西安回民街小吃攻略2018 西安回民街有什么好吃的
說起西安的美食，你最先想起的是什么？小編最先想起的就是回民街，但是很多人都說回民街其實沒有那么多好吃的，都是給游客吃的，現(xiàn)在小編就來和大家說說西安的回民街應該吃什么。
先說第一點，很多攻略都說回民街都是游客聚集地，本地人根本不去的，本地人都去旁邊的那條街(大皮院)……balabala的。乍一看挺對啊，畢竟這種名聲在外的網紅小吃街，可不就是騙外地游客的嘛。不去了不去了。
其實，這真的是一個誤會。我們本地人，真的去的。只不過有時候實在是覺得人太多懶得排隊，就去大皮院吃，現(xiàn)在好了，自從這個"本地人不去回民街都去大皮院"的說法傳出來之后，我們本地人真的黑人問號臉
先畫個重點：
回民街不是一條街道，而是一個區(qū)域。
游客去的回民街，和本地人去的回民街，應該有很大概率不是一個地方(真的不是
吃臘汁肉夾饃不要去回民街，會被打死(沒開玩笑
之前有朋友跟我說過，西安這個城市很有趣，很少見有城市會把回民街放在市中心的，還變成了一個城市形象。其實回民街不只是一條街，而是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數(shù)條街道組成。
"回民街"其實是一個約定俗成的叫法，但這個叫法并不準確，我們更習慣性的叫這里為回坊。因為這里的餐飲均由回民經營，清真特色很濃，所以可不僅僅是游客來哦。但是主街道確實游客多，主街道大概有四百多米吧，完全就是吃貨的天堂。
原來國外的使節(jié)和來長安做生意的商家們聚居在這里，不斷地繁衍生息，坊上人大都是這些古老移民的后裔。街上還有一座清真寺，下午的時候常能看到回坊的信徒前去做禮拜。
凡是肯定地說"回民街不值得去"的人，必定是沒有深得回民街的精髓!至于陜西正宗的臘汁肉夾饃，推薦翠華路的"子午路張記"，就千萬別在回民街問哪里有臘汁肉夾饃了哦。
簡單粗暴說兩條游覽線路：
線路A---一口氣吃完招牌美食(游客首選)
從鼓樓后進入北院門街，再走到西羊市，從西羊市走到北廣濟街右拐，沿北廣濟街走到大皮院。
適合：第一次來西安的朋友，這條線路游客眾多，又是主街道，可以感受到回民街的氣氛，從游人如織的地方慢慢逛到本地食客都愛去的大皮院，體驗感一百分。
線路B---吃貨進階必選
從西大街的北廣濟街進入，北廣濟街與西羊市入口也是美食比較集中的地方，沿著北廣濟街一直走右轉進入大皮院。
適合：對回民街略熟的，想直奔主題吃吃吃的，想要避開游人直達中心的
正是因為這條街的歷史足夠悠久，所以老字號特別多。每家都說自己是正宗的，那到底吃哪家?
