導(dǎo)讀：阜南的有什么特色小吃？ 阜陽有哪些小吃？

具有特色的阜南小吃有很多，比如：連老大壇子肉，用小沙鍋?zhàn)鋈萜鳎D菜燉紅燒肉，配米飯，肉濃香略帶臘味。 陳怪咕鹵肉，鮮肉在鹽水里泡，加上十二味中草藥的特殊工藝，肉味香頭足，有鮮有嫩，每天只售二十斤。 老溫面條，老溫的面條功夫在湯，號(hào)稱百年老湯，每天煮兩只雞，加一點(diǎn)肉，放入那個(gè)經(jīng)年不清理的湯鍋里，面條里點(diǎn)綴著雞絲，少許肉塊。 白和尚牛羊肉，配方極獨(dú)特，牛肉切得像紙一樣薄而不碎，能將很小的一塊切成一大碟，牛羊肉湯配地鍋饃。 三鮮面，面條手工獨(dú)特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的墻上掏洞，將搟面杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質(zhì)感。 特色的包子、蒸餃、蒸包子和蒸餃的籠壁是用東北的一種草制作而成，底下鋪有藕葉，蒸出的包子、蒸餃清香怡人。 四味元宵，在一鍋里同時(shí)放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的湯圓，味道豐富而且互不串味。 另外，還有獅子頭饃、烤方肉、油炸盒子饃、各拉條等，阜陽的特色小吃是那么好吃，以致于大部分市民還不想離開它。

阜陽有哪些小吃？

??1。 卷饃，外層是薄薄的粉面。里面有豆芽，面筋和煮雞蛋。入口細(xì)膩柔滑。而且超級(jí)便宜。一塊五毛錢。一個(gè)就差不多讓女生們吃飽，每個(gè)大街小巷都有。最出名的當(dāng)屬位于人民路的“天三卷饃”

2。 燒餅，阜陽的燒餅品種很多，軟的硬的黃的白的芝麻的奶油的豆沙的。
??一個(gè)字：香！而且這香味能傳一百多米，不騙你，由此我在東莞一下就問到那種香味，然后叫上我女朋友，我們一口氣吃了10個(gè)。一塊錢四個(gè)。 呵呵 便宜

3。格拉條，用千斤頂亞的面條，配上芝麻醬。有點(diǎn)像蚯蚓。但是卻很好吃。

4。傻湯，用煮沸的雞湯沖生雞蛋，里面好像應(yīng)該有中草藥，反正味道特別好，幾年前我?guī)讉€(gè)朋友到阜陽，吃了一次后，天天讓這要喝。
??現(xiàn)在還有和我一塊回家喝。 一塊錢一碗

5。油茶，就是馬虎湯，不過和河南的馬虎湯不一樣。河南的有草藥味。阜陽的沒有。當(dāng)然我還是喜歡家鄉(xiāng)的

6。豆腐腦，和普通豆腐腦不一樣，是用雞湯沖的。那個(gè)味么，我就不說了，你自己想象一下吧 五毛錢一碗

7。
??淡馬虎，用米粉做的漿糊裝的湯，上面撒寫芝麻，咸菜?？粗衽Ｄ?，其實(shí)比牛奶更好喝。 五毛錢一碗

8?？炯t薯，一句話，撫養(yǎng)的烤紅薯是全國(guó)最好吃的。那紅薯，怎么說的，有點(diǎn)像咸鴨蛋，里面直冒油

9。另外，阜陽最有名的就是各種各樣的餅，這里我要介紹的話估計(jì)最少要寫一本100萬字的書，還是你們親自去體驗(yàn)了

10。
??炸龍蝦，吃過合肥的炸龍蝦么，阜陽也有

11。雞煲鴨煲。很簡(jiǎn)單，就是用雞和鴨做的火鍋底。不過雞鴨都是整只的哦。而且不放什么火鍋料。少了一分刺激。多了一份清淡和營(yíng)養(yǎng)。

還有………… 不多說了，你們快來親自體驗(yàn)吧 阜陽的物價(jià)很低的哦

天使的朋友 09:18

您覺得這個(gè)答案好不好？

好(0)不好(0) 1．老汽車站門口的老四燒烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，還有烤香菇等素菜，比較有特色）；

2．心太軟飯灘的粉絲纏小雞，哎呀現(xiàn)在想起來就想吃；恩，當(dāng)然，東魅滋補(bǔ)館的粉絲小雞也好吃，做法不同，這個(gè)是干炕的那種，味道也很棒哦；

