大稻埕美食地圖~走入紅磚洋樓的玩味美食,10家經(jīng)典美食大集合
大稻埕,匯集歷史、文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的經(jīng)典小鎮(zhèn),
自淡水開港后,大稻埕成為臺(tái)北最早也是最繁華的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心,
繁榮過后總不免衰退,不敵人口逐漸外移,大稻埕成了臺(tái)北老舊市區(qū),
完整保留了建筑、蘊(yùn)藏的豐富故事,在規(guī)劃與整合后,
再次容光煥發(fā)呈現(xiàn)在市民眼前,逐漸滋長的文創(chuàng)和新思潮,并存著百年風(fēng)華和現(xiàn)代思維,聆聽紅磚洋樓所低聲嚀訴的故事,品嘗記憶中美味的味道。
阿角紅燒肉
喻為臺(tái)北市最好吃的紅燒肉,雖是市場(chǎng)內(nèi)的街邊小吃,卻是知名的人氣老店,
能自選紅燒肉的部位,多達(dá)5~6種,配碗干面和什錦湯,絕對(duì)滿足。
吃過阿角紅燒肉之后,你才會(huì)了解為何如此受歡迎。
【臺(tái)北】捷運(yùn)大橋頭站美食,食尚玩家推薦超強(qiáng)紅燒肉,紅燒肉還可以自己選部位.阿角紅燒肉
賣面炎仔 金泉小吃店
大稻埕中數(shù)一數(shù)二高人氣的賣面炎仔,無時(shí)無刻就是人滿為患,
加上榮獲2019臺(tái)北米其林必比登推薦名單之一,人氣更爆棚,想吃要等更久啰!
無論是淋上古早味紅醬的干面、豬油拌飯,還是高人氣的紅燒肉、白斬雞,
通通是必點(diǎn)必吃的品項(xiàng)。
【臺(tái)北大同區(qū)】排隊(duì)人潮始終不滅的人氣小吃店.必比登推薦!賣面炎仔 金泉小吃店
永樂市場(chǎng)外的人氣美食,從座無虛席的盛況,就知道民樂旗魚米粉的受歡迎程度,讓人甘之如飴的在大熱天坐在路邊品嘗熱呼呼的旗魚米粉湯,靠的就是鮮甜的湯頭。
再來盤紅燒肉和炸蚵仔搭配,完美。
慈圣宮前葉家肉粥
慈圣宮前的小吃美食一籮筐,人氣之一的葉家肉粥,是必嘗的美食攤位,
坐在慈圣宮前的露天廣場(chǎng)用餐,吹拂著自然的涼風(fēng),還有不怕人的麻雀為伴,
跳脫都市的拘束。
肉粥內(nèi)是粒粒分明的米飯,鮮美夾帶蝦米的香氣,必點(diǎn)的炸物更不容錯(cuò)過,
特推柔軟的炸豬肝。
【臺(tái)北】古早的滋味.慈圣宮前葉家肉粥
妙口肉包四神湯
在騎樓下不起眼的妙口肉包四神湯,可是有46年歷史的老店,
只賣肉包、四神湯兩樣,生意相當(dāng)好,內(nèi)用外帶的人潮不間斷。
真材實(shí)料的四神:淮山、蓮子、茯苓、芡實(shí),坊間幾乎很少見了,
妙口除了四神還加入了薏仁,湯頭濃郁又清爽,喝上一碗身子都暖和了。
【臺(tái)北大同區(qū)】大稻埕走禮.迪化街金桔檸檬&妙口肉包四神湯
呷二嘴米苔目
走過一甲子老店的呷二嘴米苔目,夏季賣冰品、冬季賣熱食,想吃米苔目只有夏季限定,
且常常晚一點(diǎn)來就吃不到,人氣非常夯。
古早味糖水,甜度高香氣也足,Q彈的米苔目在口中跳動(dòng)著,難怪晚來就買不到。
【臺(tái)北大同區(qū)】傳三代的古早味米苔目.呷二嘴米苔目
江記華隆
迪化街上的30多年老字號(hào)的江記華隆,每到逢年過節(jié)總是門庭若市,
肉紙、菲力豬肉干都是人氣品項(xiàng),特推菲力豬肉干,
如豬排厚般的肉干,咬起來特別扎實(shí)又過癮,不管是自己品嘗還是送禮都是很好的選擇。
三發(fā)包子
永樂市場(chǎng)內(nèi)最知名的攤位就屬林合發(fā)油飯和三發(fā)包子了,
三發(fā)包子點(diǎn)心總匯自1985年創(chuàng)立至今也有30余年的歷史,
在2014年正式注冊(cè)為老竹子三發(fā)包子,
舉凡大小饅頭、包子、芋泥、壽桃、花卷等,品項(xiàng)繁多,
人氣的千層糕結(jié)合西式創(chuàng)意,迭上12層的面皮,中間夾入紅豆餡和綠豆餡,
細(xì)致柔軟帶著豆餡的甜味,相當(dāng)好吃。
林合發(fā)油飯
無人不知無人不曉的林合發(fā)油飯,臺(tái)北數(shù)一數(shù)二好吃又知名的油飯老店,
永樂市場(chǎng)內(nèi)的排隊(duì)名店,連郭董都指定用這家當(dāng)彌月油飯,
油飯粒粒分明有咬勁,香菇多汁又香氣足,目前心中最愛這家。
加福奇士蛋糕
40年歷史的加福奇士蛋糕專門店,店內(nèi)最有名也最有人氣的就是起酥蛋糕,
看似普通無奇的起酥蛋糕,卻能歷久不衰廣受民眾歡迎,
薄薄的起酥略帶咸味,蛋糕綿密又細(xì)致,甜而不膩,跟起酥一起入口剛好甜甜咸咸的,
好吃又不干口,一吃就停不下來,買來當(dāng)作伴手禮也相當(dāng)合適。
大稻埕目前有許多文青咖啡廳進(jìn)駐,之后再來分享大稻埕美食的新風(fēng)貌。
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