“在中國(guó)的西南，有一道由26萬(wàn)人筑起的防疫長(zhǎng)城”

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圖片@B站布克思議i

10月28日，一篇《瑞麗需要祖國(guó)的關(guān)愛(ài)》的文章

憑借20萬(wàn)閱讀量沖上微博熱搜

讓一座西南的邊陲小鎮(zhèn)

重新引發(fā)了很多人的關(guān)注

圖片@微博新京報(bào)

由于新冠疫情，自2021年3月底以來(lái)

這個(gè)人口僅20萬(wàn)的小城

經(jīng)歷了4次封城

多次抓捕組團(tuán)越境的偷渡客

圖片@B站布克思議i

疫情之下，瑞麗人們的生活艱難無(wú)比

街上的店鋪90%以上關(guān)門(mén)，物價(jià)飛漲、停工停學(xué)

一些當(dāng)?shù)厝?個(gè)月沒(méi)有收入來(lái)源

連生活都難以維系

可就在這么困頓的環(huán)境下

鄰國(guó)紛紛疫情“爆炸”

瑞麗卻在這次疫情中拼命死守！

如果不是近日權(quán)威媒體發(fā)聲

瑞麗的英雄之舉還被隱藏在一片平靜祥和之中

圖片@微博人民日?qǐng)?bào)

有一座英雄的城市，叫瑞麗

瑞麗的防疫難度大，最主要的原因是地理位置

它位于中國(guó)的西南，云南省的西部

距離州府芒市約100公里

邊境線長(zhǎng)達(dá)169.8公里

需要10萬(wàn)人手拉手才能?chē)饋?lái)

設(shè)計(jì)@丁丁

瑞麗像一把楔子，自東向北嵌入緬甸

邊境線上村寨相連，形成了

“一院兩國(guó)、一井兩國(guó)、一街兩國(guó)、一橋兩國(guó)”

世界罕見(jiàn)的獨(dú)特景觀

可能你在村子里隨便串個(gè)門(mén)、抬個(gè)腳

一不小心就可能出國(guó)了

?

?

?圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

?這里 是中緬界碑最密集和渡口通道最多的地段

人口構(gòu)成復(fù)雜、人流量大，偷渡情況頻發(fā)

給防疫工作帶來(lái)了極大的難度

圖片@日新路工作室

即便如此艱難，但瑞麗都扛下來(lái)了

它選擇舍棄自己的經(jīng)濟(jì)和生活

通過(guò)停業(yè)和封城的方式來(lái)控制疫情

在停滯的7個(gè)月里，高傳染性的毒株不斷侵?jǐn)_

卻沒(méi)有讓疫情由云南邊境向祖國(guó)內(nèi)地?cái)U(kuò)散

為此，瑞麗付出了巨大的代價(jià)

這才換來(lái)了其他城市的安全無(wú)憂(yōu)

當(dāng)之無(wú)愧是個(gè)英雄的城市

圖片@日新路工作室

瑞麗，值得被所有人看見(jiàn)

相比于云南的其他城市

瑞麗作為一個(gè)滇西南的邊陲小城

更像一個(gè)“小透明”，甚至當(dāng)你說(shuō)起它的名字

大部分人能想到的居然是那本出名的

《瑞麗》時(shí)尚雜志

攝影@小兵yxk

但其實(shí)瑞麗小城大有來(lái)頭

它是中國(guó)西南最大的內(nèi)陸口岸

也是我國(guó)四大珠寶集散地之一

和全國(guó)最大、最早的緬甸翡翠交易市場(chǎng)

圖片@B站布克思議i

瑞麗翡翠銷(xiāo)售量至少占全國(guó)的50%以上

有“玉出云南，玉從瑞麗”的美譽(yù)

攝影@小兵yxk

它是中國(guó)唯一按照“境內(nèi)關(guān)外”模式

實(shí)行特殊管理的邊境貿(mào)易區(qū)

2020年瑞麗GDP達(dá)167億元

成為德宏州的“經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)”

“乘瑞麗航空、駕瑞麗汽車(chē)、騎瑞麗摩托

看瑞麗電視、用瑞麗手機(jī)”

也已經(jīng)成了瑞麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照

攝影@小兵yxk

它更是首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市

當(dāng)你走在瑞麗的街頭，滿(mǎn)大街都是花香味

孔雀隨處可見(jiàn) ，充滿(mǎn)了濃郁的佛教氣息

上圖攝影@游小北wjm

下圖攝影@小兵yxk

有一個(gè)美麗的地方，叫瑞麗

“有一個(gè)美麗的地方羅，傣族人民在這里生長(zhǎng)羅

密密的寨子緊相連那，彎彎的江水呀綠波蕩漾”