3．二里井里面有家重慶飯店，哇，里面的潘茄雞蛋可謂阜陽城數(shù)的著啊，這么一道普通的菜卻做出了那么不平凡的味道，可謂”高”！

4．六紡那條街上玫瑰屋的醉蝦味道不錯(cuò)，喜歡吃醉蝦的朋友? ??以去試試；

5．六紡那條街上威虎山飯店做的是東北菜，有自己的特色，他的東北大拉皮還有肉沫茄子是我最喜歡的；

6．氣向局家屬院門口有家棍棍面魚頭館，那里的魚頭不錯(cuò)，喜歡吃魚頭的朋友可以去品嘗一下；

7．哦，順便說一下火鍋吧，阜陽城里我看上的火鍋只有巴將軍和紅日了，從辣鍋的口味和菜的新鮮程度上在阜陽這兩家不錯(cuò)；

8．新世紀(jì)后面院里有家賣涼皮的（因?yàn)闆]牌子沒發(fā)說明是哪一家）（靠進(jìn)賣板面的那家）涼皮比其他地方的好吃；

9．田三卷饃店門口有家賣煎涼粉的，那簡(jiǎn)直好吃的不能形容，我就吃他家的涼粉最好吃！請(qǐng)品嘗；

10．韓京伯湯館的燒餅不錯(cuò)，主要是他家的辣醬好吃啦，總是吃不夠哎．．．；

11．恩，古商城內(nèi)衛(wèi)校旁邊有家小飯店的茄胡做的也不錯(cuò)，但是就是就餐環(huán)境不理想；

12．二里井那云南過橋米線館的米線也不錯(cuò)，門口有家烤羊肉串的好吃；OK，先到此告于段落，未完待續(xù)．．．

13。
?? 格拉條

格拉條是一種面條，具體怎么寫不知道，都叫格拉條，所有的格拉條店均不裝飾，石灰墻水泥地，當(dāng)街一口大鍋，鍋上架著千斤頂做的壓面機(jī)，壓面師傅把和得很硬的面團(tuán)放進(jìn)去，壓著千斤頂，面條便會(huì)飄灑入鍋，沸騰的開水里很快就煮熟，撈出，放進(jìn)冷水里，洗去粘液。
??大碗兩塊五，小碗兩元師傅便會(huì)抓起事先煮熟的黃豆芽和適量的面條，投入滾開的鍋里一燙便入碗中，調(diào)入鹽，撒上氽熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻醬，倒入醬油醋，潑上辣椒油，捏一撮榨菜末，好了，一碗色香味俱全的格拉條就上了桌，吃著格拉條，喝著煮格拉條的湯沖得雞蛋茶，真好，原湯化原食。
??

六紡小吃街的咸馬糊;清河?xùn)|路的粥屋;新世紀(jì)廣場(chǎng)新疆人的烤羊肉串(絕對(duì)正宗,不會(huì)烤死貓死老鼠什么的)古商城里面貢院街的老吳咸饃稀飯;文昌閣的蒸面條和排骨;文峰賓館旁邊的云南米線;二里井的重慶菜館;甜水井里面的牛肉湯

阜陽卷餅。很多地方都有賣的。

??　阜陽曾經(jīng)有那么多好吃的小吃，古樓廣場(chǎng)的空氣里都曾彌漫著沁人腸胃的香氣。風(fēng)味小吃的配方往往來自某個(gè)師傅的偶然觸動(dòng)，一旦形成食物，將使無數(shù)人的胃口打開。 　　具有特色的阜陽小吃有很多，比如：連老大壇子肉，用小沙鍋?zhàn)鋈萜?，臘菜燉紅燒肉，配米飯，肉濃香略帶臘味。
?? 　　陳怪咕鹵肉，鮮肉在鹽水里泡，加上十二味中草藥的特殊工藝，肉味香頭足，有鮮有嫩，每天只售二十斤。 　　老溫面條，老溫的面條功夫在湯，號(hào)稱百年老湯，每天煮兩只雞，加一點(diǎn)肉，放入那個(gè)經(jīng)年不清理的湯鍋里，面條里點(diǎn)綴著雞絲，少許肉塊。 　　白和尚牛羊肉，配方極獨(dú)特，牛肉切得像紙一樣薄而不碎，能將很小的一塊切成一大碟，牛羊肉湯配地鍋饃。
?? 　　三鮮面，面條手工獨(dú)特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的墻上掏洞，將搟面杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質(zhì)感。 　　特色的包子、蒸餃、蒸包子和蒸餃的籠壁是用東北的一種草制作而成，底下鋪有藕葉，蒸出的包子、蒸餃清香怡人。
?? 　　四味元宵，在一鍋里同時(shí)放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的湯圓，味道豐富而且互不串味。 　　另外，還有獅子頭饃、烤方肉、油炸盒子饃、各拉條等，阜陽的特色小吃是那么好吃，以致于大部分市民還不想離開它。那么怎么樣讓小吃體面地存在下去并發(fā)揚(yáng)光大呢？如果說阜陽還沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的話，那電視上的食品廣告應(yīng)該能給我們以啟示，“南方黑芝麻? ?”“雙匯王中王”等，這些都是農(nóng)產(chǎn)品加配方做的市場(chǎng)的典范。
?? 　　阜陽正是一個(gè)農(nóng)業(yè)品資源豐富的大市，在農(nóng)產(chǎn)品深加工上能不能將傳統(tǒng)的小吃配方派上用場(chǎng)呢？讓阜陽的小吃發(fā)揚(yáng)光大，工業(yè)必須科學(xué)地介入，做大加工規(guī)模，同時(shí)掌握小吃工藝的人也應(yīng)該克服傳統(tǒng)技術(shù)時(shí)的血緣定位，工藝的確是一筆隱性財(cái)富，而如果失傳，它只能成為一個(gè)記憶，遺憾的記憶，所以讓我們來發(fā)展阜陽的小吃吧！讓它走出阜陽，讓它得到全國(guó)的認(rèn)可。
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