漢諾威著名景點 漢諾威附近的著名小鎮(zhèn)
導讀:漢諾威著名景點 漢諾威附近的著名小鎮(zhèn) 1. 漢諾威附近的著名小鎮(zhèn) 2. 漢諾威地理位置 3. 漢諾威公園 4. 諾丁漢小鎮(zhèn) 5. 德國漢諾威小鎮(zhèn) 6. 美國漢諾威小鎮(zhèn) 7. 漢諾佛小鎮(zhèn) 8. 漢諾斯小鎮(zhèn)
1. 漢諾威附近的著名小鎮(zhèn)
1、加州理工學院(CaliforniaInstituteofTechnology):美國的一所久負盛名的大學,位于加利福尼亞州的帕薩蒂納(Pasadena),創(chuàng)建于1891年。這所學校規(guī)模不算大,只有1000余名研究生和900余名本科生,然而在《泰晤士報高等教育》2010年世界大學排名中位列全球第2位。而在物理、行星科學、地理學領(lǐng)域公認為全美第一,世界第一。 2、哥倫比亞大學(ColumbiaUniversity):位于美國紐約市曼哈頓,于1754年根據(jù)英國國王喬治二世頒布的《國王憲章》而成立,屬于私立的常春藤盟校,由三個本科生院和十三個研究生院構(gòu)成,哥倫比亞的校友和教授中一共有87人獲得過諾貝爾獎。包括奧巴馬總統(tǒng)在內(nèi)的三位美國總統(tǒng)是該校的畢業(yè)生。此外,學校的醫(yī)學、法學、商學和新聞學院都名列前茅。其新聞學院頒發(fā)的普利策獎是美國新聞界的最高榮譽。 3、康奈爾大學(CornellUniversity):位于美國紐約州伊薩卡的私立研究型大學,另有兩所分校位于紐約市和卡塔爾教育城,是著名的常春藤盟校成員??的螤柎髮W由埃茲拉·康奈爾和安德魯·迪克森·懷特于1865年所建立,為八個常春藤盟校中唯一一所在美國獨立戰(zhàn)爭后創(chuàng)辦的??的螤柎髮W男女同校,不分信仰種族皆可入學。 4、達特茅斯大學(DartmouthCollege):成立于一七六九年的達特茅斯學院是美國第九所歷史最悠久的學院,也是聞名遐邇的常春藤學院之一,坐落于新罕布什爾州的漢諾威(Hanover)小鎮(zhèn)。依利扎維洛克牧師當初成立這個學校的目的,是為了培養(yǎng)當?shù)赜〉诎膊柯涞哪贻p人和年輕白人。 5、杜克大學(DukeUniversity):位于美國北卡羅萊那州達勒姆的知名私立男女合校研究型大學。其本科學院在美國新聞與世界報道的2007年美國大學排名榜上排名第8,列全球大學排名第11位。整體曾連續(xù)五年在全美大學排行榜上名列第5。本科課程提供36門文理專業(yè)及46門可選擇的第二專業(yè)。圖書館藏書量列全美第8名。 6、哈佛大學(HarvardUniversity):美國波士頓附近的劍橋城,建于1636年,是美國最古老的大學。美國是于1776年建國,比哈佛建校要晚近140年。哈佛大學的建立是由于當時的英國殖民者想在美國的土地上建一座大學,正因為哈佛大學的建立者當中有很多人都是劍橋大學的畢業(yè)生,哈佛大學所在的城市也就被命名為劍橋城。 7、麻省理工學院(MassachusettsInstituteofTechnology):是美國一所綜合性私立大學,有“世界理工大學之最”的美名。今天MIT無論是在美國還是全世界都有非常重要的影響力,培養(yǎng)了眾多對世界產(chǎn)生重大影響的人士,是全球高科技和高等研究的先驅(qū)領(lǐng)導大學,也是世界理工科菁英的所在地。麻省理工是《紐約時報》筆下“全美最有聲望的學?!?。 8、普林斯頓大學(PrincetonUniversity):位于美國新澤西州的普林斯頓,是美國一所著名的私立研究型大學,八所常春藤盟校之一。學校于1746年在新澤西州伊麗莎白鎮(zhèn)創(chuàng)立,是美國殖民時期第四所成立的高等教育學院,當時名為“新澤西學院”。 9、斯坦福大學(StanfordUniversity):美國一所私立大學,被公認為世界上最杰出的大學之一。它位于加利福尼亞州的斯坦福市,臨近舊金山。