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這首《有一個(gè)美麗的地方》

后來(lái)成為電影《勐龍沙》的主題曲

火遍大江南北

瑞麗，也從此成了人們心中世外桃源般的存在

攝影@采采卷耳

1/姐告口岸

在瑞麗有一塊很特別的土地

“飛過(guò)”瑞麗江，和緬甸木姐市接壤

這就是姐告

“姐告”，是傣語(yǔ)“舊城”之意

面積只有1.92平方公里

但它卻是我國(guó)云南省最大的邊貿(mào)口岸

攝影@酷嬸傳說(shuō)

姐告口岸在距離瑞麗市區(qū)東南4公里

與緬甸木姐鎮(zhèn)緊緊相連，臨近中緬分界線

邊境居民可以用邊民證穿梭于中緬之間

生活、工作、做生意

所以你常常能看到成群結(jié)隊(duì)的緬甸人

在井然有序地排隊(duì)等著進(jìn)入中國(guó)

上圖攝影@小兵yxk

下圖攝影@酷嬸傳說(shuō)

口岸兩邊是商業(yè)城，主要是銷(xiāo)售玉器和緬甸特產(chǎn)

在面對(duì)口岸的左手邊

有一塊金色麒麟守護(hù)的石碑

上面刻著“天涯地角”

這里也是國(guó)道320的終點(diǎn)

攝影@酷嬸傳說(shuō)

讓人感觸最深的，是緬甸一邊的孩子

小小年紀(jì)沒(méi)有書(shū)讀

就會(huì)到瑞麗的夜市飯店打工賺錢(qián)

“天涯地角” 似乎更像是在形容兩邊人民的生活差距

攝影@酷嬸傳說(shuō)

2/一寨兩國(guó)

緬甸雞把蛋下到中國(guó)居民的家里，蛋應(yīng)何去何從？

中國(guó)瓜藤越界結(jié)果，該如何處理？

曾經(jīng)覺(jué)得啼笑皆非的問(wèn)題

在瑞麗這卻是家常便飯

圖片@bilibili布克思議i

“一寨兩國(guó)”位于有名的中緬邊境71號(hào)界碑旁

國(guó)境線將一個(gè)傣族村寨一分為二

中方一側(cè)稱(chēng)為銀井，緬方一側(cè)稱(chēng)為芒秀

攝影@小兵yxk

/一塔佑兩國(guó)/

相傳是佛祖將自己的頭發(fā)放在飛來(lái)石之上

后來(lái)的幾百年，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)佛祖之發(fā)和飛來(lái)石

給它貼上金箔，又在上面建起佛塔

上圖攝影@小兵yxk

下圖攝影@采采卷耳

仿造緬甸圣地“金巖石”的螺絲佛塔

在湛藍(lán)天空下熠熠生輝

在鳳凰樹(shù)環(huán)繞中光彩照人

攝影@采采卷耳

/一秋千蕩兩國(guó)/

秋千蕩過(guò)后方的樹(shù)籬，就能輕松到達(dá)緬甸國(guó)境內(nèi)

一個(gè)秋千來(lái)回蕩，來(lái)來(lái)回回就是回國(guó)又出國(guó)

在這里能獲得 “蕩”越國(guó)境的樂(lè)趣

攝影@小兵yxk

景區(qū)的石板上還刻滿(mǎn)了簡(jiǎn)易緬甸語(yǔ)

攝影@采采卷耳

/一郵筒跨兩國(guó)/

郵筒的設(shè)計(jì)充滿(mǎn)了民族特色

和藍(lán)天的配合相得益彰

攝影@采采卷耳

3/畹町鎮(zhèn)

“畹町”意為“太陽(yáng)當(dāng)頂?shù)牡胤健?/p>

北有宛平，南有畹町

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的第一槍在宛平打響

最后一槍在畹町結(jié)束

攝影@小兵yxk

美國(guó)飛虎隊(duì)和中國(guó)遠(yuǎn)征軍都從這里走向抗日戰(zhàn)場(chǎng)

史迪威公路和滇緬公路從小鎮(zhèn)中過(guò)

這里也是著名影視劇

《港囧》《邊境風(fēng)云》的拍攝地

攝影@小兵yxk

畹町鎮(zhèn)上的回環(huán)村環(huán)境極好

雞鳴狗吠，竹林深處見(jiàn)人家

是天然養(yǎng)肺的好去處

攝影@小兵yxk

回環(huán)村有90余戶(hù)村民，以德昂族、傣族為主

多年來(lái)，各民族群眾在一個(gè)寨子里和睦相處

不分彼此，一起改變了小寨子的面貌

攝影@小兵yxk

4/原始村落—姐東崍和喊沙村

避開(kāi)百度搜索的常規(guī)景點(diǎn)

