五一丨俗氣的城中游也比宅家好 短假咔溜覓食攻略
游西湖
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小憩的貓
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盛開的花
雖然和杭州的西湖規(guī)模沒法比，但福州的西湖也是本市人民最常去、最喜愛的景點之一吧~比起三坊七巷這種商業(yè)景點，西湖花花草草顯然更討人喜歡。不定期的花展，亭子里練歌的老人，走走停停的棧道，西湖真是承包了我大學(xué)時期的很多美好時光。去喜歡是屬于純粹的逛園子，休閑散步；偶爾接待朋友我就會去劃劃船。西湖里面本身沒有餐飲，如果在這附近用餐，大家可以考慮這幾家。
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巷子口私房菜
電話： 0591-87273316
比破店式閩菜小炒環(huán)境好；比專業(yè)主打閩菜的酒樓做菜要隨意。所以，就且定位私廚吧。當(dāng)然，既是在福州，大比例的菜品還是以傳統(tǒng)閩菜為準(zhǔn)。
椒鹽豬手、脆皮燒雞、糟五花光餅、炸糟鰻、石鍋牛肉都挺好吃的，和十年前食鼎記味道真有點像。特色菜田雞、烤鯖魚都推薦，尤其烤鯖魚??！非常肥碩，是市面上的3-5倍那么大只，但是我也不知道是不是固定常有的貨。祝你去吃的時候，也和我一樣好運(yùn)。土豬肉湯飄著星星油花，我不嫌棄肥，真是上等好喝，尤其那個肉，肥厚鄉(xiāng)間的肉塊口感無法描述的妙。壇燒八味不推薦，有點溫吞的口感，不像是文火慢煮出來喝起來會粘嘴巴的那種，俗稱“欠火候”吧~芋泥不錯的，再飽都要吃的老傳統(tǒng)，人均100-150。
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阿來泰國餐廳
地址： 湖濱路66號中福西湖花園1號樓C區(qū)2樓
電話： 0591-87040128 0591-83955839
就在西湖公園正門對面，很容易發(fā)現(xiàn)的一家店。在福州的泰國菜餐館里面，阿來算是蠻早的一家了。那日去《一碗福州》的簽售會，碰到了阿來師傅，他是受邀嘉賓，在《一碗福州》這本書的第128-131頁，寫的就是他。阿來師傅在福州已經(jīng)11年，福州已經(jīng)是他的第二故鄉(xiāng)。餐廳不算發(fā)展得太壯大，十幾年也就開了兩家，西湖和五四北。
有泰國廚師坐鎮(zhèn)的泰國餐廳，口味肯定是純正的啊~咖喱蟹不用說了，濃稠甜香，拌飯一絕；冬陰功湯酸辣開胃；西湖清淡點的可點雪梨排骨湯。烤肉串和烤茄子，味道都調(diào)得很贊！尤其茄子表面，有XO醬的口感。四季豆也很下飯~~阿來特色牛肉咸香入味也推薦，如果天熱咖喱凍腌生蝦可以來一份，辣椒夠勁下口要小心。甜品里頭最愛皇室布甸，若天熱就吃馬來渣渣。
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Angelina德寧(西湖公園店)
地址： 湖濱路通湖路交叉口(西湖正對面)
電話： 0591-87623389
是tiffany藍(lán)的門面加上協(xié)調(diào)色系的桌椅，在炎炎夏日一拐進(jìn)來，簡直如沐春風(fēng)般舒爽，服務(wù)員和調(diào)酒師都在餐臺上忙碌著，這家的廚房是半開放式的吧臺，干凈清楚。不過也有個缺點，整體空間比較小，位置也不多，所以飯點時間也有人覺得略吵。因為面積的緣故，這家我更建議2-3個用餐。
主打西班牙小食，西西里燉蛋必點。上面是溏心蛋，所以吃之前先狠狠攪拌一下，底下埋了超多海鮮！整體味道酸甜開胃，因為是海鮮，也不會覺得膩。主食烤牛肉白松露意面也是很受歡迎的，很特別的松露香氣掛滿每根面條，且面條軟硬度剛好，烤牛肉香而不柴。沙拉很大盤，我喜歡點凱撒，新鮮的生菜，芝士粉以及尚含有水分的雞胸肉。如果喝酒的朋友，也可以點起泡酒喝啊~這家本家就是開酒莊的。
逛三坊七巷
三坊七巷榮升5A景區(qū)之后，好像知名度更大了。所有第一次來福州的 人，都會要求：帶我去三坊七巷走走。每逢節(jié)假日三坊七巷都是人擠人，水泄不通。星巴克生意好到爆炸，感覺老板都快笑出聲的那種~逛三坊七巷更大的緣由是因為可以吃到小吃吧，商店小鋪伴手禮，我看都差不多嘛！哦對了，最近南街整頓好了，從南街這頭可以直接進(jìn)入黃巷，修葺后的黃巷現(xiàn)在很適合拍點偽文藝。
