)都有著濃濃的歐式風(fēng)情,紅酒柜上的格式酒品也大多來自意大利。
這里的廚房是開放式的,如果你有興趣,可以看到菜品的制作過程,不同于中式餐館的煙熏火燎,這里的廚房相對(duì)安靜一些,尤其是擺盤的步驟還是很精致的。
這里的菜品,真的可以說是色香味俱全,每道菜從擺盤、顏色、光澤上都十分養(yǎng)眼,隨手一拍,都可以拿來當(dāng)桌面的壁紙,甚至讓人不忍下口。
當(dāng)然了,這些菜肴可不是徒有虛表,除了有好看的顏值外,吃起來味道也是超贊的。
印象山莊購買詳情:http://www.cptravel.com.cn/virtual_group_goods.php?id=517
大河套農(nóng)莊——地道農(nóng)家菜
大河套農(nóng)莊位于昌平長陵鎮(zhèn)昭陵村,是一個(gè)集觀光、采摘、餐飲、住宿、休閑、娛樂為一體的綜合性農(nóng)家院。這里景色宜人、交通便利,是朋友聚會(huì)、家庭旅游和公司團(tuán)建的好去處。
這里的特色美食有虹鱒魚、貼餅子、扣肉、菜團(tuán)子、烤全羊以及各種山野菜、昌平土特產(chǎn)品等。
來到這里,體驗(yàn)到的是那種用簡單的農(nóng)家食材以及并不復(fù)雜的烹飪技巧做出來的農(nóng)家味道,有一種返璞歸真的田園味道,是你在城市生活中體驗(yàn)不到的。
大河套農(nóng)莊詳情:http://iscp.com.cn/index.php/article/index/arcid/203
春餅宴由來已久,要說哪里能吃到北京最地道的春餅宴,那當(dāng)數(shù)昌平康陵了。幾百年來,這個(gè)古老的小村莊代代相傳,繼承了正德春餅的制作方法,既保留了北方的風(fēng)味,又繼承了淮揚(yáng)的精神,堪稱最正宗的正德春餅。
康陵春餅薄如蟬翼,春餅宴配菜量大、花樣多,加起來有二十多道:梅菜扣肉、醬肘子、粉腸、松肉、拌苦菊、拌油麥菜等等,別看菜量大,味道一樣不含糊。這里春餅卷起的不僅是美味,還有深厚的文化。
康陵春餅宴購買詳情:http://www.cptravel.com.cn/virtual_group_goods.php?id=388
捷克啤酒屋——農(nóng)家院里的異域情調(diào)
捷克啤酒屋也在昌平的康陵村,整個(gè)村子幾乎都是做春餅宴的,只有這里與眾不同。
店家供應(yīng)六種捷克啤酒,泡沫豐富細(xì)膩,微微掛杯,來上一口,清爽沁入心脾,酒花和麥芽香充滿整個(gè)口腔。
店里的二層露臺(tái),簡約的歐式風(fēng)格,夏天坐在這里,眺望遠(yuǎn)處的山巒,再來上一杯冰鎮(zhèn)啤酒,簡直太愜意。
除了啤酒外,這里也供應(yīng)地道的農(nóng)家菜,食材都很新鮮,老板還會(huì)在院子里種些菜,如果趕上收貨季,你很可能會(huì)吃到新鮮采摘的綠色蔬菜。
捷克啤酒屋詳情:http://iscp.com.cn/index.php/article/index/arcid/446
了解更多昌平冬季好玩的景點(diǎn)、美食、住宿、溫泉和采摘,可以瀏覽http://iscp.com.cn/2018djzt/
Hash:d6d415d975a8b3cf71b8a597f5c997c64bd4bfb8
聲明:此文由 51美旅網(wǎng) 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com