連云港旅游攻略美食「連云港游玩攻略小吃街」
導(dǎo)讀:連云港旅游攻略美食「連云港游玩攻略小吃街」 連云港有什么特色美食 連云港是海濱城市,有哪些特色美食可以吃? 連云港2日游攻略 連云港美食 江蘇連云港當(dāng)?shù)赜惺裁疵朗惩扑]嗎?去哪里吃比較地道? 連云港有什么深巷小吃推薦嗎?
連云港有什么特色美食
連云港的特產(chǎn)有花果山風(fēng)鵝、桃林燒雞、山楂酒、蝦皮、灌南淮山藥等。花果山風(fēng)鵝口感軟硬適中,肉質(zhì)彈性好。桃林燒雞色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩。山楂酒入口甜香而不澀,果香濃郁,酒體豐滿。蝦皮是連云港贛榆海頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)。灌南淮山藥肉潔
連云港是海濱城市,有哪些特色美食可以吃?
我的家鄉(xiāng)就是連云港,連云港是一個(gè)海濱城市。她面向連島、背倚云臺(tái)山,又有一個(gè)海港,因而得名連云港。連云港也是一個(gè)旅游城市,有花果山,連島,云臺(tái)山,孔望山,西雙湖,青松嶺森林公園等旅游景點(diǎn)。每年夏天都會(huì)有很多人來連云港旅游,這里吃的,玩的,都會(huì)讓人流連忘返。
來到連云港,不僅可以玩好,還有很多特色美食可以吃。今天就給大家分享一下連云港的特色美食,看看你喜歡吃哪一個(gè)?
第一,海鮮
連云港既然是沿海城市,肯定少不了各種海鮮。對蝦,海螺,皮皮蝦這些在連云港經(jīng)??梢砸姷?。但是如果你想吃便宜又新鮮的海鮮應(yīng)該到連云港贛榆,那里有連云港最大的海鮮市場,而且品種也比較多。海鮮拼盤,海鮮餃子,海鮮湯,在那里都可以吃到。當(dāng)然,你也可以買一些海鮮回家自己做,這樣也比較實(shí)惠。
第二,花果山風(fēng)鵝
“花果山風(fēng)鵝”是連云港灌云縣特產(chǎn)美食,皮薄肉嫩,臘香十足。和鹽水鵝有點(diǎn)不同的是,它有一股特殊的風(fēng)味,這種味道主要來源于三十余味中草藥調(diào)制而成的鹵汁。鵝通體是醬黃色,皮很薄,肉質(zhì)致密,有嚼勁,很多人都喜歡吃。在連云港,風(fēng)鵝也被拿來逢年過節(jié)送禮好吃又有面子。
第三,豆丹
豆丹是連云港市灌云縣的特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。豆丹含有人體所需的鈣,鐵,磷等微量元素。豆丹還是高蛋白低脂肪的食物,味道鮮美,向來被灌云人奉為菜肴中的佳品。關(guān)于豆丹的美食有很多,豆丹燒豆腐,燒絲瓜,燉湯都是不錯(cuò)的。豆丹還可以油炸,口感香脆,吃豆丹絕對是考驗(yàn)一個(gè)人的膽量,看著害怕,吃到嘴里確實(shí)鮮香的。
連云港各地還有一些特色小吃,比如小魚煎餅,涼粉,都值得嘗試一下!
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連云港2日游攻略
D1 花果山-三元宮-水簾洞。下山后,景區(qū)周邊用餐(點(diǎn)餐時(shí)問好價(jià)格),嘗連云港特色美食。接著游市區(qū)周邊的東磊景區(qū),賞延福觀中中國樹齡最早,樹高、樹圍最長的玉蘭花樹,后可適當(dāng)安排市區(qū)購物,宿市區(qū)。
D2 東西連島-連島海濱浴場 觀海景,山巖、沙灘。礁巖、漁村相映其間,好好享受海濱生活。
連云港旅游小貼士相信對大家都有幫助:
連云港美食
銅蟹、東方對蝦、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黃煨魚肚、小魚煎餅、蝦婆婆、涼粉、爆烏花、沙光魚。
1、銅蟹:連云港海域盛產(chǎn)銅蟹,銅蟹又稱梭子蟹,每年春季,為銅蟹繁殖期。此時(shí)蟹體壯肉肥,輕者1斤兩只,重者每只1斤有余,“油”、“黃”也最豐滿,是吃彤蟹的最佳時(shí)期。夏季少而瘦,秋季稍轉(zhuǎn)肥,但和春季相比仍很遜色。銅蟹以雌蟹為最肥,雄蟹相差很遠(yuǎn)。
2、小魚煎餅:連云港人款待客人時(shí),總離不開小魚煎餅。這是一道富有地方特色和濃郁民間風(fēng)味的點(diǎn)心。一張張用干面做成的煎餅有荷葉那么大,散發(fā)著誘人的香味,既薄且微脆,卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時(shí)送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時(shí)候把煎餅攤開,隨意夾取青椒小魚于餅上,卷起來咬一口,嗬,滿口清香,五味俱全。一般小吃攤或者飯店里就有。
3、蝦婆婆:海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動(dòng)物,俗稱“蝦婆婆”,蝦婆婆體大肉多,一般雌蝦婆(凡脖下有一個(gè)白色正楷“王”字者即是)為最好。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁,加上少量面糊、雞蛋烙成餅,俗稱蝦婆餅,炒菜做湯鮮美異常,對軟體動(dòng)物有偏見的人不妨一試。
4、涼粉:豆制涼粉用各種豆類制成,有綠豆粉、豌豆粉、小豆粉、蠶豆粉,各有特色。外加佐料香油、醬油、醋、蒜糊、椒醬,吃起來爽口,酸香咸辣各味俱全,隨意添加。營養(yǎng)豐富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,別有風(fēng)味,為蘇北特產(chǎn)。連云港的涼粉不僅能做小吃,還能當(dāng)菜來炒,煎涼粉就是連云港一道特別有名氣的菜。
5、爆烏花:爆烏花主料為墨魚、香菜及玉蘭片。將厚薄均勻的墨魚在表面上用麥穗刀工加工后用用3-4成油溫油爆而成,此菜刀工精細(xì),脆嫩爽口。
江蘇連云港當(dāng)?shù)赜惺裁疵朗惩扑]嗎?去哪里吃比較地道?
