川人川味發(fā)源地,感動你我數(shù)千年的勤奮
從成都市區(qū)沿著沙西線向外走,西北方向約30公里,有一個古城鎮(zhèn)。要知道,現(xiàn)在能叫“古城”的一定是“某某古城”,只有這里,不加"某某"而直接為稱古城。
古城鎮(zhèn)的地理位置在郫縣北端,全鎮(zhèn)面積17.38平方公里,離郫縣縣城9公里,卻離彭州轄區(qū)邊界只有1公里左右。
1941年以前,古城無鎮(zhèn)鄉(xiāng)設(shè)置。清朝年間,郫縣以縣村劃分,古城隸屬簡村所轄。民國前期,古城歸三道堰鄉(xiāng)(區(qū))統(tǒng)轄。民國三十年(1941年),從三道堰分出,開始建立鄉(xiāng)級政府機構(gòu),因鄉(xiāng)政府駐地附近有古城遺址,故命名古城鄉(xiāng)。1992年古城鄉(xiāng)和三道堰合并,稱三道堰鎮(zhèn)。1998年10月,又從三道堰鎮(zhèn)劃出,恢復(fù)古城鄉(xiāng)。2002年6月,古城鄉(xiāng)改鄉(xiāng)建鎮(zhèn)至今,屬于成都市郫縣管轄,現(xiàn)在郫縣也改成的郫都區(qū),因此古城鎮(zhèn)歸屬郫都區(qū)。
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近身不識真面目,還怪自羞說
古城鎮(zhèn)近年來見諸報端的情況不多,大規(guī)模的宣傳好像也比較少,但這不妨礙歷史真實的存在。因為古城鎮(zhèn)是一個有上千年歷史的文化古鎮(zhèn),如果細心去探訪,鎮(zhèn)域內(nèi)歷史古跡確實可以挖掘很多。
古城鎮(zhèn)的核心區(qū)域就是馬街,過去這里一直被稱為馬鎮(zhèn),古鎮(zhèn)歷史上說,皆因為三國蜀漢時期,那個被諸葛孔明稱為“腦有反骨”的蜀漢大將魏延在此屯兵養(yǎng)馬而得名,還有說法是趙云、馬超的部隊也在此操演,不知古城每年六月六的武術(shù)節(jié)打金章是否源于此。
順便說下三國故事--魏延能征善戰(zhàn),勇謀出眾,深受劉備器重,在劉備攻下漢中后將其破格提拔為鎮(zhèn)遠將軍,所謂破格,類似從一個營長提拔到了軍區(qū)司令員啊,從此他做了漢中太守,鎮(zhèn)守陜西漢中十多年,成為防范北方曹魏政權(quán)的地方長官。魏延與長史楊儀不和,在諸葛亮北伐病疫后,退兵途中與楊儀(類似諸葛亮的秘書)的矛盾激化,相互告狀爭權(quán),魏延敗逃,被馬岱追斬,并被楊儀恨得誅滅了三族。
接著說古城鎮(zhèn)更久遠的故事,在古城鎮(zhèn)入口處的“蜀人之源文化廣場”旁,有個巨大的石砌屏碑,上面以一篇古文詩記錄了古城鎮(zhèn)的前世今生,如到了這里,務(wù)必看完一遍,對這里的過去能有一個概念性的認(rèn)識。
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千年移步跨百川,自入蜀,始輝煌
馬街街區(qū)外幾個方向都有牌坊,牌坊便是大門和邊界,出了牌坊便是出了古城,在古城鎮(zhèn)的南向牌坊外有一高大的朔像-“蜀人之母”,據(jù)《世本》、《史記》記載,古蜀人的源頭始于蜀山氏,蜀山氏又源于我國的西北部落,距今4700多年前,西北部落的一個分支,翻越秦嶺、汶川遷移到了蜀山(現(xiàn)在的岷山)一帶,建立了蜀山氏部落,開始了繁衍生息的安靜的生活。根據(jù)更詳細的《史記》記載,黃帝迎娶了西陵(茂縣疊溪,又有一說是鹽亭)的女嫘祖,而這個軒轅皇帝正妃的嫘祖,是中國養(yǎng)蠶繅絲的發(fā)明者,有“中國圣母”之稱。黃帝到成都平原迎娶嫘祖后,他們在這里生了兩個兒子,其中一個兒子昌意取了蜀山氏部族首領(lǐng)之女昌濮,帶領(lǐng)族人遷移到了古城鎮(zhèn)這里。大約在同時期,黃帝聯(lián)合各地部落,戰(zhàn)勝蚩尤,在中冀(河北保定)將蚩尤殺掉。自此天下太平,黃帝主外,嫘祖主內(nèi),治理中國。而昌濮則在那個母系社會中,成為了蜀人的老祖宗。
古蜀探秘知淵源
而在蜀地,當(dāng)時的母系社會,菖蒲是一個勤勞勇敢,擅長農(nóng)事的部落首領(lǐng),帶領(lǐng)子孫后代,在這片平原地帶開荒養(yǎng)蠶,漁獵畜牧,為后代杜宇治理蜀地打下了堅實的基礎(chǔ)。因此,昌濮就是蜀人之母。
題外話
