春節(jié)玩轉(zhuǎn)大美黔東南，這份攻略請收好！
春節(jié)就要到了，大家打算怎么過呢？是待在家里陪家人聊聊天？還是去看一場新年的賀歲電影？又或者你已經(jīng)有了出門旅游度假的打算……
美麗的苗寨，你可曾來過？千年的鼓樓，你可曾來過？長桌宴不散，你怎舍得走？走遍神州大地，最美的還是黔東南！大自然用它的鬼斧神工造就了多少千姿百態(tài)的俏石靈璧，還有那山山水水串接起來的村村寨寨，無一不是黔東南的魅力所在。
這個春節(jié)，來黔東南體驗一場凈心之旅。享受這里山山水水的美麗，感受當?shù)?a href='/miaozu/' target=_blank>苗族、侗族的淳樸人文，忘卻一切煩惱吧！
山水之美
如果你癡迷于自然的鬼斧神工，那你千萬不能錯過黔東南！
雷公山
雷公山景區(qū)是苗嶺山脈的主峰，位于雷山縣境內(nèi)，海拔 2178.8 米。整個雷公山群峰山巒重疊、溝壑縱橫，原始森林遮天蔽日，林海一望無涯。
雷公山日出、霧凇、佛光早已蜚聲海內(nèi)外，響水巖瀑布三級重疊，如同一道白練懸掛在蒼莽林海間。游覽雷公山風景線，會讓你領(lǐng)略“回歸大自然”的真正含義。
圖源/黔東南州人民政府官網(wǎng)龍泉山景區(qū)位于丹寨縣城西郊 1 公里，主峰海拔 1475 米，森林覆蓋率達 57％，年平均氣溫 14℃，冬暖夏涼。
圖源/丹寨縣政府辦景區(qū)包括龍泉山寺、萬畝杜鵑、龍洞等自然景觀，以及寺廟、樓、臺、亭、閣、碑刻和 999 級臺階等人文景觀。自然景觀與人文景觀相融合的龍泉山，一定會讓你不虛此行。
香爐山
香爐山是凱里市著名的歷史文物景觀，山體景觀獨特，四面石崖嶄絕，勢如香爐狀。山上有觀音洞、觀音閣、玉星廟等古建筑遺址，歷代文人墨客曾在此留下不少墨跡碑文和石刻摩崖，有“黔陽”第一山之稱 。
圖源/凱里新聞網(wǎng)這里的花草樹木、潺潺細流、青煙細霧、寂靜寺廟……無一不令人沉迷。在這里將煩惱拋卻，沉淀從城市喧囂脫離出來的心。
舞陽河以峽谷秀水為主體，有險峽、奇峰、怪石、溶洞、清泉、碧水、伏流、瀑布等令人叫絕的迷人勝景 40 余處，1988年8月經(jīng)國務(wù)院批準為國家級風景名勝。
來到舞陽河，不夜游一番絕對是一件憾事。想象一下，河中蕩漾的都是兩岸的七彩霓虹，頭上懸掛的是一輪明月，吹著河風，品位歷史，所有的煩惱都可以拋諸腦后。
龍鰲河為國家級水利旅游區(qū)，自然風光旖旎多姿、歷史文化沉淀深厚、民族風情古樸濃郁。東晉時傳入的思州儺技儺戲傳承至今，被譽為“東方的神秘”、“世界上最寶貴的文化遺產(chǎn)”。
中木召古莊園遺址氣勢恢宏、神秘莫測，加之 3 個特大特長的萬米溶洞，使得龍鰲河風景名勝景區(qū)山水風光與歷史人文景觀形成絕妙組合，實為大家游山玩水、尋幽訪古、旅游休閑、度假娛樂的好去處。
八舟河風景區(qū)位于黎平縣高屯鎮(zhèn)境內(nèi)，總面積約 40 平方公里。景區(qū)以高屯鎮(zhèn)為中心，高屯一面依山，兩面傍水，懸崖峭壁，秀麗險要，古為屯兵之所，
春夏青山碧水，秋冬紅葉映霞，景色綺麗，如詩如畫。
游覽八舟河，可以盡享迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界最大天然石拱橋“天生橋”、三什江羊角溪峽谷、平湖飛瀑仙人巖、少寨溶洞群、灣寨古銀杏和墨門山水庫等震撼美景，自然之美在這里被展現(xiàn)得淋漓盡致。
神秘村寨
若你喜歡探尋奇聞異事，那黔東南完全符合你的期待！