江蘇連云港的3道美食,味道很地道,當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃,你吃過嗎?每個(gè)地方都有各種各樣的美食,如今很多人出去旅游不僅僅是看風(fēng)景,還會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场_B云港這個(gè)城市也不例外,地處魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)十分的豐富,為各種美食提供了品質(zhì)上乘的原材料。那么連云港究竟有什么樣的美食吸引這么多的游客呢?今天就給大家介紹一下連云港最具特色的幾道美食。
沙光魚,這是連云港的特產(chǎn)。沙光魚是一種很鮮、肉質(zhì)很緊的魚類。因?yàn)檫B云港這里靠近東海,所以魚類資源十分豐富,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的就是這種沙光魚。江蘇人似乎都挺愛喝魚湯的,尤其是這種沙光魚,做出來的魚湯很鮮很好喝,甚至有一點(diǎn)微甜。其次,還有人喜歡吃油炸沙光魚,裹上面粉,沾上一些調(diào)料,在熱油里面炸,炸好之后的沙光魚吃起來很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。
板浦涼粉,這是一道連云港的特色小吃。板浦涼粉需要搭配本地的汪醋吃起來才比較好吃,相比于其他地方產(chǎn)的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦涼粉的原材料是山芋淀粉,做出來的涼粉很細(xì)膩,沒有什么雜質(zhì),淋上辣椒油之后吃起來很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的涼粉吃起來更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦涼粉簡直就是一種享受啊!
桃林燒雞,幾乎在很多地方都有賣燒雞的,燒雞做法不一樣在味道上也是千差萬別。桃林燒雞是桃林鎮(zhèn)的一道美食,原材料是當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的柴雞,這種雞經(jīng)過野外的放養(yǎng),所以肉質(zhì)很緊,做出來的燒雞鮮香可口,吃的時(shí)候蘸著辣醬,很好吃。
小魚煎餅,似乎只有在連云港才能吃到這款美食,煎餅似乎大家都吃過,但是小魚煎餅很少有人吃過。小魚先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,這樣炒出來的小魚很香,作為煎餅的配菜是最好不過的了。吃煎餅的時(shí)候,用筷子夾一點(diǎn)小魚,裹在煎餅里面,一口咬下去,魚香味十足,小魚的酥香和煎餅的香味融合在一起,吃起來有很強(qiáng)的滿足感。
連云港有什么深巷小吃推薦嗎?
連云港雖然是三四線小城市,城市總體比不上大城市,但說到美食,那一點(diǎn)也不少,有很多有特色的地方美食。這個(gè)算是連云港比較有代表性的美食了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)也很豐富。環(huán)境優(yōu)美的地方,享有“東海第一勝境”的美稱,它不僅風(fēng)景美,而且當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋沧屓舜瓜讶撸叭ミB云港旅游,深深沉醉于連云港的美食,它那里的美食、小吃都非常的具有特色。
按區(qū)域分東海的小公雞、燒雞、甲魚,灌云的豆丹,板浦涼粉,贛榆的蝦醬煎餅、涼粉、海鮮、貂,灌南的湯溝。市區(qū)的海州辣子雞,新浦的娃娃魚、小魚煎餅,墟溝的沙光魚、海英菜、紫菜,云臺(tái)山云霧茶等等不勝枚舉。鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻(xiàn)《白門食譜》中就有它的記載。烹飪好之后蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩艷麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調(diào),其味更美。
小魚煎餅:小魚煎餅并不是連云港才有的,但連云港的小魚煎餅不同于別的地方的小魚煎餅。因?yàn)檫@里的小魚煎餅用的是著名的贛榆煎餅,配料豐富,口感也不一樣。浸入三十余味促進(jìn)人體健康的天然中草藥,結(jié)合現(xiàn)代高科技精制而成,是國內(nèi)鵝產(chǎn)業(yè)第一塊綠色品牌,產(chǎn)品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口,是新世紀(jì)理想的保健佐餐食品,亦是饋贈(zèng)親友之佳品。
絕對新鮮。還有石梁河的葡萄,溫泉鎮(zhèn)的溫泉,灌南的金針菇,贛榆的白蝦,還有東海的水晶城。到了連云港一點(diǎn)要去新浦的小吃街,各種各樣的小吃,走一路吃一路,味道是不錯(cuò)的。
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