回民街必吃榜單回民街必吃榜單之小酥肉：
定家小酥肉
地址： 大皮院西口223號
這應該是凡是看到回民街推薦，必在榜單內的一家店了吧，網友齊力推薦，不得錯過的一家店。先炸再蒸的小酥肉入口即化，看著油其實一點也不油。大口吃肉也是地道的西北特色
馬峰小炒
地址： 北廣濟街254號(近大皮院廣濟街)
強烈推薦，西安最好的小炒沒有之一，生肉直接炒熟非常美味。來到大皮院當然要吃泡饃了，不過可別總吃傳統(tǒng)泡饃，點份小炒試試，酸辣鮮香，跟一般泡饃可一點也不一樣。
回民街必吃榜單之酸梅湯：
花奶奶酸梅湯
地址： 大皮院中段老同盛生對面(近同盛生)
雖然是個流動攤位，但依舊擋不住前來尋覓美味的人們，酸梅湯和醪糟都很贊，純手工熬制，別無分店哦，看到一個老奶奶推著手推車售賣就對啦。
回民街必吃榜單之冰酪：
陜拾叁
地址： 北院門270號(西華門靠近北院門路口轉角西側)
陜拾叁有著西安本土版哈根達斯的美稱，因陜西曾是十三朝古都而得名，以陜西各地農產品為自己產品的原材料，佳縣的有機紅棗、白鹿原的甜櫻桃、周至獼猴桃等都是陜拾叁的原材料。
冰淇淋在這里叫做冰酪，冰酪源自唐宋，陜拾叁的冰酪模仿了哈根達斯的圓球外形?？傆形靼脖镜貞?a href='/techan/35445' target=_blank>水果口味的冰酪推出，戶太八號的葡萄味、白鹿原櫻桃味兒，可以吃到果肉碎，真材實料。比較獵奇的口味有油潑辣子味、糖蒜口味。經典好評口味是醪糟味，西紅柿味，抹茶味，豆腐味。
回民街必吃榜單之臘牛肉：
劉紀孝臘牛肉
地址： 北廣濟街187號(東南亞甄糕王對面)
名揚天下的一家店，隊伍從早排到晚，喜歡的可以買點帶上，牛肉很入味又很透爛，老人也可以吃～
回民街必吃榜單之大盤雞：
莉莉大盤雞
地址： 北廣濟街219號(近大皮院)
西安能吃到的最好吃的大盤雞，味道很贊，辣味很足，限時供應，過了飯點可就沒了。
回民街必吃榜單之鹵汁涼粉：
宏順詳鹵汁涼粉
地址： 大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)
說起鹵汁涼粉，那可是西安特色美食，單單一個回民街，就有大大小小不下三十家的鹵汁涼粉店，最有名的還是大皮院宏順祥家。
配料看著也簡單，鹽、蒜汁、芥末汁、芝麻醬、油潑辣子、醋、香油。各樣食材浸潤在鹵汁里，紅艷艷、鮮亮亮，猶如藝術品般，僅就這賣相，就令人食指大動。
我們前面說到，本地人雖然懶得排隊，但有時候不得不前來排隊，為啥呢?當然是因為過了這個村，就沒這個店了啊!
吃哪家隨緣以下這些美食實在是有太多家都在賣了，口味其實都差不多，大家就，隨緣，遇到哪家吃哪家吧～
吃哪家隨緣之炒涼粉
這個小吃以前都是過年時候才有，為了吃到這口美味不得不去趕集，后來發(fā)現(xiàn)大皮院居然全天供應還不排隊哈哈哈哈不禁吃到撐。平時都是涼調的涼粉爆炒之后別有一番風味哦。
吃哪家隨緣之牛肉酥餅
飽滿扎實的牛肉餡裹緊層層酥餅，油煎之后外酥里嫩，咋說呢，碳水能不好吃嗎
吃哪家隨緣之八寶稀飯
蓮子、百合、紅棗加江米熬煮，最后加入淀粉起亮，盛入碗中后再放入瓜子仁、葡萄干、山楂碎，料特別實在，每一口都是酸酸甜甜的～
吃哪家隨緣之甑糕
平時吃甑糕只有早上有，去晚了就沒了，但在大皮院可是全天都能吃到。原料非常簡單，只有紅棗和江米，一蒸成了泥的紅棗中夾雜著棗皮碎片和棗核，吃的時候吐核有點麻煩，但味道卻很正，那是小時候吃過的味道，沒有甜膩，只有紅棗的香甜。
吃哪家隨緣之肉丸糊辣湯：這大概是我最不能放下的美味。菜多，煮的到位，肉丸筋道，肉香味兒十足。是很不錯的早餐選擇。
吃哪家隨緣之黃桂柿子餅：香甜的柿子直接加入面粉，不加一滴水，低溫慢炸?？诳诙际?a href='/shizi29/' target=_blank>柿子香。
吃哪家隨緣之涮牛肚：來西安涮牛肚涮豆皮也是必吃的，清水煮過，澆上一勺麻醬一勺辣椒油kua上蒜泥，好不過癮。
油茶麻花，現(xiàn)吃外帶都可以，有很多口味可以選擇，油茶，也叫炒面，非常具有勞動人面智慧的美食。
吃哪家隨緣之東南亞鏡糕，小缽蒸江米，出鍋之后裹上果仁，蘸著五顏六色的果醬，嘿嘿，回民街一絕
選吃：
佛系食物，有肚子就吃
牛皮糖，每次逛街都能看到許多家做糖的，買過幾次，也挺好吃，買的時候還能順便看看做糖的過程。
石榴汁，石榴是陜西特產，鮮榨的石榴汁也很適合邊逛邊邊吃。
還有些小吃，隨意pick一下
最后一問：
不想跟游客一起擠在回民街，還有哪兒好吃?