黃帝為何千里迢迢,要來成都平原迎娶嫘祖?或許,這樣的聯(lián)姻不單純,也許這跟古蜀人先進的文明有關(guān)。嫘祖時期的古蜀人,已經(jīng)掌握了先進的蠶桑技術(shù),而此時的黃帝部落,依舊是一個四處漂泊的游牧民族,嫘祖嫁給黃帝后,她把先進的蠶桑文明帶到了中原地區(qū),中原文明的進程由此發(fā)生改變。
黃帝迎娶嫘祖的故事在《世本》、《大戴禮記》、《史記》中都可以找到記載,不過卻都是一些只言片語,只簡單地說“黃帝娶西陵國的嫘祖為妻,跟黃帝完婚后,嫘祖可能還和黃帝在成都平原上生活過很長一段時間。《史記》說他們的兩個兒子,大兒子玄囂生在“江水”邊,也就是現(xiàn)在的青衣江(今樂山一帶);二兒子昌意,生在“若水”邊上,也就是現(xiàn)在四川西部的雅壟江畔。西陵國與黃帝部落,在婚媾關(guān)系的前提下,逐漸走在了一起。中原地區(qū)的黃帝部落,原本是不知蠶桑的,嫘祖把成都平原先進的養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)帶到了中原,而這個時間,大抵也就是中原文明出現(xiàn)蠶桑的時間。從西陵國學(xué)到養(yǎng)蠶繅絲技術(shù),從炎帝那里學(xué)到耕作技術(shù),黃帝部落逐漸強大起來,并逐漸向東遷徙,此時的黃帝部落,早已不是以前那個落后的游牧民族了,已經(jīng)逐漸強大。
古鎮(zhèn)街道
古鎮(zhèn)上的建筑都是統(tǒng)一風(fēng)格,采用的是仿古式建筑,樓高基本都是3-4層,大部分建筑的柱頭與門臉的中國紅經(jīng)過多年的風(fēng)催日曬,早已斑駁不堪,漆水掉落。底層的門房偶爾會有一部分保留著老式”木板門”,其余都是明顯看出是近十年來翻修過的,在蜀漢街上的這家楊家旅社就是典型的建筑風(fēng)格,三層建筑,翹角飛檐,古色古香。
春末夏初的時節(jié),走在古街上,行人卻不多,店家或是居民都是不慌不忙,街道邊青翠濃密的樹蔭下,三三兩兩聚在樹下打牌喝茶,或是靠著門板小棲。
這里的商業(yè)都是滿足古城本地需求為主,現(xiàn)代生活中的日常生活品也早已融入。
古城鎮(zhèn)境內(nèi)河流縱橫,田野碧綠,竹林掩映,田園風(fēng)光極其優(yōu)美。因此在這里,鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和活動呈現(xiàn)多種多樣。
夜晚,鎮(zhèn)上居民常常三五相聚喝茶擺龍門陣。
古城鎮(zhèn)有國家級重點文物保護單位“古城遺址”,系成都平原史前文化的發(fā)祥地之一,這一片區(qū)域已被保護,因而沒有開發(fā),現(xiàn)在淹沒在一片田野之中,根據(jù)當(dāng)?shù)厝说闹敢?,可以找?a href='/jingdian/19761' target=_blank>古城遺跡,穿過一片已經(jīng)結(jié)滿油菜籽的田壩和竹林,可以看到一截一截的高地,據(jù)中年人說,小時候常常在古城墻(夯土而成)上奔跑玩耍。
從蜀人之母廣場上的立碑上的內(nèi)容可以看出,古蜀國可是由此經(jīng)過呢,這里是新石器時代晚期古蜀王國的城池遺址,是目前全國發(fā)現(xiàn)同期最大的房址建筑,出土了玉器、石器、陶器等文物,距今己有3700年-4500年的歷史,早于廣漢三星堆1000多年,正經(jīng)的是“1997全國十大考古發(fā)現(xiàn)”之一。在田野里的古跡石碑上,可以看到類似的記載。
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古色新香處處奢,滑欲流匙香滿屋
古鎮(zhèn)的川菜博物館
在古城鎮(zhèn)的川菜博物館是一個必須前去的踏踏(本地語-地方),這里可以看到所有你想了解的川菜,從過去的川菜制作方法到現(xiàn)在新派川菜的改良發(fā)展,都可以獲得一些有意思的信息。
川菜大多以麻辣鮮香著稱,宮保雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等這些 川菜大家已經(jīng)耳熟能詳了,但是味道只有在四川本地的才最正宗。
此外,還有四川各地小吃通常也被看作是川菜的組成部分,如擔(dān) 擔(dān)面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、酸辣豆花,以及用創(chuàng)始人姓氏命名的賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。