驅(qū)車(chē)前往兩個(gè)比較原始的村落

姐東崍和喊沙村

能感受到濃厚的緬甸異域風(fēng)情

攝影@游小北wjm

這里的人們很淳樸

很多都不會(huì)說(shuō)普通話(huà)，只會(huì)當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言

長(zhǎng)相也是有點(diǎn)東南亞的風(fēng)格

攝影@小兵yxk

居住在村子里勤勞的傣族人民日出而作日落而息

閑暇的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在村里的空地上

光著腳踢簡(jiǎn)易足球

運(yùn)動(dòng)完就直接洗澡沖涼，十分隨性

上圖攝影@游小北wjm

下圖攝影@小兵yxk

村落里有著五顏六色的民居

以及大金塔和大金寺

建筑風(fēng)格都跟泰國(guó)很相似

充滿(mǎn)了東南亞風(fēng)情

攝影@游小北wjm

這里傣族菜風(fēng)味正宗

如果你逛累了餓了

就在這里吃上一桌，品味一番

假裝做一回“村里人”

攝影@游小北wjm

5/獨(dú)樹(shù)成林

獨(dú)樹(shù)成林景區(qū)位于瑞麗市芒令村

就在320國(guó)道旁

遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去路邊是一片綠油油的樹(shù)林

但當(dāng)你仔看就會(huì)發(fā)現(xiàn)

這片樹(shù)林實(shí)際上只是一棵榕樹(shù)

好像是專(zhuān)門(mén)站在那里等候遠(yuǎn)方的來(lái)客

攝影@采采卷耳

這是一棵有900多年樹(shù)齡的古榕樹(shù)

共有34個(gè)根立于地面

樹(shù)高50多米，樹(shù)幅面積2000多平方米

枝葉既像一道籬笆又像一道綠色的屏障

成為熱帶雨林中的一大奇觀

打破了“單絲不成線，獨(dú)樹(shù)不成林”的俗語(yǔ)

攝影@采采卷耳

著名影星王曉棠在這樹(shù)上蕩過(guò)秋千

劉曉慶也曾在樹(shù)林中流連忘返

《西游記》等十多部影視片都在這里拍攝過(guò)外景

攝影@采采卷耳

6/莫里熱帶雨林

莫里景區(qū)有著秀麗奇異的自然人文景觀

和佛教圣地

這里奇山怪石崢嶸險(xiǎn)峻，瀑布凌空直下

攝影@游小北wjm

雨林中保存有大葉榕、細(xì)葉榕

“森林魔王”絞殺藤以及

有“上億萬(wàn)年活化石”之稱(chēng)的樹(shù)蕨

等數(shù)十種珍稀植物

圖片@游小北wjm

大青樹(shù)下有座金色的傣式塔亭

亭內(nèi)有一塊囤籮石

在它傾斜于地面的巖壁上

嵌有一個(gè)巨型“足印”趾掌清晰可辨

這就是在南亞、東南亞佛教界享有盛名的佛腳印

塔亭后不遠(yuǎn)處建有大佛寺

每逢佛教節(jié)日，香客絡(luò)繹不絕

攝影@游小北wjm

有一個(gè)歌舞之鄉(xiāng)，叫瑞麗

1/目瑙縱歌節(jié)

每年正月十五這一天

瑞麗景頗族的盛大傳統(tǒng)節(jié)日

目瑙縱歌節(jié)

都會(huì)準(zhǔn)時(shí)拉開(kāi)序幕

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

熱情好客的景頗族人

會(huì)帶上親朋好友狂歡縱歌、共度節(jié)日

瑞麗千年歷史的滋養(yǎng)維系

讓這里的民族歌舞相融、風(fēng)俗相染

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

02/非遺-孔雀舞

孔雀舞是傣族社會(huì)

最原始、最古老、最典型的民族圖騰和標(biāo)志

以瑞麗的孔雀舞最具代表性

瑞麗也是傣族孔雀舞的原生地

這里少數(shù)民族風(fēng)情濃郁

是遠(yuǎn)近聞名的歌舞之鄉(xiāng)和"孔雀之鄉(xiāng)"

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

一千多年前

傣族領(lǐng)袖召麻栗杰數(shù)

因喜愛(ài)孔雀的優(yōu)美姿態(tài)而學(xué)舞

自此舞蹈流入民間

世代相傳演變?yōu)榭兹肝?/p>

這個(gè)古老的舞種，根系著邊城的涓流水土

2006年被列入第1批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

孔雀舞需要長(zhǎng)期觀察孔雀的習(xí)性

才能將抖肩、律動(dòng)融入到肢體中

當(dāng)年楊麗萍就是以一首孔雀舞橫空出道

惟妙惟肖地呈現(xiàn)孔雀的靈動(dòng)

歲月流轉(zhuǎn)

