面包文化博物館
6000多年來,面包已經(jīng)成為人們生活的重要部分,為人類的生存、發(fā)展和文明進步做出了巨大的貢獻,除了有面包博物館外,德國還有一個專門的面包文化博物館,旨在讓后人更加了解與面包相關(guān)的文化。
面包文化博物館坐落于德國巴登—符騰堡州的烏爾姆市,建立于1955年,是世界上第一個面包文化博物館。博物館從技術(shù)層面、社會學(xué)中的歷史學(xué)層面講述了面包制作的歷史,館內(nèi)的藏品可達18000件,其中700多個為永久性展覽,是世界上關(guān)于面包文化歷史的最大博物館。館內(nèi)的展品講述了隨著時代的發(fā)展,不同時期制作面包的技術(shù)進步和設(shè)備發(fā)明,此外,還講述了人類與面包的關(guān)系。
博物館的一層介紹了6000多年來的農(nóng)作物,農(nóng)作物是如何轉(zhuǎn)變?yōu)橄銍妵姷拿姘?,以及在面包烤制過程中使用的從石器時代至今的面包爐。二層講述了人類與面包的關(guān)系,面包在人類發(fā)展各個時期的突出作用,面包也成為人類生命的象征。
Museum of Bread Culture
必去理由:世界上最早的面包文化博物館
景點所在大洲: 歐洲【Europe】
景點所在國家/地區(qū):德國[Germany]
景點所在省、州:巴登—符騰堡州 [Baden-Württemberg]
景點所在城市:烏爾姆 [Ulm]