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正義坊里的“小清新”餐館,憑一碗砂鍋菜稱霸四方!

好的食物追求的就是自然

最自然的用料、最自然的味道

正義坊就有一家清真館

用最匠心的態(tài)度做出了家的味道

貴在品質(zhì),吃出健康

源食初喊你回家吃飯了!

文末有福利!文末有福利!

做最健康的清真館

正義坊新多了一家“小清新”,團(tuán)長帶著好奇走進(jìn)后發(fā)現(xiàn)這是一家清真館。沒有繁雜的裝修,卻營造出了家的溫暖,究竟是怎樣的一家店?別急,往下看!

秉承著“貴在品質(zhì),吃出健康”的理念,源食初誕生了。地道的清真烹制方法結(jié)合上好的食材,堪稱昆明美食界“美味養(yǎng)生”的典范!

真正的原湯,不添加任何多余調(diào)味劑。大鍋牛肉骨頭湯、高原山羊羊肉湯、松茸雞樅雞肉湯……精華全被鎖在湯里,不好吃都不行!

原湯熬制砂鍋菜

砂鍋菜是店里的金牌特色,口味多選用料足,清燉、紅油、傣味、泰式、川味……還有5種蘸料隨心搭配,再挑剔的吃貨都能被它收服!

葷素搭配,二人份四人份都有。一整鍋全被菜品填滿,丸子、蝦、酥肉……還可以自選搭配,夠貼心。

秘制鮮干巴砂鍋菜

干巴是團(tuán)長的最愛,煮進(jìn)砂鍋里一定不會(huì)錯(cuò)!干巴自帶99+級香味,融合原湯后美味登頂,聞著味道都把持不住。

干巴有清晰好看的紋路,顏值高味道更好,大片誘人而且緊實(shí)有嚼勁,不管配什么蘸料都好吃到?jīng)]朋友!

紅油三彩燉羊肉砂鍋菜

這一鍋紅油羊肉,讓團(tuán)長改變了“羊肉有點(diǎn)膻”的看法,一口就淪為腦殘粉。高原黑山羊肉湯做底,加入薄荷和三種蘿卜等除腥,只留下鮮美。

一大層羊肉鋪滿,盡管放開吃。佐料的味兒慢慢滲透,腥味膻味通通不見。夾一片送入口中,香氣直通天靈蓋!

羊肉奶香馥郁,還有淡淡的薄荷清香。進(jìn)入蘸料碟走一圈,口感更豐富。重口的小伙伴建議來上一份。

松茸雞肉湯砂鍋菜

吃菌是云南人最幸福的事,源食初把這種幸福做到了極致。干菌、雞樅、松茸和雞肉一起燉入砂鍋菜里,一鍋都是精華!

吃菜前先喝一碗湯,胃里暖暖的。菌香四溢味道濃厚,冬天里吃最合適不過!

牛小骨燉肉砂鍋菜

雖然是清燉,但味道一點(diǎn)也不寡淡。咕嚕咕嚕揭蓋的瞬間,團(tuán)長被香味包圍了。

牛小骨和酥肉一起清燉,激發(fā)最本真的味道。酥肉酥軟,牛小骨Q彈有嚼勁,吃完肉再吃一只鮮蝦,甜美加倍!

每道菜品都是特色

源食初的特色菜,在別處還真吃不到,不信跟著團(tuán)長去瞧。

腌菜干巴蕎米線

苦蕎做的米線,一點(diǎn)也不苦,味道和營養(yǎng)都滿分。活氣血、降血壓、實(shí)腸胃??诟薪畹阑铮值目嗍w香。

老腌菜和干巴是蕎米線的最佳拍檔,用筷子將米線拌勻,一股酸甜的清香撲鼻而來。干巴奶香厚重,一口下去不要太滿足!

香菇紅燒牛肉五谷雜糧米粉

彩色的米粉顏值爆表,紫薯、蕎麥、高粱、玉米、大米五種原料才能做出一碗來。最特別的是里面加入了香菇腳,滋味更美妙。

天然健康的美味,味道不重口但吃下去胃非常舒服。紅燒牛肉香濃可口,團(tuán)長連湯都喝了個(gè)精光。

牛肉酥肉撈飯

一碗撈飯就讓團(tuán)長吃到撐,源食初的份量實(shí)在感人。酥肉煮得很透,外軟里酥,綿密的香味彌散開來,熱騰騰得很喜人。

新鮮蔬菜和撈飯更配哦,香甜的滋味是最純粹的,冬日來一份熱乎的撈飯,幸福一整天~

多彩水果

不夠Q彈也不夠晶瑩,源食初的水果糕贏就贏在這了,正是因?yàn)闆]有任何化學(xué)添加劑,他家的水果糕才格外的天然和樸實(shí)。

牛奶味、西瓜味、菠蘿味……再澆上水果湯、紅糖水或酸梅湯,淡淡的水果味在口中融化,軟軟糯糯,一定要來上一份。

鐵板鮮干巴

經(jīng)過7天的腌制,干巴軟硬度正好,地道的清真爆腌手法賦予了干巴完美的香味,奶香味很濃而且不會(huì)覺得太咸。

川香牛肉生態(tài)面

菠菜面了解一下?每天手工制作,純菠菜汁+面粉,再鋪上一層牛肉涼片。川香味麻辣過癮,一整碗吃完很滿足!

大刀牛肉圓子

真材實(shí)料的牛肉圓子,被切成片狀,吃起來更方便更入味。除了這些,源是初還有驚喜等你去發(fā)掘!帶上團(tuán)長的福利,走一波!

新年福利走一波

福利一

1月28日—2月5日

五份霸王餐免費(fèi)送

(適合4—5人享用)

福利二

1月28日—2月15日

留言寫下

你最喜歡吃什么清真菜品

團(tuán)長抽取15位

送出2—3人霸王餐一份

福利三:

1月28日—2月20日

憑文章到店(具體規(guī)則見置頂留言)

進(jìn)店享受菜品6折折扣

*本次活動(dòng)解釋權(quán)歸商家所有

【店名】源食初

【人均消費(fèi)】45元左右

地址】 正義坊南館四樓17號

【營業(yè)時(shí)間】早上9:00—晚上22:00

【聯(lián)系方式】68303148

文案:七妹

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