騾馬市日料一條街
很多年前東大街還是商圈重地的時候，騾馬市很是紅火，后來隨著東大街逐漸拆遷 ，蕭條了一陣子，這兩年靠著網紅日料一條街又重新活躍起來。
美食非常多，雖然不是什么頂級的館子，但蠻是當下菜館該有的樣子，輕松愉悅的用餐環(huán)境，吃得舒服同時有一點驚艷以及一個非常合理的價格。
沒有壓力也毋須費勁的餐桌禮儀，是一家簡單美好的餐廳。和家庭烹飪的溫馨不同，也和外帶食物的便宜便利不同，它是介于兩者之間，是中庸的，也是最難的。
因為它加上了一點點考究，恰恰是這一點點考究最難。
吃什么一，回民街回民街分主街附街吃的都在附街上，地道的陜西人是不會在主街吃飯的
1,羊肉泡饃：老米家，一真樓(大皮院)，老劉家泡饃
2，小炒饃：信羊肉泡饃小炒，馬峰小炒牛羊肉泡饃，老烏家特色小炒泡饃
3. 肉夾饃：子午路張記肉夾饃，秦豫肉夾饃，老潼關肉夾饃，樊記臘汁肉
4. 涼皮：盛志望麻醬涼皮，秦鎮(zhèn)涼皮，魏家涼皮
5. 糊辣湯：劉老虎糊辣湯，老李家肉丸糊辣湯，老劉家伊味香
6. 臊子面：羅家面
7. 鹵汁涼粉：宏順祥
二，北廣濟街
1老劉家泡饃
2馬峰小炒牛羊肉泡饃
三，小東門永興坊：
陜北區(qū)：子長煎餅，子州果餡，安康蒸面，麻辣豬肝碗托，綠豆涼粉
陜南區(qū)：寧強干錘酥，鎮(zhèn)巴炕洋芋，漢陰炕炕饃，
關中區(qū)：三原千層油餅，澄城羊肉泡，岐山搟面皮，岐山大刀臊子面，西安粉湯羊肉，
四，雞市拐
1于記東關三鮮煮饃館 雞市拐
3王魁肉夾饃 長樂坊中段
1，子午路張記肉夾饃
2，臊子面，羅家面
3，魏家涼皮
4，biangbiang面：天下第一面
Hash:c339b8c18a7d8ff8d2434abc9defe420f7163f42
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
國內游記攻略指南-天津有哪些景點值得推薦？
天津這個城市有著悠久的歷史，從清朝到現(xiàn)在都有著他獨特的文化底蘊，由于離北京特別的近，天津這里的發(fā)展也是比上不足，但是和下面比起來好很多，隨著城市建設的發(fā)展，來這里旅游的人也是越來越多，不過很多人都不知道天津都有什么可以游玩的地方，今天就讓我?guī)Т蠹乙黄鹆_列一下天津的那些美景美食吧。說到天津，大家印象中最深刻的應該就是這里的包子了，狗不理基本很多人都聽說過，但是真正吃過的卻是很多，隨著城市發(fā)展，這些民
-
河北省遷安市3個知名旅游景點介紹
遷安市隸屬于河北省，由唐山市代管，位于河北省東北部，燕山南麓，灤河岸邊。遷安先后被授予全國文明城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、中國宜居城市、世界健康城市、全國綠化模范城市、全國生態(tài)建設突出貢獻單位等稱號，是首批國家海綿城市試點中唯一的縣級市、首批國家智慧城市試點單位。2019年10月，入選2019年度全國投資潛力百強縣市、2019年度全國新型城鎮(zhèn)化質量百強縣市。遷安市境內地勢西北高，東南低，屬暖
-
西安熱門景點排行榜前十名 盤點西安著名的十大景區(qū)