孔雀舞一直以精神圖騰的象征

承載著傣家人的縱舞情懷

有一個(gè)美味的地方，叫瑞麗

低緯度高海拔的疆域

孕育著景頗族人就地取材的得天獨(dú)厚

加之中緬邊境的位置

瑞麗的美食既有中式的香，又融合了緬式的酸辣

想想都流口水

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

01/綠葉宴

以林中香茅、山間野鮮做拌料

以俯拾皆是的芭蕉綠葉做碗具

用綠葉包裹食物，是景頗族先民

對(duì)簡(jiǎn)單生活的追求

卻在無(wú)意之中，將芭蕉葉獨(dú)有的清香

封鎖在了食物中

它是景頗族招待貴客的重要菜式

圖片@B站 紀(jì)錄片《小城夜食記》

其中的“鬼雞”是綠葉宴的名菜之一

煮熟的整只雞，經(jīng)過(guò)冷卻后

不用刀切，用手撕碎

最大程度保持雞肉的鮮嫩和咀嚼的韌性

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

鬼雞對(duì)拌料的制作也有獨(dú)特的講究

芫荽、香柳、折耳根、小米辣、姜等十幾種拌料

放在竹筒中擊碎

這種方式叫“舂”

景頗族素有“舂桶不響，吃飯不香”的俗語(yǔ)

一邊舂一邊加入佐料

圖片@CCTV-中國(guó)影像方志

鬼雞自然的檸檬香和芫荽的清新融入雞肉

酸香開(kāi)胃，加上新鮮辣椒釋放出的鮮辣

別有一番原始風(fēng)情

讓人一口接一口，讓人欲罷不能

02 / 撒苤（ piě）

也叫“撒撇”，是瑞麗最著名的美食

”撒“漢語(yǔ)意為“拌生”

”苤“是?？嗄c

所以撒苤就是“苦腸水拌生”的意思

作為名聲在外的重量級(jí)黑暗料理

它最關(guān)鍵的一步就是撒苤水

苦腸水清熱解毒、健脾開(kāi)胃

傣家人最常吃的是牛撒苤

鮮牛肉加入韭菜碎、馬蹄菜等拌勻

撒上小米椒碎

涼米線、烤熟的牛肚絲、牛肉片、茼蒿

在用苦水和檸檬水做成調(diào)料的蘸汁里一過(guò)

入口苦，回味甘

是不同于一般的酸辣味蕾體驗(yàn)

被稱(chēng)為德宏飲食文化的一個(gè)奇跡

03 /手撕干巴

手撕干巴，首先要干巴好

德宏的黃牛肉質(zhì)緊實(shí)

烤好的干巴用手撕碎

加入小番茄、景頗豆豉、香柳撇菜葉

以及各種香料

揉在一起入口的瞬間，百味爆開(kāi)在唇齒間

這道菜可以是傣味，也可以是景頗味

04/涼拌茶葉豆

這是在瑞麗能吃到的

緬甸最出名的小吃

以茶葉和炸過(guò)的蠶豆、黃豆、花生、芝麻

加上包菜絲、西紅柿、辣椒涼拌

融合著緬甸食物的獨(dú)特風(fēng)味

來(lái)瑞麗必嘗！

05/過(guò)手米線

過(guò)手米線是瑞麗最著名的小吃之一

這也是除了撒撇之外

德宏美食的另一張名片

還上過(guò)《天天向上》

圖片@芒果TV《天天向上》

憑著它，阿昌族在美食江湖站穩(wěn)了腳跟

它跟過(guò)橋米線差異很大

但菜品和形式不輸過(guò)橋

各種涼菜、熱菜、蘸水

油辣子、瓦罐湯一眾排開(kāi)

筋道的紅米線在湯鍋里煮熟后晾涼

還沒(méi)吃眼睛就被喂飽了

放一團(tuán)米線在手心

將拌料放在米線上包起，一口送進(jìn)嘴里

米線油潤(rùn)軟糯，拌料鮮香可口

好吃到舔完嘴巴還想舔手指！

圖片@騰訊視頻

除了這些

還有牛油果飲料、餌皮粉絲、泡魯達(dá)、甩粑粑

……

瑞麗的美食像極了瑞麗的天氣和瑞麗人的脾氣

穿得要鮮艷，跳起來(lái)要盡興

活得要奔放灑脫，吃也要吃得淋漓盡致

就像是鹽巴、辣子、酸水蘸出來(lái)的美味

每一口都好吃到靈魂深處

瑞麗，這座邊城

記載著文明的興榮

也拓印著過(guò)往的滄桑

她為我們抵擋風(fēng)雨無(wú)數(shù)

我們?yōu)樗佑?，挺過(guò)艱難時(shí)刻

再一起去這個(gè)活色生香的城市看風(fēng)雨后的彩虹！

如果你也對(duì)瑞麗感興趣

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編輯@司南、丁丁

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