舌尖上的山東，來(lái)濰坊不容錯(cuò)過(guò)的六大特色美食，你都吃過(guò)嗎？
說(shuō)起濰坊，想必大家都知道這是一個(gè)被譽(yù)為“鳶都”的城市，也都知道濰坊的風(fēng)箏舉世聞名。但你知道濰坊除了風(fēng)箏有名以外，還有什么特色嗎？當(dāng)然是有的了，濰坊的特色美食你都吃過(guò)嗎？個(gè)個(gè)都是經(jīng)典，若是你來(lái)到濰坊游玩，記得一定要嘗嘗以下幾道特色美食，保準(zhǔn)讓你愛(ài)不釋口，欲罷不能！
朝天鍋是濰坊最為著名的特色名菜，屬于魯菜系，它的特色是以烙餅卷肉，吃的時(shí)候不用鍋。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。它主要是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，其中豬腸不要斷的，并且要翻過(guò)來(lái)清洗。朝天鍋的肉肥而不膩，湯清淡而不渾濁，加以薄餅卷食，真的非常美味，凡是嘗過(guò)的食客都聲聲稱贊。
高密爐包是濰坊著名的特色小吃，有著悠久的歷史，現(xiàn)在還廣為流行。高密爐包用料講究，以鮮豬肉、鮮白菜、鮮韭菜和上好的精面粉為主料，以海米、木耳及各種調(diào)料為輔料，精心加工而成。呈現(xiàn)出的成品又白又大，皮面暄軟、肉餡飽滿，味道鮮美，非常好吃。
雞鴨和樂(lè)是山東濰坊的著名特色名吃，用小麥代替蕎麥面，并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調(diào)料的鹵子，用其諧音取名“和樂(lè)”，鹵子以雞鴨為主遂名“雞鴨和樂(lè)”。它制作方法極其考究，佐料齊全，味美湯鮮而聞名齊魯大地，又以味美價(jià)廉深受廣大食客的喜歡。
說(shuō)起肉火燒，想必大家都很熟悉，肉火燒的口感酥脆、肉肥而不膩，咬上一口簡(jiǎn)直了，愛(ài)不釋口。很多地區(qū)都有特色肉火燒，但濰坊的肉火燒品種最多，也最受歡迎，單是面火燒就有很多種，比如砍火燒、簸萁火燒等，較為出名的有濰坊肉火燒、杠子頭火燒等。山東濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，是濰坊的地方名吃，味道可口，主要以城隍廟肉火燒最為出名。
芥末雞是山東濰坊地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，用雞和芥末等調(diào)料制作成的一道涼拌菜。它的口感咸香麻辣、細(xì)嫩醇香，讓人欲罷不能。對(duì)于一些喜歡吃芥末的小伙伴而言，這是一道不容錯(cuò)過(guò)的特色名菜。
馬宋餅是源于山東省昌樂(lè)縣馬宋（現(xiàn)為營(yíng)丘鎮(zhèn)）一道漢族面食，故稱之為馬宋餅。馬宋餅的特點(diǎn)是烙花細(xì)碎，熟而不糊，色澤艷麗，柔軟芳香，油豐而不膩，微咸而透清香，百食不厭。
好了，今天小編就介紹到這了，如果你喜歡的話，那就點(diǎn)一下關(guān)注呀！
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