斯坦福大學擁有的資產(chǎn)屬于世界大學中最大的之一。它占地35平方公里,是美國面積第二大的大學。 10、耶魯大學(YaleUniversity):坐落于美國康乃狄格州紐黑文市的私立大學,始創(chuàng)于1701年,初名“大學學院”(CollegiateSchool)。今為常青藤聯(lián)盟的成員之一。耶魯大學是美國歷史上建立的第三所大學,第一所是哈佛大學,第二所是威廉瑪麗? ??院。它和哈佛大學、普林斯頓大學齊名,歷年來共同角逐美國大學和研究生院前三名的位置。 以上就是本文全部內(nèi)容,認真的閱讀,希望可以幫助到你。
2. 漢諾威地理位置
1、柏林
柏林是德國首都,全國政經(jīng)文化中心,三大州級城市之一,位于德國東北部。除了生產(chǎn)總值居于首位之外,柏林人口超過了350萬,論人口數(shù)量的話,同樣也是全德第一大城市。首都還是具有一定吸引力的,很多人選擇了在此定居。
2、漢堡
漢堡是德國第二大城市,同樣為州級城市,是德國的重要港口,貿(mào)易中心,工業(yè)中心,被譽為德國“面向世界的窗口”??罩锌蛙嚨闹饕S之一就設(shè)在漢堡市。
3、慕尼黑
慕尼黑在世界的知名度非常高,位于德國南部,為巴伐利亞州首府,國際一線Alpha-級(一線弱)城市。寶馬、西門子、英飛凌、安聯(lián)、慕尼黑再保險等眾多著名公司總部均設(shè)于此。
4、法蘭克福
法蘭克福位于黑森州,是歐洲三大金融中心(倫敦、蘇黎世、法蘭克福)之一,德意志銀行總部所在地,GFCI全球金融城市排名第15,德國唯一一座國際一線Alpha級(一線中)城市。法蘭克福只有70多萬人口,人均GDP超過9萬歐元。另外,它的城建風格也是全德最為特別的,唯一一座高樓林立的城市。
5、科隆
科隆是北萊茵-威斯特法倫州的一座城市,位于德國西部萊茵河畔,是傳統(tǒng)的重工業(yè)城市,歷史名城,文化氣息濃厚,著名的科隆大教堂享譽世界。同時,這里也是漢莎航空公司的總部所在地。
6、斯圖加特
斯圖加特位于德國西南部,是巴登-符騰堡州首府,這里的精密儀器、機械、汽車工業(yè)等極為發(fā)達,戴姆勒-奔馳、保時捷、博世公司總部均位于斯圖加特。
7、杜塞爾多夫
杜塞爾多夫位于著名的魯爾工業(yè)區(qū)南部,也是北萊茵-威斯特法倫州的首府,地理位置優(yōu)越,擁有眾多世界500強和知名企業(yè),例如Uniper公司、意昂集團、麥德龍、漢高。另外,華為歐洲總部也設(shè)在杜塞爾多夫。這座城市的德語后綴“Dorf”本是村莊的意思,但這個“村莊”可是不一般。
8、漢諾威
漢諾威位于德國西北部,是下薩克森州首府,這里的工業(yè)制造業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、展會行業(yè)等都很發(fā)達,是大陸集團總部、途易旅游公司總部所在地。
9、不萊梅
不萊梅是德國的州級城市,但相比較柏林和漢堡,這座城市的規(guī)模要小一些。不萊梅是德國主要的汽車、船舶、電子工業(yè)中心,寶沃汽車的誕生地,奔馳在此也設(shè)有工廠。同時,它也是重要的港口城市,借助威悉河可以通向大洋。
10、紐倫堡
紐倫堡位于巴伐利亞州,在巴州僅次于慕尼黑,是巴州北部的中心城市,傳統(tǒng)工業(yè)重鎮(zhèn),著名企業(yè)西門子的誕生地。
以上便是德國年GDP總量前十位的城市。當然,很多人感覺人均GDP的含金量更高,因為人均GDP可以更好的反映出一個地方的民富程度和人民生活水平。德國人均GDP最高的城市并不在以上之列,而是英戈爾施塔特(奧迪汽車總部所在地),其人均GDP超過13萬歐元,非常驚人,排第二的是大眾集團總部沃爾夫斯堡,人均GDP超過11萬歐元。
3. 漢諾威公園
英超:
切爾西,斯坦福橋球場(Stanford Bridge Stadium),42,449
曼徹斯特聯(lián),老特拉福德球場(Old Trafford Stadium),75,797