大家都知道國家禁槍，但在岜沙苗寨里，每一位漢子都擁有一把自己的獵槍。這個被稱為“最后一個槍手部落”的村寨，難道你不想去一探究竟嗎？
就連未成年的小朋友都擁有自己的短槍。據(jù)悉，在以前的生活中，獵槍是用來狩獵的，而現(xiàn)在主要用于重要慶典活動時表演和展示。
頓洞村
頓洞是黎平縣的一個小村寨，村里有一口神奇的泉洞，據(jù)說過往行人只要對著泉洞喊一句：“羊老爺，放口水出來喝嘞”，不一會，泉水便會汨汨而出……
相傳乾隆曾路過頓洞寨腳，口渴難忍時遇到當?shù)匮螨埢淼睦先?，喝下了整整?a href='/hulu/' target=_blank>葫蘆水。于是口封龍公羊性善，可保寨安山。此后，羊公喊水泉更加靈驗，只要向“羊公”乞水，必有回應(yīng)。如今，每年農(nóng)歷 6-7 月，頓洞村的村民們都會舉行隆重的喊泉水節(jié)祭拜“龍羊公”，以求來年風調(diào)雨順。
地捫村
黎平縣地捫村以吳姓為主，全部為侗族。村寨以山為背、以水為基，與秋水、農(nóng)田、山林及長天融為一體，形成一幅靜謐祥和的畫面。但藏在這片寧靜的村寨之下的，是家家戶戶吊腳樓下陳放的一具具棺材。
在地捫，每個人從出生開始即與一棵被指定的樹木相連。從此人與樹木共同生長，待他或她年滿 40 歲時，這棵樹木即被砍來成為給他或她制作棺材的木料。他們面對死亡的態(tài)度，是那么的令人印象深刻！知生死，而安天命，死亡不再具有恐怖的氣息，隨處可見的一具具棺木不過是靈魂擺渡的方舟。
若你向往世外桃源，這個春節(jié)來黔東南絕不后悔！
増沖侗寨地處從江縣，是一個隱藏在深山里，一年四季山清水秀、禾香魚肥的自然村，自建寨至今已有 1000 多年歷史，有“隱藏著人類文明的侗寨”的美譽。
寨子四周青山環(huán)抱，棟棟吊腳樓依山傍水，似一幅恬靜的田園風光圖?！盎貧w自然，返璞歸真”，就是增沖侗寨的真實寫照。
加車村
從江縣加車村，是個被梯田層層環(huán)繞且至今還保留完整的苗族村落之一。村寨里建有錯落交叉的吊腳樓，樓與樓之間是光亮、古樸的石板路。
加車村的百畝梯田，組成了一幅絕美的梯田景致。古樸的吊腳樓與梯田和諧交融，清晨還可以看到一縷縷的青煙，那是村寨里生活的氣息，仿佛世外桃源。
堂安侗寨三面環(huán)山，山腰間的民居依山就勢，懸空吊腳、井然有序。寨中的鼓樓、戲樓、吊腳樓民居、石板路、古瓢井以及水碾、石碓、紡車等古樸典雅的 實物，以及寨子的每個角落，都蘊藏著深厚的侗族文化。
從肇興前往堂安的路上，漫山遍野，除了茂密的森林，到處是風景入勝的梯田。這個梯田，就是傳說中“藏在深山中的堂安梯田”。
民俗風情
若你想過一個不一樣的年，來黔東南體驗不一樣的苗族、侗族春節(jié)吧！
苗族春節(jié)
黔東南苗族除過苗年外，也過除夕、春節(jié)和元宵。進入臘月，家家戶戶，無論貧富都為過年忙碌。初八日殺豬、腌臘肉、香腸、煮豆豉。隨后即磨糯米漿做粑果，蒸糯米作甜酒、米花，以飴糖做各色糖點，打糯米粑、蒸黃糕粑等等。
除夕日外出親人都須趕回，合家團聚。晚餐時以隆重禮節(jié)祭祖，燒盈尺大燭，放鞭炮，菜肴豐盛，舉家飲酒互祝，其樂融融。其夜全家淋浴，圍爐敘話，徹夜不睡，謂之守年。
初四五即開始玩花燈、獅燈，龍燈，十五稱為過大年，夜晚各鄉(xiāng)悉集于城競舞過市，有時通夜達旦，過此日則焚燈。十五夜多數(shù)人家以湯團宵夜，以示團圓之意。
侗族春節(jié)
侗族過春節(jié)與黔東南境內(nèi)各民族一樣，時間與漢族春節(jié)相同，但年節(jié)的形式與內(nèi)容卻自有其特點。黎平縣侗族過春節(jié)，侗族諺語這樣描述：“二十七掃房角，二十八扯豬腳，二十九揉粑坨，三十晚上全家樂，大年初一‘勞堂確’（多耶祭祖），初三過后‘月戲賀’（做戲客）”。
