馬鞍山市當涂縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
當涂縣,隸屬于安徽省馬鞍山市,地處安徽東部、長江下游東岸,下面小編給大家分享一下到了當涂縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、當涂大肉面
當涂大肉面,又稱205大肉面,于上世紀90年代中期落戶于205國道當涂段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名"205大肉面"、"當涂大肉面"。如今,當涂大肉面已經是馬鞍山眾多小吃中備受市民青睞的佳品之一。
2、當涂金菜地茶干
當涂金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當涂縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產,選用優(yōu)質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十余種調料采用傳統工藝制作而成,是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
3、石臼湖紅心咸鴨蛋
石臼湖水域寬廣,無公害,無污染源,夏漲冬落,貫注長江。水質明凈清澈,微甜呈中性;水草豐美,魚、蝦、螺、蚯蚓眾多……自由放養(yǎng)的湖陽麻鴨,以此天然水生物為食,得其養(yǎng)分精華,故蛋心自然鮮紅,含有豐富的蛋白質及人體所需的多種微量元素。石臼湖紅心咸鴨蛋采用百年傳統工藝與現代科技相結合,經八道工序精制而成,風味獨特,爽口開胃,營養(yǎng)極為豐富,是百姓餐桌、工作快餐、喜慶宴席、饋贈親友之美味佳品。
4、當涂河蟹
當涂河蟹個大肉厚,營養(yǎng)豐富,是水產珍品。金秋時節(jié)的河蟹蟹黃豐滿、肉質鮮美,是品嘗的最好時機。
5、黃池醬菜
黃池醬菜產自當涂縣黃池鎮(zhèn),當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜制作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名,在華東地區(qū)擁有廣闊的消費人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。
6、園藝鮮桃
園藝鮮桃,是當涂縣特色農產品,已有100多年種植歷史,主要生產區(qū)域位于當涂縣護河鎮(zhèn)桃花村。在亞熱帶季風性濕潤氣候的滋養(yǎng)下,加上土地肥沃,光照充足,雨水充沛,造就了園藝鮮桃果品質優(yōu)、味鮮、綠色、生態(tài)等特點。
以上是給大家分享的當涂縣的6道地方美食特產,味道都很不錯,到當涂縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎當涂縣的朋友給留言進行補充。
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