托特納姆熱刺,白鹿巷球場(White Hart Lane Stadium),36,310
阿森納,酋長球場(Emirates Stadium),60,432
利物浦,安菲爾德球場(Anfield Stadium),45,362
阿斯頓維拉,維拉公園球場(Villa Park),42,640
曼徹斯特城,曼徹斯特? ?球場(City of Manchester Stadium),48,000
桑德蘭,光明球場(Stadium of Light),48,300
斯托克城,大不列顛球場(Britannia Stadium), 28,383
富勒姆,克拉文農(nóng)場球場(Craven Cottage Stadium),25,500
伯明翰,圣安德魯球場(St Andrew's stadium),30,079
伯恩利,草沼球場(Turf Moor Stadium),22,546
布萊克本,埃伍德公園球場(Ewood Park Stadium),31,367
維岡競技,JJB球場(JJB Stadium),25,138
赫爾城,金斯頓通信球場(Kingston Communications Stadium),25,404
埃弗頓,古迪遜公園球場(Goodison Park Stadium),40,569
西漢姆聯(lián),厄普敦公園球場(Upton Park Stadium),35,303
博爾頓,銳步球場(Reebok Stadium),28,723
狼,風車球場(Molineux Stadium),28,525
樸次茅斯,弗拉頓公園球場(Fratton Park Stadium),20,224
西甲:
皇家馬德里 伯納烏球場(Santiago Bernabéu)
巴塞羅那 諾坎普球場(Camp Nou)
西班牙人 奧林匹克球場(Lluis Companys)
瓦倫西亞 梅斯塔拉球場(Mestalla)
拉科魯尼亞 里亞索球場(Riazor)
畢爾巴鄂 圣馬梅斯球場(San Mamés)
塞維利亞 皮斯胡安球場(Ramón Sánchez Pizjuán)
皇家貝蒂斯 洛佩拉球場(Manuel Ruiz de Lopera)
馬德里競技 卡爾德隆球場(Vicente Calderón)
比利亞雷亞爾 情歌球場(El Madrigal)
馬洛卡 索恩莫伊斯球場(Son Moix)
薩拉戈薩 羅馬利達球場(La Romareda)
奧薩蘇納 納瓦拉國王球場(Reyno de Navarra)
阿爾梅里亞 胡安·羅哈斯球場(Estadio Mediterráneo)
桑坦德競技 薩迪內(nèi)羅球場(El Sardinero)
赫塔菲 阿方索·佩雷斯球場(Coliseum Alfonso Pérez)
瓦拉多利德 索維拿球場(Nuevo José Zorrilla)
希洪競技 莫利農(nóng)球場(El Molinón)
馬拉加 羅薩利達球場(La Rosaleda)
赫雷斯 沙平球場(Estadio Municipal de Chapín)
特內(nèi)里費 埃利奧多洛·洛佩斯球場(Estadio Heliodoro Rodriguez Lopez)
意甲:AC米蘭 圣西羅(梅阿查)球場(San Siro, Stadio Giuseppe Meazza)
米蘭國際米蘭羅馬 奧林匹克球場(Stadio Olimpico)
羅馬拉齊奧都靈 奧林匹克球場(Stadio Olimpico)
都靈烏迪內(nèi)斯 弗留利球場(Friuli)
烏迪內(nèi)尤文圖斯 奧林匹克球場(Stadio Olimpico)
都靈那不勒斯 圣保羅球場(San Paolo)
那不勒斯錫耶納 弗朗基球場(Artemio Franchi)
錫耶納佛羅倫薩 弗朗基球場(Artemio Franchi)
佛羅倫薩亞特蘭大 阿祖里球場(Atleti Azzuri d'Italia)
貝加莫熱那亞 路易吉·費拉里斯球場(Luigi Ferraris)
熱那亞巴勒莫 法沃里塔球場(La Favorita)