吃過年夜飯之后，男人們便都到寨中鼓樓里的樓火邊“守歲”，子夜一過便擊響鼓樓上的“法鼓”，以此除舊迎新。大年初一清早，各家的姑娘和婦女都要到井邊挑一擔泉水，并用新年的第一擔泉水給家人煮油茶吃。中午，人們要扛著鳥槍、拿著鞭炮、鐵炮到村口土地祠和田壩上去，朝著西方鳴槍放炮。
溝溪一帶侗族，有敲鑼打鼓鬧新春的習俗?！棒[年”主要工具為鼓、鈸、鑼、號等，響器數(shù)量越多越好，響器音量越高越佳。諸多響器齊擊，聲音震耳欲聾、響徹云霄。
美食誘惑
若你喜歡嘗試特色美食，黔東南幫你開啟一場美食誘惑之旅！
酸湯魚
苗族獨有菜品，入口酸味鮮美，令人胃口大開。一般以加入特制糟辣椒和本地中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯， 然后將清洗的活魚下鍋煮。
它是中國珍貴的微型地方豬種，具有瘦肉厚、纖維細、脂肪顆粒小、香味濃郁，僅產(chǎn)于“中國香豬之鄉(xiāng)”——黔東南從江縣。
牛、羊癟
這是黔東南非常奇特的一種食品，將牛和羊的胃液取出并過濾干凈，再將牛羊肉烹制好，放入適量。此菜入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效，被黔東南少數(shù)民族視為待客上品。
社飯是一種特制糯米飯，臘肉切成粒，加以蒿菜、花生、干豆腐、生抽等，拌入蒸好的糯米飯中，再蒸一次而成。
特色產(chǎn)品
若你想給一段旅程留下紀念，不如把黔東南的特產(chǎn)帶走吧！
丹寨縣靈芝
它具有很高的天然藥用價值和食用價值。近年來，丹寨縣大力發(fā)展靈芝特色種植業(yè)，為當?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民開辟創(chuàng)收新路徑。
施秉縣太子參
施秉縣的太子參以色澤好、藥效佳、個體飽滿等優(yōu)良品質(zhì)，受到各地藥商青睞。2004年，施秉太子參獲得國家 GAP 認證和貴州省“十·一五”農(nóng)業(yè)科技十大成就獎。
它富含多糖、氨基酸等十多種生物堿，鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等幾十種營養(yǎng)元素，各方面營養(yǎng)成分都非常高。
天柱縣鉤藤
鉤藤是一種藥材，種植技術(shù)含量低，只需簡單的除草、施肥就可以了。有清熱平肝、息風定驚的作用。
黎平縣青江天麻
黎平縣以山林為主，近年來，當?shù)匾劳芯G色山林優(yōu)勢，持續(xù)發(fā)展黎平青江天麻產(chǎn)業(yè)，青江天麻的名氣已經(jīng)打響。天麻種植也成為黎平縣主要脫貧產(chǎn)業(yè)、農(nóng)戶增收的主要途徑。
凱里平良貢米
平良貢米，生長于千米高山綠色梯田，米粒均勻整齊，米粒長型、晶瑩剔透，有光澤，含鋅、硒等微量元素。飯粒伸展均勻，油潤光亮，軟硬適中有彈性，冷飯不回 生，味美清香，口感好。
這里依山傍水、風景秀麗，這里有飛檐翹角、古樸堅固千年鼓樓，這里有壯觀的百里梯田、大氣的瀑布，這里有熱情的居民、淳樸的民風。這里是黔東南，曾被聯(lián)合國推薦的最值得去的地方之一，被譽為人類疲憊心靈最后的棲息地！
這個春節(jié)來黔東南旅游，沒有外人的侵擾，沒有俗事的煩憂，沒有生存的雜念，只有滿滿的治愈！
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