福建有什么好玩的地方和吃的？

福建省內(nèi)自駕游 七大路線 想走就走，想停就停，想玩就玩，隨心所欲，這就是自駕游的魅力。為了方便車友們出行，我們的自駕游版又和大家見面了，這期先推薦給大伙的是省內(nèi)八大經(jīng)典自駕路線。 1 、永春牛姆林，安溪清水巖 行車路線：廈門—泉州—南安—安溪—湖頭鎮(zhèn)—橫口鎮(zhèn)（牛姆林）—湖頭鎮(zhèn)—蓬萊鎮(zhèn)（清水巖） 具體行程：從廈門出發(fā)，到安溪（約60公里）。繼續(xù)走省道經(jīng)過湖頭鎮(zhèn)、劍斗鎮(zhèn)、橫口鎮(zhèn)，再往北走2公里就到了牛姆林（約130公里，全程需4個小時），晚可住牛姆林。返回湖頭鎮(zhèn)（一個半小時），往金谷鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)縣道到達(dá)蓬萊鎮(zhèn)，清水巖就在鎮(zhèn)上。 景點推薦：牛姆林是在閩南地區(qū)保留最完好、最具特色的原始森林群體，被譽為閩南的西雙版納。景區(qū)還有高空索道、滑草、射箭等游玩項目。清水巖供奉的是中國百仙之一的清水祖師，它是享譽海內(nèi)外的朝圣之地。 自駕游提醒： 住———牛姆林比較適合夏天或者秋天游玩，夏天是避暑勝地，秋天可以摘蘆柑。冬天的話可能比較寒冷，建議住賓館，不要住小木屋，怕寒氣重。 吃———永春的小吃很多，特別值得推薦的是榜舍龜、石鼓白鴨湯和甜甜的白米曲酒。安溪有名的特產(chǎn)除了茶葉，還有湖頭米粉、工藝竹編、藤編等。 2 、德化九仙山、石牛山、岱仙瀑布 行車路線：廈門—泉州—豐州鎮(zhèn)—洪瀨鎮(zhèn)—永春縣—德化縣—赤水鎮(zhèn)（九仙山）—南埕鎮(zhèn)（石牛山）—岱仙瀑布 具體行程：從廈門出發(fā)，走省道，途經(jīng)豐州鎮(zhèn)、洪瀨鎮(zhèn)、梅山鎮(zhèn)、永春縣，到達(dá)德化縣城（約110公里）。繼續(xù)往西走30多公里，到達(dá)赤水鎮(zhèn)，吃午飯。中午直接上九仙山，上山路程有10公里；從德化縣城出發(fā)，往東走，途經(jīng)赤水鎮(zhèn)、南埕鎮(zhèn)（四五十公里），然后就順著旅游路線牌上石牛山（約22公里），下山，往水口鎮(zhèn)方向走，距離水口鎮(zhèn)還有約2公里，就可以看到岱仙瀑布了。 景點推薦：石牛山上很多巖石都有神奇的傳說，且山洞也很多，可以四處轉(zhuǎn)悠。而岱仙瀑布為華東地區(qū)落差最大的瀑布之一。如果是夏天去自然可以去玩玩水、沖沖瀑布。去九仙山的路上就有經(jīng)過戴云山，戴云山是自然保護(hù)區(qū)，不是旅游區(qū)，所以車子只能開到半山腰，要步行上去，比較艱難。德化冬天還時有下雪，對很少見到下雪的福建車友來說，雪景自然別有一番風(fēng)味。 自駕游提醒： 住———據(jù)說德化家家戶戶都有兩條水管，一條冷水，一條熱水直接引自山上的溫泉，所以家家戶戶都可以泡溫泉的。如果在德化住宿，賓館里也都有泡溫泉的設(shè)施。但是下雪的地方還是不推薦自駕車去，因為南方人都不習(xí)慣走結(jié)冰或下雪的道路，容易打滑，很危險。 行———上石牛山的山路有22公里，都是急彎，而且路面只有4米寬，山海拔又有1700多米，所以很陡峭，車主一定要小心。休閑購物的話，德化的陶瓷當(dāng)然不能錯過。 3 、永泰青云山、閩侯十八重溪瀑布 行車路線：廈門—泉州—莆田（下高速）—永泰縣—嶺路鄉(xiāng)（青云山）—赤壁—呂溪龍山—閩侯南通（十八重溪） 具體行程：廈門上高速，莆田下高速（170公里）。