街邊小吃
典藏館
漢代石馬
灶王爺
豆瓣制作
川菜博物館內(nèi)也有一個好風(fēng)景,游客通過“跟我?!啊钡钠脚_預(yù)定,在這里面對著這一片池塘蛙聲,由特級大師來教游客做幾道拿手川菜。
古城鎮(zhèn)的氣候
這里的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤氣候區(qū),雨水較充沛,日照少,年平均1286.1小時(大約160天左右吧,屬于出點太陽全城曬被子)。無霜期長,全年達到280天,四季分明,平均氣溫15.8℃,平均降水量951毫米,夏季悶熱,冬季濕冷。風(fēng)向以東北風(fēng)為主導(dǎo)風(fēng)向。
古城鎮(zhèn)地貌類型屬于典型的川西平原,平均海拔560米,與成都接近,地表為岷江沖積層土,下層為黃泥夾沙礫層。
古城鎮(zhèn)境內(nèi)地勢平坦,河流縱橫,主要有麻水河、錦水河和十一條河道交織全鎮(zhèn)境內(nèi),各條河流交錯相連,自流灌溉,堪稱“水鄉(xiāng)澤園”。
古城鎮(zhèn)的經(jīng)濟
古城鎮(zhèn)的過去是農(nóng)耕之地,土地肥沃,作物產(chǎn)量高,生活相對容易。過去有順口溜傳為“金溫江、銀郫縣,叫花子出在雙流縣”,(現(xiàn)在雙流縣很牛!歷史就成為真的歷史了)。
主要品種以水稻、小麥、油菜、蔬菜、水果為主。經(jīng)濟作物有大蒜、蔬菜、川芎、花卉、綠植,古城柚尤其出名,每年的10月28日是古城柚子節(jié)。畜牧業(yè)以豬、奶牛、雞、鴨等的飼養(yǎng)為主。
這幾萬畝的耕地養(yǎng)育了成都平原,賦予了這片天地“天府之國”的美名。
古城鎮(zhèn)的手工
古城鎮(zhèn)手工業(yè)以三編名號最響,竹編、草編、棕編,但時至今日,草編、棕編消失不再,唯有竹編還在。說到竹編,不得不提的是竹編鳥籠。
與川菜博物館一路之隔,有一個古玩街“錦屏坊”,長廊坊現(xiàn)有十家左右做竹編鳥籠的傳統(tǒng)手藝人,手工編制的鳥籠異常精美,每一個都堪稱藝術(shù)品。在“昌海鳥籠制作”的竹永昌師傅那里,看到了用于編制鳥籠的長節(jié)竹子,均是精選的上好原料,竹子以前大多來自雅安和宜賓,但現(xiàn)在來源于北川等地,一般竹節(jié)長度50厘米,竹永昌師傅說他用過的最長竹節(jié)達到了62厘米,極為罕見。這里竹編藝人的技藝精湛,以至于竹子編制的圓環(huán)上,僅靠肉眼是無法分辨接口,這里的竹編藝人們,仍以自己的堅持,傳承著著悠久而古老的民間手藝。
古城鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主,產(chǎn)品主要生產(chǎn)豆瓣、酒類、腌菜、炒貨、糕點、熟制品加工等為主。這里的豆瓣和腌菜,遠銷海外市場。
(老郫縣豆瓣以前都是用紙筒裝)
古城鎮(zhèn)的美食
在古鎮(zhèn)做客,哪里離得了豆瓣呢?不得不吃的美食除了街頭小吃外,在“蜀人之母”廣場后面,有一家豆瓣抄手,美名涵蓋了周邊數(shù)里地。
古城人,不管離家走了多遠,不能遺忘的就是豆瓣抄手。
馬街的雕塑處政府大道,還有一個很老的豆花店,豆花馨香軟滑,也屬于不得不食。
三匹馬(趙妹小吃店)的老臘肉粽子,據(jù)說頂風(fēng)也能飄香三里地。
古城鎮(zhèn)的規(guī)劃
做此文前,調(diào)閱了古城鎮(zhèn)2006-2020年的城鎮(zhèn)土地利用整體規(guī)劃,發(fā)現(xiàn)古城鎮(zhèn)繼續(xù)保留著1245.16公頃基本農(nóng)田,美麗田園風(fēng)光依舊在。古城鎮(zhèn)隨著郫都區(qū)的設(shè)立,也在進行著變化,尤其是交通方面,沙西線的改造完成,使得往返成都市區(qū)更加便利。田野中縱橫的交通網(wǎng),快速車道將北上南下的時間極大縮短。
古城鎮(zhèn)在未來的規(guī)劃中,呈現(xiàn)的仍將是一片田園風(fēng)光,這里的鄉(xiāng)村旅游展現(xiàn)出一個更美好的未來。
結(jié)束語
古道饒蒺藜,縈回古城曲。湮滅于一片荒草中的古城遺址在夏日余暉中散發(fā)出淡淡的光暈,透過古城鎮(zhèn)高大的牌坊看到馬街逐漸亮起的街燈,回味千百年蜀人遷移開墾的畫卷,在這里,我們感受古城鎮(zhèn)母親般的呵護。
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