巴勒莫卡利亞里 圣艾莉亞球場(Sant'Elia)
卡利亞里卡坦尼亞 馬西米諾球場(Angelo Massimino)
卡坦尼亞桑普多利亞 路易吉·費拉瑞斯球場(Luiqi Ferraris)
熱那亞博洛尼亞 雷納托·達拉拉球場(Renato Dall' Ara)
博洛尼亞切沃 本特戈蒂球場(Bentegodi)
維羅納利沃諾 阿曼多·皮奇球場(Stadio Armando Picchi)
利沃諾巴里 圣尼古拉球場 (Stadio San Nicola)
巴里德甲:拜仁慕尼黑 安聯(lián)球場(Allianz Arena)
斯圖加特 梅賽德斯奔馳球場(Mercedes-Benz Arena)
多特蒙德 威斯特法倫球場(Westfalenstadion)
漢堡 北方銀行競技場(HSH Nordbank Arena)
柏林赫塔 柏林奧林匹克體育場(Berlin Olympiastadion)
云達不萊梅 威悉球場(Weserstadion)
沙爾克04 費爾廷斯競技場(Veltins-Arena)
波鴻 魯爾球場(Ruhrstadion)
沃爾夫斯堡 大眾體育場(Volkswagen Arena)
勒沃庫森 拜爾競技場 (Bay Arena)
漢諾威96 漢諾威AWD競技場(AWD-Arena)
門興格拉德巴赫 鮑魯西亞公園球場(Borussia-Park)
法蘭克福 商業(yè)銀行球場(Commerzban k-Arena)
紐倫堡 法蘭克人球場(Frankenstadion)
美因茨05 布魯赫韋格球場(Stadion am Bruchweg)
科隆 萊茵能源體育場(RheinEnergieStadion)
霍芬海姆 萊茵內(nèi)卡河體育場(Rhein-Neckar-Arena)
弗賴堡 巴德諾瓦球場(Badenova-Stadion)
法甲:里昂 熱爾浪球場(Stade Gerland)
里爾 城市球場 (Stadium Lille-Metropole)
摩納哥 路易二世體育場 (Stade Louis II)
馬賽 維羅德姆球場 (Stade Vélodrome)
雷恩 洛里昂球場 (Route de Lorient stadium)
圣艾蒂安 高弗里·吉沙爾球場 (Stade Geoffroy-Guichard)
朗斯 博拉爾特球場 (Stade Félix Bollaert)
歐塞爾 阿貝德尚球場 (Stade l'Abbé-Deschamps)
巴黎圣日耳曼 王子公園球場 (Parc des Princes)
索肖 博納爾球場 (Stade Auguste Bonal)
尼斯 市政雷伊體育場 (Stade Municipal du Ray)
圖盧茲 市政體育場 (Stadium Municipal)
波爾多 沙班·德爾馬斯球場(Stade Chaban Delmas)
南錫 馬爾塞爾皮克球場 (Stade Marcel Picot)
勒芒 萊昂博雷體育場 (Stade Léon-Bollée)
洛里昂 莫斯托伊球場(Stade du Moustoir)
格勒諾布爾 阿爾卑斯體育場(Stade des Alpes)
蒙彼利埃 蒙松球場(Stade de la Mosson)
布洛涅 布洛涅革命體育場 (Stade de la Libération)
瓦朗謝訥 儂格瑟球場(Stade Nungesser)
4. 諾丁漢小鎮(zhèn)
斯提爾頓奶酪
根據(jù)2005年9月5日簽署的《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與歐洲委員會貿(mào)易總司關(guān)于地理標志的諒解備忘錄》,經(jīng)歐盟委員會推薦,由斯提爾頓奶酪生產(chǎn)商協(xié)會提出的斯提爾頓白奶酪/斯提爾頓藍奶酪在中華人民共和國境內(nèi)注冊地理標志保護產(chǎn)品的申請,經(jīng)國家質(zhì)檢總局參照《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》組織專家技術(shù)審查合格,現(xiàn)批準自即日起在中華人民共和國境內(nèi)對斯提爾頓白奶酪/斯提爾頓藍奶酪(White Stilton cheese/Blue Stilton cheese)實施地理標志產(chǎn)品保護。
