棗莊十大名吃,不光有菜煎餅,還有這些,那么你吃過幾種呢?
棗莊這所在美食非常有影響力的城市,其中很多的美食都是全國(guó)聞名,而且也有不少只有在棗莊當(dāng)?shù)夭拍芷穱L到,那么棗莊好吃的美食有哪些呢?跟隨小編進(jìn)一步的了解下吧。首先就是菜煎餅,棗莊的菜煎餅是非常有特色且十分受當(dāng)?shù)嘏笥褮g迎的名吃,至今在整個(gè)山東的也有著超高的人氣,煎餅中有各種蔬菜丁,然后在加入辣椒面和雞蛋等,整個(gè)口感非常的是香且酥松,簡(jiǎn)直就是美食界的一朵“奇葩”。
滕州面:非常有棗莊特色的美食,很顯然它其中的主要原材料是面黃花和牛肉,在制作上很好的將它們?nèi)哌M(jìn)行了融合,所以在整個(gè)口感上是屬于油而不膩的那種,并不還有著很明顯的芬芳香味喲。
含羞丸子:不僅好吃,還非常有趣的一道美食,在制作過程中它還是屬于非常大的那種,但在裝盤的過程中它會(huì)不斷的縮小,因此而得名含羞丸子,吃起來十分的可口。
黃花牛肉面:雖然看起來就是普通的面條,但是在口感上一點(diǎn)都不普通,面條整個(gè)看起來非常的細(xì),吃起來很有嚼勁,在加上當(dāng)?shù)鬲?dú)有的湯汁將醬料,簡(jiǎn)直就是美味無比。
辣子雞:這個(gè)辣子雞說的可不是川渝地區(qū)的辣子雞,在棗莊十大名吃中它可是當(dāng)?shù)厝司葡斜貍涞拿朗常疫€是壓軸,它主要是將最嫩的雞肉加入很多的鮮辣椒和米醋爆炒,吃起來非常的鮮嫩可口。
辣黑魚:在棗莊十大名吃中一道非常好消化的美食,一般都是選用最優(yōu)質(zhì)的墨魚為主料,然后在挑選最好的干紅辣椒經(jīng)過慢火烹飪,吃起來整個(gè)口感十分的鮮嫩爽滑,而且完全不用擔(dān)心上火喲!
辣湯:制作非常簡(jiǎn)單,原材料也非常簡(jiǎn)單的這道美食在口感上絕對(duì)能驚訝到你,其中在加入青菜、海帶絲等輔菜,喝起來真的是相當(dāng)過癮,所以如果去到棗莊定要到當(dāng)?shù)氐?a href='/meishijie/' target=_blank>美食街 去嘗下。
羊肉湯:如果去不了西北和羊肉湯,那來到棗莊就千萬別錯(cuò)過喲,棗莊的羊肉湯好喝到什么程度呢?它被譽(yù)為是“華夏第一湯”,它采用流動(dòng)的清水進(jìn)行浸泡和處理,悶煮也是恰到好處,沒有任何作料的它喝起來不僅沒有腥味,還真的是沁人心脾。
燒餅:其實(shí)在我國(guó)各地都有的美食,但各地的口感都是完全不一樣的,而棗莊燒餅最大的特點(diǎn)就是它的外觀十分吸引人,然后在吃進(jìn)口里那恰到好處的口感絕對(duì)會(huì)是舌尖上的享受。
地鍋雞:在整個(gè)山東都屬于知名度非常高的美食,簡(jiǎn)單說是話就是將飯菜合一,但在鍋邊鍋邊還會(huì)豐富的面餅,湯汁很少,不過在整個(gè)味道上十分的鮮醇,吃在口里軟化和濃厚香味簡(jiǎn)直就是欲罷不能。不知道看完后的你們會(huì)不會(huì)流口水呢?
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