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富平5洞海鮮湯街

富平5洞海鮮湯街

富平5洞海鮮湯街坐落在韓國(guó)仁川廣域市富平區(qū)富平5洞,距現(xiàn)在約三四十年前,這里僅有三家飯店,而且規(guī)模很小,但經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,已經(jīng)形成了11個(gè)商家的規(guī)模。蛤仔、海螺、貝類、章魚、牡蠣、紅蛤、蝦、螃蟹等海鮮和水芹菜、豆芽一起制作的美味湯形成了別具風(fēng)味的美食。

上世紀(jì)80年代時(shí)仁川還不像現(xiàn)在交通這么擁堵,那時(shí)首爾的客人比當(dāng)?shù)氐目腿诉€要多,午飯時(shí)間會(huì)有很多客人從首爾匆匆的趕來(lái),再匆匆的趕回去,只是為了吃上一頓鮮美的海鮮湯。海鮮湯鮮美的原因是商家每天早上都會(huì)從可樂(lè)市場(chǎng)等地方購(gòu)買新鮮的海鮮,再加上只有廚師自己才能把握好的肉湯的秘訣形成了鮮美的海鮮湯。喜歡吃辣的客人可以在點(diǎn)餐時(shí)要求辣海鮮湯,也有的飯店將海鮮湯和鍋巴湯混合,開(kāi)發(fā)了海鮮鍋巴湯,獨(dú)具特色的美味吸引了越來(lái)越多的客人。

Bupyeong 5Dong Seafood Soup Street

必去理由:仁川最美味的海鮮湯

景點(diǎn)所在大洲: 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國(guó)家/地區(qū):韓國(guó)[Korea]

景點(diǎn)所在省、州:仁川廣域市 [Daejeon Metropolitan City]

景點(diǎn)所在城市:富平區(qū) [Bupyeong-gu]