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東花園北站:出京第一站 花園小鎮(zhèn)萬畝海棠飄香

出京第一站,東花園北站。新京報(bào)記者 王穎 攝

打卡地點(diǎn):小南辛堡鎮(zhèn)、官廳水庫

打卡理由:賞花、品果、垂釣、觀鳥、觀水景

美食推薦:鐵鍋燉水庫魚、海棠果干

新京報(bào)訊(記者 張羽)葡萄酒海棠花和剪紙,這是在位于河北懷來縣的東花園北站主建筑上最明顯的設(shè)計(jì)元素,墻體外六根巨型立柱上布滿了相應(yīng)的花紋。作為京張高鐵出京后停駐的第一站,這里有水、有花,距離車站不足10公里的小南辛堡鎮(zhèn)以八棱海棠聞名,是名副其實(shí)的“花園”。在東花園北站可以打卡田園美景,春天萬畝花海,夏秋果實(shí)累累。冬天雖然無花無果,可雪后銀裝素裹,農(nóng)家樂里點(diǎn)一鍋水庫魚,就著小菜和海棠干,又是另一番愜意。

賞水景從出站前就開始了

東花園北站位于河北懷來東部的東花園鎮(zhèn),也是京張高鐵駛出北京后的第一站。對(duì)于乘高鐵抵達(dá)東花園鎮(zhèn)的人們來說,甚至不需要下車后費(fèi)心尋覓,列車進(jìn)站前就已經(jīng)一路水景,因?yàn)樵诰€路南側(cè),就能看到新中國成立后建設(shè)的第一座大型水庫——官廳水庫。

官廳水庫曾是北京主要的水源地之一,如今則已成為親水休閑的好去處,也是超大型濕地公園。從東花園北站出發(fā),距離官廳水庫不過2公里距離,路程極近。沿水庫邊散步,天水一色不說,而且隨著這些年環(huán)境的持續(xù)改善,官廳水庫如今是候鳥成群過境北京的重要驛站之一,每年春秋兩季都是賞鳥的最佳時(shí)節(jié)。天鵝、大雁、野鴨、白鸛……野保站工作人員告訴記者,由于濕地有豐富的食物,可以成為遷徙路上的能量補(bǔ)給站,庫區(qū)周邊觀測(cè)到的鳥類據(jù)統(tǒng)計(jì)已近200種,鳥兒們已經(jīng)把水庫當(dāng)作了可以信賴的家園。

熱騰騰的水庫魚。新京報(bào)記者 王穎 攝

鳥兒們有食吃,游客也一樣有機(jī)會(huì)在水庫大快朵頤。既然到了官廳水庫,當(dāng)然不要忘記嘗一嘗這里的特色水庫魚。若季節(jié)合適,官廳水庫附近還有開放的垂釣區(qū)域。12月中旬北京迎來第二場降雪,在懷來,雪下得比北京城區(qū)更大一些,銀裝素裹,天寒地凍,正適合品嘗肉質(zhì)飽滿且鮮嫩的水庫魚,這里的農(nóng)家樂都是用大鐵鍋燉魚,熱氣騰騰,香味撲鼻。

嘗一嘗有棱的海棠果

遠(yuǎn)看東花園北站外景,六根酒杯形狀的立柱格外顯眼,立柱上還布滿一種花朵的紋路,這便是最能代表當(dāng)?shù)靥厣暮L幕?。若要賞花,距離車站不足十公里的位置就有這么一個(gè)特色小鎮(zhèn)——以八棱海棠聞名的小南辛堡鎮(zhèn)。

位于水庫之南、燕山之北的小南辛堡鎮(zhèn),在全國范圍內(nèi)都是著名的八棱海棠種植基地。尤其是4月底到5月初的半個(gè)月時(shí)間里,小南辛堡鎮(zhèn)的萬畝海棠都將迎來盛放,在距離官廳水庫的不遠(yuǎn)處形成極為壯觀的海棠花海。

當(dāng)?shù)胤N植戶王鑫展示海棠果。新京報(bào)記者 王穎 攝

不同于印象中圓潤的海棠果實(shí),八棱海棠最大的特點(diǎn)在于有棱的外表。而所謂八棱海棠,就是從海棠果實(shí)的外表可以清晰地辨別出棱線,最好最稀有的會(huì)有八條棱線,即為八棱。據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶王鑫介紹,這一品種在當(dāng)?shù)匾延?00多年種植歷史,從品種上看,八棱海棠屬于西府海棠的一種,至于“八棱”的名稱,也是當(dāng)?shù)厝艘淮鷤鞒邢聛怼?/p>

在海棠花期過后,海棠將迎來結(jié)果期,一顆顆紅彤彤的果子陸續(xù)掛滿樹枝,加上海棠樹本身在陽光映照下的紅色樹體,小南辛堡鎮(zhèn)又變成一片紅色的海洋,這種充滿喜慶與豐收的色彩,從每年5月中旬將一直持續(xù)到10月底。

世園會(huì)上的景觀樹

海棠果除了鮮食,還可以制成甜美的果干。對(duì)于到小鎮(zhèn)打卡的人來說,又是一份區(qū)別于海棠果實(shí)的美味。海棠果切片晾干,水分充分揮發(fā),剩下就是實(shí)實(shí)在在的果肉。不過從今年開始,當(dāng)?shù)胤N植戶王鑫嘗試了一種新方法,雖然傳統(tǒng)晾曬手法成本更低,但由于無法去核,常有游客抱怨吃起來有些費(fèi)力。

自動(dòng)切片去核的機(jī)器。新京報(bào)記者 王穎 攝

今年開始,王鑫所在的合作社建立了一整套海棠果干的加工流水線。從清洗到去核、切片,再到最后的烘干,每天制成的果干能達(dá)到上萬斤。不僅吃起來更方便,對(duì)果肉的損害也降到最小。

白里透粉的海棠花、棱線清晰的海棠果,構(gòu)成了小南辛堡鎮(zhèn)八棱海棠的美景,而在專業(yè)的種植戶看來,海棠樹本身就是寶貝。

即便是寒冷冬季北風(fēng)呼嘯,海棠樹依然能保持筆直的樹干,身形十分挺拔,再加上春天有花、夏秋有果,海棠樹常常被用做景觀樹,在各大公園、景區(qū)都可見到。

身形挺拔的海棠樹。新京報(bào)記者 王穎 攝

就在今年剛剛舉辦的北京世界園藝博覽會(huì)上,許多展區(qū)都能找到海棠樹的身影,其中更是以來自小南辛堡鎮(zhèn)的八棱海棠樹居多?!爸睆?0厘米左右的八棱海棠苗,許多供貨商跟我一買就是幾百棵,都是用于世園會(huì)的布景,當(dāng)時(shí)還找了許多鎮(zhèn)上的村民幫著去種”,說起小鎮(zhèn)果農(nóng)對(duì)世園會(huì)的貢獻(xiàn),王鑫話里都透著驕傲。

新京報(bào)記者 張羽 攝影 王穎

編輯 張樹婧 校對(duì) 郭利

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