蘇格蘭威士忌
蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史,其產(chǎn)品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點
英國炸魚薯條
英國炸魚薯條 在英國任何一個小鎮(zhèn)上,你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大,里面只有一張柜臺。如果走近門口,你會聞見一股油炸食物的香氣,其中明顯的是魚的味道。
圣誕火雞
英國的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習俗,已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品,傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!烹調(diào)時,全家人都會參與,象征團聚、和諧,并會在攪拌面團時許愿,據(jù)說需以順時針方向攪,轉(zhuǎn)錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運!
5. 德國漢諾威小鎮(zhèn)
達特茅斯學院坐落于新罕布什爾州漢諾威小鎮(zhèn),建立于1769年12月13日,它是美國歷史最悠久的學院之一,也是聞名遐邇的常春藤學院之一。它是經(jīng)英王喬治三世批準,由伊利·扎維洛克牧師創(chuàng)建并擔任院長,資金來自達特茅斯伯爵二世的捐贈。5,600名學生的總招生規(guī)模使達特茅斯成為常春藤聯(lián)盟中規(guī)模最小的學校。
6. 美國漢諾威小鎮(zhèn)
冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺? ?當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時,要使用一把甜點叉和一把甜點勺。
餡餅 吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那么就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的,除非餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。
煮梨 使用勺和叉。用叉豎直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉(zhuǎn)煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋轉(zhuǎn)盤子,把梨核留在盤里,用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕 如果作為肉食的配餐食用可以用叉,如果是作為甜點食用,使用勺子。
燉制水果 吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩(wěn)住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里,放在盤邊。 鳥類:先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉來吃身體部分。你可以把翅膀和腿用手拿著吃,但不能拿身體部分。