西安熱門景點排行榜前十名 盤點西安著名的十大景區(qū) 一、秦始皇兵馬俑二、回民街三 、大雁塔四、西安古城墻五、大唐芙蓉園六、華清宮七、秦嶺野生動物園八、華山九、陜西歷史博物館十、驪山
-
從信陽到西安先經過那些景點 信陽到西安走什么路線
從信陽到西安先經過那些景點 信陽到西安走什么路線 1. 信陽到西安走什么路線2. 西安到信陽有多遠路程3. 西安到信陽多遠?4. 西安到信陽怎么走5. 信陽到西安走什么路線好6. 信陽到西安走什么路線最好7. 河南信陽到陜西西安有多遠8. 西安到信陽經過哪些地方9. 從西安到信陽
-
西安金華廣場酒店電話號碼 西安金華廣場酒店電話號碼多少
西安金華廣場酒店電話號碼 西安金華廣場酒店電話號碼多少 1. 西安金華廣場酒店電話號碼多少2. 金華萬達廣場酒店電話3. 金華市人民廣場附近酒店4. 金華廣場附近有什么酒店5. 西安金華酒店位置6. 西安金華廣場酒店電話號碼多少號7. 西安金花酒店電話8. 西安金華廣場酒店電話號碼多少啊9. 金華漢庭酒店人民東路店電話
-
有從西安北到旅行社的接送車嗎 開車去西安北客站送人
有從西安北到旅行社的接送車嗎 開車去西安北客站送人 1. 開車去西安北客站送人2. 西安北客站送客怎么走?3. 開車去西安北客站送人可以嗎4. 開車去西安北客站接人在哪里接5. 開車去西安北客站送人怎么走6. 開車去西安北客站送人怎么停車7. 開車到西安北站送人8. 西安北客站送人能送到哪9. 去西安北客站接人10. 西安北客站開車送人怎么走
-
西安旅游必去免費景點推薦 西安最值得去的20個免費地方
出門旅游，免費可以是選擇景點的考慮因素之一，但不要作為基本依據(jù)。西安二十免費旅游景區(qū)。西安最值得去的免費12地方1、陜西歷史博物館全國頂級的博物館之一。掛牌西安事變紀念館的是張學良公館。西安城里價值最高的紅色旅游紀念地。大興善寺位于西安小寨，交通特別方便。公園主體是免費的。
-
從銀川到西安沿途景點 - 西安到銀川途中有哪些旅游勝地
從銀川到西安沿途景點 - 西安到銀川途中有哪些旅游勝地 1. 西安到銀川途中有哪些旅游勝地2. 西安到銀川沿途有什么好玩的3. 銀川自駕到西安沿途經過哪里4. 銀川回西安路過的景區(qū)5. 銀川到西安旅游路線6. 銀川到西安攻略7. 西安到銀川途中有哪些旅游勝地呢8. 西安到銀川沿途旅游攻略
-
2021年沒有閉館的西安景點？
全是暫停開放的大型景區(qū)秦始皇陵兵馬俑博物館根據(jù)疫情防控工作需要，秦始皇帝陵博物院決定，自2021年7月30日12時起暫停開放，恢復開放時間另行通知。已經網上購票的觀眾，可以通過原購票渠道申請退款或撥打電話81399127咨詢處理。由此給您帶來的不便，敬請諒解。驪山索道根據(jù)政府疫情防控指揮部的統(tǒng)一安排，為切實保障廣大游客的健康和安全，驪山索道于2021年7月30日12:00起暫停售票，恢復時間另行通知。永興坊非遺文化特色街區(qū)根據(jù)疫情防控工作需要，西安永興坊非遺文化特色街區(qū)自 2021 年 8月
-