走324國道穿過莆田市區(qū)，往福州方向，經(jīng)過西天尾鎮(zhèn)、秋蘆鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、莊邊鎮(zhèn)，進(jìn)入永泰縣，直接到嶺路鄉(xiāng)（70公里）。青云山風(fēng)景區(qū)就在嶺路鄉(xiāng)里；從永泰縣城出發(fā)，走省道往閩侯方向，一路經(jīng)過赤壁、呂溪龍山，進(jìn)入閩侯南通的十八重溪。 景點推薦：青云山主要是看瀑布了，其中比較有名的是落差80多米的青龍瀑布。還有一線天、白馬雙溪、白馬瀑布、水簾仙境等經(jīng)典景點，春天多水季節(jié)去好。赤壁景區(qū)也是看瀑布，從永泰到閩侯的一路都是景點，可以一路玩下去。閩侯的十八重溪是現(xiàn)在很多福州人特別喜歡去的地方，春天去可以垂釣，夏天則可以游泳。有些戶外運動愛好者來這里組織溪降等戶外運動。 自駕游提醒： 游———永泰在很小范圍內(nèi)就聚集了許多好玩景點，有探險精神和時間的車主可以慢慢探索。玩?zhèn)€兩三天是不夠的。其景點也比較分散，最好請導(dǎo)游指引。 吃———在永泰不要忘了帶些蜜餞回來配茶，永泰的李干真是百吃不厭，還有栗子也非常誘人。 4 、三都澳、楊家溪、太姥山 行車路線：廈門—泉州—寧德三都澳（下高速）—霞浦縣楊家溪—太姥山 具體行程：從廈門大高速路口上高速，往福州方向一直走，到寧德高速公路“三都澳出口”下高速；赴三都澳礁頭碼頭(水泥路面，約8公里)；后開車赴楊家溪 ，牙城下高速（高速100公里+省道約16公里）；還需要穿過一大段鄉(xiāng)間小路。從楊家溪去太姥山，在牙城上高速，經(jīng)秦嶼鎮(zhèn)上太姥山。 景點推薦：三都澳不僅是著名的深水避風(fēng)良港，山海兼?zhèn)滹L(fēng)光旖旎。景區(qū)周圍有著名的斗帽風(fēng)景區(qū)及“將軍頂”“筆架山”“海上仙猿”等風(fēng)景名勝。在三都島可以看到曾經(jīng)的西班牙哥特式天主教堂、修女院；楊家溪漂流全程有16公里半，春天的溪水飽滿，綠樹抽芽；秋天滿山楓葉紅遍。這兩個季節(jié)的楊家溪最美。太姥山石景林里，有各種民間傳說。 自駕游提醒： 吃———在海上漁排餐廳可以吃到人工養(yǎng)殖的海鮮珍品大黃魚。 行———下高速進(jìn)入霞浦縣城后，一路都有風(fēng)景區(qū)的路線提示，照著開就可以了。但是要穿過一個比較繁榮的市場，然后走的都是比較狹窄的鄉(xiāng)間小路，所以這段路車子要小心慢行。 5 、龍巖青山綠水游 行車路線：廈門—龍巖—雁石鎮(zhèn)（龍洞、天宮山）—連城（冠豸山）—培田（古民居）—培田會議遺址—小池鎮(zhèn)（上高速） 具體行程：廈門林后上高速，到龍巖下高速（200公里）；下了高速就進(jìn)入往漳平方向的省道，走到雁石鎮(zhèn)，然后順著旅游路標(biāo)再走20多公里到龍洞。天宮山與龍洞方向相對，從雁石鎮(zhèn)往左走幾公里路就進(jìn)入天宮山景區(qū)，上山15公里。從龍巖出發(fā)，走319國道到達(dá)連城冠豸山（160公里，需2個多小時）。從連城出發(fā)，途中可以拐到文坊、培田，看看培田古民居。然后拐出來走319國道，路過朋口鎮(zhèn)、新泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)，到了廟前鎮(zhèn)可以拐進(jìn)古田鎮(zhèn)看古田會議遺址，還是原路返回走319國道，到小池鎮(zhèn)直接上漳龍高速，回泉州。 景點推薦：龍洞是個天然溶洞，洞中有山，有水，大小石鐘乳千姿百態(tài)。天宮山是閩西著名的佛教圣地，海拔有2000多米，爬到主峰后就感覺像站在云端上，漫步寺中，晨鐘暮鼓、梵音繚繞。