雞肉:先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結(jié)處分開。然后用叉穩(wěn)住雞腿(雞脯或雞翅),用刀把肉切成適當大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式,不能使和刀叉取用的,干脆別動。如果是在非正式場合,你可以用手拿取小塊骨頭,但中能使用一只手。
肉排:用叉子或尖刀插入牛肉,豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖,你可用手抓住,來切骨頭上的肉,而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。這些多余的東西基本上是用來作裝飾的,而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外,在非正式場合,只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。
魚 先用刀叉把魚頭和魚尾割下,放在盤邊。然后用刀尖順著魚骨把魚從頭到尾劈開。這時你有三種選擇:
1 、將魚骨滑出
2、將魚平著分開,取出魚骨
3、揭去上面一片,吃完后再去骨
如果嘴里吃進了小骨頭,用姆指和食指捏出,愛吃魚的人會連小魚頭吃掉,而吃到魚的臉頰是很幸運的事。 有時在出席私人宴請活動之后,往往致以便函或名片表示感謝。
冷餐會、酒會取菜 冷餐、酒會,招待員上菜時,不要搶著去取,待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時,自己不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁邊,取完即退開,以便讓別人去取。 中餐的餐具主要是碗、筷,西餐則是刀、叉、盤子。通常宴請外國人吃中餐,亦以中餐西吃為多,既擺碗筷,又設(shè)刀叉。刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,將食物切成小塊,然后用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時不換手,即從切割到送食均以左手持叉。美國人則切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐時按刀叉順序由外往里取用。每道菜吃完后,將刀叉并攏排放盤內(nèi),以示吃完。如未吃完,則擺成八字或交叉擺,刀口應(yīng)向內(nèi)。吃雞、龍蝦時,經(jīng)主人示意,可以用手撕開吃,否則可用刀叉把肉割下,切成小塊吃。切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀緊貼叉邊下切,以免滑開。切菜時,注意不要用力過猛撞擊盤子而發(fā)出聲音。不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它輕輕推上叉。除喝湯外,不用匙進食。湯用深盤或小碗盛放,喝時用湯匙由內(nèi)往外舀起送入嘴,即將喝盡,可將盤向外略托起。吃帶有腥味的食品,如魚、蝦、野味等均配有檸檬,可用手將汁擠出滴在食品上,以去腥味。
基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿? ??是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。 不管素食者是否愿意接受,據(jù)考證,古時候,人們聚居在一起共享食物是從共同分享肉食開始的。個人在進餐時,如果只是植物——蔬菜、水果等物,他完全可以自己享用,不會擔心其他生靈前來搶奪,大家也不會因此而聚在一起。只有肉類作為主要食物,才會把眾多的人吸引在一起。這一點上,人類同動物世界是沒有多大區(qū)別的。而且只要有肉吃,人們是不會相讓的,大家肯定要爭先恐后,所以才從分享到共享。當然,這同當時大家共同打獵,回來后共同分享勝利果實也是分不開的。所以,食肉是我們?nèi)祟惾后w開始坐到一起,共同分享生活樂趣的重要事件。