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食鼎記
地址： 南后街吉庇路61號(安泰樓酒家隔壁)
電話： 0591-87660377 0591-87551577
@大貓小姐有狂躁癥：食鼎記真的是百！吃！不！膩！特別鐘愛石鍋牛肉有沒有！那個湯汁恨不得都蓋澆在米飯上！八寶魚頭鍋真心內(nèi)容很多，對于一個海鮮控來說很是誘人??！隨性點了朝思暮想的芒果滑蛋，但是最終把我給膩到了。據(jù)說：這道菜要快吃，涼了就容易膩。
@老虎的師傅：#深夜食堂#【食鼎記】12年老店，榕城最早的私房菜，如今早已褪去了光環(huán)和高貴，唯有那些經(jīng)典不變的菜系，一桶天下香脆豬蹄；芒果滑蛋酸甜可口；熱氣騰騰石鍋牛肉；蟹粉豆腐回味無窮。這個雨夜，你還記得第一次陪你吃食鼎記的人嗎？
編輯備注：這是去年發(fā)的，今年食鼎記13年了。
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福來茶館
地址： 南后街53號
電話： 0591-83353535
@蕭十六狼：#狼食紀(jì)# 位于三坊七巷南后街中段的@福州福來茶館 ，濃濃的老福州情懷，主打閩菜中最有特色的福州菜，荔枝肉、南煎肝、佛跳墻、鴨露線面。。這些菜聽起來就能讓人口水直流[色]不僅是福州人的至愛，更深受外地朋友的喜愛，推薦過無數(shù)外地小伙伴，都是滿滿的好評。。。[舔屏][舔屏][舔屏]除了這些家常菜，這里還能吃到蝦酥、海蠣餅、鍋邊、馬蹄糕等傳統(tǒng)點心，價格不貴又實惠，真真正正的豐儉由人。。[噢耶]最后別忘了來碗甜美的芋泥[舔屏]吃著美味福州菜，還能聽聽蝦油味濃濃的評話，棒極[加油]人均80～100，身處景區(qū)價格卻這等親民[鼓掌]青島大蝦要哭了三坊七巷一帶朋友小聚、公司聚餐、家庭聚會首選。
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佳麗花園
地址： 南街街道營房里6-12
電話： 0591-88362999 0591-88360777
@唐翰辰也叫雞排君：佳麗花園在廈門擁有20年的餐飲品牌經(jīng)驗，開到福州已有4年，但過于低調(diào)！環(huán)境好的沒話說，空中花園、安泰河盡收眼底！出品相對保守，但品質(zhì)很穩(wěn)定，茶點人均七八十左右，好在人少地大吃的舒心，是閑庭信步、修身養(yǎng)性遠(yuǎn)離喧囂的好場所！可以一試！
編輯備注：佳麗花園的茶點只是一部分，也有零點菜單。零點的一些主菜也是很好吃的，高老莊豆腐、瑪卡排骨湯、咖喱蟹等都值得推薦。
4
和萌牛腸烤肉
地址： 三坊七巷澳門路63號，林則徐紀(jì)念館斜對面
電話： 0591-87329969 17705027077
@queeniesoulmate：和萌牛腸燒烤店，裝潢和風(fēng)味濃，隔間包廂較多，私密性強(qiáng)。兩個招牌：招牌罐腌牛小排和招牌極上厚切牛舌都很推薦，罐腌牛小排腌制的味道本身就已很好，不用蘸醬都很可口，兩片實在不過癮。厚切牛舌入口彈性十足，肉質(zhì)滑嫩且多汁，深感意猶未盡。生拌牛肉飯的肉絲份量夠給力，撥開肉絲單食米飯也有淡香。金槍魚色拉正常水平。蘸醬也是一個小加分項，蘸醬的味道和燒烤太搭了好嗎！和萌整體給我的感覺是食材新鮮、調(diào)味佳。炭火普遍非常旺，食材大都只需稍稍炙烤即可食用，不過因此抽油煙管需要加強(qiáng)清潔的頻率防止黑煤煙的產(chǎn)生和滴落。
其他推薦
文儒九號/怡宴餐廳/小滿居酒屋
爬金雞山
金雞山棧道火了之后，我也去爬過一次。感覺真好啊~有山有花有草，從傍晚爬到晚上，在山峰可以俯瞰福州城市夜景。feel so good！很適合帶小朋友去，或者全家出游。團(tuán)建也是 很好的！金雞山周邊感覺沒啥好推薦，如果是我，一定會去吃這家。
海中舟
地址：三八路海中舟廣場
電話：0591-878567770591-86252333
@老虎的師傅：#舌尖上的福州#【海中舟】來自大海的饋贈無疑是閩菜精華，三八路海中舟，土豪老板有自己的漁場和船隊，先天優(yōu)勢造就了榕城市區(qū)最大最琳瑯滿目的海鮮池。量販?zhǔn)酵该麂N售，69元東星斑已無需多言。推薦就是狂點各種海鮮，排檔價格酒樓環(huán)境。
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