人類掌握了用火以后,歷史翻開了新的一頁。人類和野獸徹底地分化了。大家面對面地圍成圈子,共同享受飲食的快樂。在漫長的歲月中,人們漸漸掌握一些技巧,烹飪技術(shù)不斷提高,享用餐飲的手段也不斷增加,對進餐的方式方法也開始有了進一步的認識和提高。這種由于吃而進行的社會交往逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣蚕砻朗常⒊蔀槿藗兘煌囊环N普遍形式、生活的必要內(nèi)容之一。人們已經(jīng)不是為了吃而吃,美食聚會已成為接觸交往,一起歡聚、共敘友情的一種常見的方式。
這種大家共餐的形式促進了人與人之間關(guān)系的發(fā)展。每到聚餐時,大家共享其樂,鞏固群體生活。餐后,各自回到自己的家庭,也就是說,桌和床開始明顯分開。如果,誰在家庭聚會、家族聚會或村鎮(zhèn)聚會不被邀請,這對于他來說如同被判驅(qū)逐。所以,聚餐不只是免除饑餓,這是證明他屬于這個群體,而更重要的是促進群體人與人之間的交往。誰也不可能只是以吃為生,每個人都需要同他人有來往,不論是親朋好友或者生意伙伴。所以,古代的節(jié)日不只是給那些饑餓的人分發(fā)食品,渡過難關(guān),恰恰相反,富有才可使我們舉辦節(jié)日,歡聚一堂。
隨著時間的推移,共同進餐也促使大家必須遵循一定的規(guī)則。禮儀也就作為大家必須遵守的一種規(guī)范和紀律而慢慢形成,餐桌禮儀的誕生也就不難理解了。每個人要想在群體里能同其他人有分享的機會,他也必須在這個群體里找到自己的合適位置,也就是說有共享的資格。一個群體里,都存在著年齡不同、性別不同的現(xiàn)象,而且,我們可以講,任何其他交際場合都不如餐桌這一特定環(huán)境更加重視社會地位的高低。就坐在餐桌的每個人都應(yīng)該恰如其分地表現(xiàn)出他的地位和身份所要求他表現(xiàn)出的行為和做法,這樣他才能被社會所接受容納,才可被稱為是個“文明”人。
正是因為有紀律、規(guī)矩存在,才給社會帶來穩(wěn)定和安全。也就是說,每個人都應(yīng)按照社會對他的希望行事,接受禮節(jié)的約束。按社會規(guī)范為人處事,也就是說,他做到了文明禮貌待人,他就會被社會接受。
克尼格*(Knigge,1752~1796)先生在他的著作《與人交往》里談到個人的表現(xiàn)并不是私人之事,它是社會倫理道德的一種人性的體現(xiàn)。禮儀不是空泛的條條框框,而是對他人的一種尊重,是人類文明的一種表現(xiàn)。禮節(jié)。
*克尼格Adolph(Friedrich Ludwig)Freiherrvon Knigge
1752年10月16日生于德國漢諾威附近的一個小鎮(zhèn),1796年5月6日故于不來梅市。1769年開始在哥廷根市學習法律。曾在國家機關(guān)的不同部門做事,特別是在國家高級法庭工作為他提供了進一步探討人與人之間關(guān)系的機會和條件,為他的寫? ?提供了很多頗有價值的素材。從青年時代開始畢生投入寫作,其中代表作品《與人交往》(1788年出版)、小說《不倫瑞克之游》(1792年)等都對后世產(chǎn)生很大影響。 對于一般人來說對生活中的基本禮貌禮儀都會比較注意,人們出于禮貌在公共面前都會以收斂的態(tài)勢從而防止自己表現(xiàn)出不良的舉止。然后事實上對于公眾場合中的靜態(tài)美——坐姿禮儀卻是最考驗人的,也是最能體現(xiàn)氣質(zhì)與美的。
正確規(guī)范的禮儀坐姿要求端莊而優(yōu)美,給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。坐,作為一種舉止,有著美與丑、優(yōu)雅與粗俗之分。正確的禮儀坐姿要求“坐如鐘”,指人的坐姿像座鐘般端直,當然這里的端直指上體的端直.
(1)入座時要輕、穩(wěn)、緩。走到座位前,轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下。如果椅子位置不合適,需要挪動椅子的位置,應(yīng)當先把椅子移至欲就座處,然后入座。而坐在椅子上移動位置,是有違社交禮儀的。
(2)神態(tài)從容自如(嘴唇微閉,下頜微收,面容平和自然)。
(3)雙肩平正放松,兩臂自然彎曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上,以自然得體為宜,掌心向下。
(4)坐在椅子上,要立腰、挺胸,上體自然挺直。
(5)雙膝自然并攏,雙腿正放或側(cè)放,雙腳并攏或交疊或成小“V”字型。男士兩膝間可分開一拳左右的距離,腳態(tài)可取小八字步或稍分開以顯自然灑脫之美,但不可盡情打開腿腳,那樣會顯得粗俗和傲慢。如長時間端坐,可雙腿交叉重疊,但要注意將上面的腿向回收,腳尖向下。
(6)坐在椅子上,應(yīng)至少坐滿椅子的2/3,寬座沙發(fā)則至少坐1/2。落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背。時間久了,可輕靠椅背。
(7)談話時應(yīng)根據(jù)交談?wù)叻轿唬瑢⑸象w雙膝側(cè)轉(zhuǎn)向交談?wù)?,上身仍保持挺直,不要出現(xiàn)自卑、恭維、討好的姿態(tài)。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊。
(8)離座時要自然穩(wěn)當,右腳向后收半步,而后站起。
(9)女子入座時,若是裙裝,應(yīng)用手將裙子稍稍攏一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那樣不優(yōu)雅。正式場合一般從椅子的左邊入座,離座時也要從椅子左邊離開,這是一種禮貌。女士入座尤要嫻雅、文靜、柔美,兩腿并攏,雙腳同時向左或向右放,兩手疊放于左右腿上。如長時間端坐可將兩腿交叉重疊,但要注意上面的腿向回收,腳尖向下,以給人高貴、大方之感。
(10)男士、女士需要側(cè)坐時,應(yīng)當將上身與腿同時轉(zhuǎn)向同一側(cè),但頭部保持向著前方。
(11)作為女士,坐姿的選擇還要根據(jù)椅子的高低以及有無扶手和靠背,兩手、兩腿、兩腳還可有多種擺法,但兩腿叉開,或成四字形的疊腿方式是很不合適的。
(12)在餐廳就餐時最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。就座后,坐姿應(yīng)端正,上身可以輕靠椅背。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要頻頻離席,或挪動座椅。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
(13)穿牛仔褲的坐法,首先身體側(cè)坐,一腳支撐身體的重量,另一腳的足踝靠在這腳的腳尖上。也可以采取盤坐的方式,兩腳交叉盤坐,腳尖朝上,兩手自然地擺在膝蓋上。如果坐沙發(fā)椅,就可不必太拘束,順其自然地坐著,保持優(yōu)雅的坐姿即可。
就座后,坐姿應(yīng)端正,但不僵硬。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾,要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài),例如隨意脫下上衣,摘掉領(lǐng)帶,卷起衣袖? ?說話時比比劃劃,頻頻離席,或挪動座椅;頭枕椅背打哈欠,伸懶腰,揉眼睛,搔頭發(fā)等。 1、頭盤
西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量較少,質(zhì)量較高。
2、湯
與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3、副菜
魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品均稱為副菜。因為魚類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜肴的前面,叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4、主菜
肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜類菜肴
蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以與肉類菜肴同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、肉、蛋類制作的,這類沙拉一般不加味汁,在進餐順序上可以做為頭盤食用。
還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌,稱之為配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
7. 漢諾佛小鎮(zhèn)
特茅斯學院(Dartmouth College)成立于1769年,是美國歷史最悠久的世界頂尖學府,也是聞名遐邇的私立八大常春藤聯(lián)盟之一。
坐落于新罕布什爾州的漢諾佛(Hanover)小鎮(zhèn)。8. 漢諾斯小鎮(zhèn)
答:討論著一個完全不食人間煙火的主題:用機器來模仿人類學習以及其他方面的智能。
1956年8月,在美國漢諾斯小鎮(zhèn)寧靜的達特茅斯學院中,約翰·麥卡錫(John McCarthy)、馬文·閔斯基(Marvin Minsky,人工智能與認知學專家)、克勞德·香農(nóng)(Claude Shannon,信息論的創(chuàng)始人)、艾倫·紐厄爾(Allen Newell,計算機科學家)、赫伯特·西蒙(Herbert Simon,諾貝爾經(jīng)濟學獎得主)等科學家正聚在一起,討論著一個完全不食人間煙火的主題:? ?機器來模仿人類學習以及其他方面的智能。
會議足足開了兩個月的時間,雖然大家沒有達成普遍的共識,但是卻為會議討論的內(nèi)容起了一個名字:人工智能。因此,1956年也就成為了人工智能元年。
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