冠豸山屬于丹霞地貌，山雖不高，風(fēng)景倒還秀麗奇特，有號稱陽剛天下第一的石柱和陰柔第一的石門湖石縫。 自駕游提醒： 游———冠豸山的景點很多，要先跟導(dǎo)游講好，不然一些風(fēng)景很好的險峰導(dǎo)游會故意省略。最好是先去后山坐船游石門湖，再登山從前山下，這樣不會擁擠，不需要等船。中午湖上有陽光，傍晚再到山上看日落，逆游冠豸樂趣多。 吃、住———如果時間比較多，晚上可以住在天宮山上。山上寺廟有很多客房供游人香客住宿，價格很便宜。 6 、玩轉(zhuǎn)三明 行車路線：廈門—泉州—沙縣—將樂—泰寧—永安—泉州 具體行程：從廈門或泉州晉江上高速，到達(dá)三明下高速（約3個小時）。走205國道到沙縣，游覽淘金山；從沙縣走省道，行車3個多小時，到達(dá)將樂，進(jìn)入將樂白蓮鎮(zhèn)，上龍棲山,上山需半個小時；從將樂出發(fā)到泰寧上清溪，行車需5個小時，在上清溪漂流返回泰寧，前往大金湖，約30公里路。從泰寧出發(fā)，萬全鎮(zhèn)、黃潭鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、白蓮鎮(zhèn)、明溪縣、莘口鎮(zhèn)，然后走205國道，直接到永安市，桃源洞在城北205國道 旁，約9公里。從永安走205國道，到三明上高速可返回泉州。 景點推薦：由于很少旅游車隊會專門到沙縣，所以感覺沙縣的民風(fēng)特別淳樸。將樂龍棲山上有梅花鹿養(yǎng)殖場。泰寧上清溪漂流，曲折穿梭、丹崖幽林，很原始純凈。大金湖的一步一景也名不虛傳。從泰寧到永安的這條路是特意挑選的，一路等于是沿河而行，路上景色綺麗，有十幾座大大小小的發(fā)電站，在明溪可以看到華東落差最大的水庫。 自駕游提醒： 行———在上清溪漂流時，只能把車子放在漂流口，漂完后，盡頭離出發(fā)的地方有20多公里，如果是集體出游，可以派幾個人打的回去把車開到漂流盡頭。游大金湖也是一樣，在快接近下碼頭時船主一般會建議車主雇的士或摩托車返回上碼頭取車。沙縣到將樂這段路不好走，因為旁邊在建高速公路，破壞了原來的路面。白蓮鎮(zhèn)到明溪縣的路也不好。 住———在將樂龍棲山野營，全山海拔1600多米，而野營是在半山，早上起來氣溫是2攝氏度多，所以想野營的人一定要帶足衣物。而且冬天不要嘗試，可以住到山上的賓館。 吃———沙縣城里有一個專門的小吃一條街，一兩百種小吃，就算是一樣的拌面和餛飩，那味道也是絕對和街邊沙縣小店里的不一樣。 7、 武夷山 行車路線：廈門—泉州—南平（下高速）—建甌市—建陽市—武夷山市—桐木關(guān)（武夷山自然保護(hù)區(qū)） 具體行程：廈門或泉州華大上高速，往福州方向，到南平下高速（需3個半小時)，走國道205線到建甌市，換省道約45公里到建陽市，繼續(xù)走省道約47公里進(jìn)入武夷山市。再走30公里到桐木關(guān)，就到了武夷山自然保護(hù)區(qū)（從泉州到武夷山，開車要大半天時間）。直接在景區(qū)吃午飯，下午開始游覽。 景點推薦：武夷山共有5個景區(qū)，一般是半天游一個景區(qū)，比較不會匆忙。天游峰是武夷第一勝景，有不登天游等于白游之說，但山高路陡，體力消耗比較大，要做好思想準(zhǔn)備。而九曲溪是武夷靈氣所在，有不坐竹排等于白來之說。所以這兩個景點是一定要去的，且不要放在同一天。 自駕游提醒： 吃———武夷山有農(nóng)家菜可以選擇。特別推薦辣味的嵐谷熏鵝、五夫田螺，特產(chǎn)有梅鄉(xiāng)的竹筍、武夷山巖茶、蛇類制品、紅菇等。 住———春節(jié)期間是旺季，所以旅店最好提前預(yù)訂。武夷山的賓館各個等級的都有，價格比較多集中在一兩百元左右。在武夷山度假區(qū)里，夜晚各種娛樂活動很多，酒吧、網(wǎng)吧、足浴一應(yīng)俱全。推薦華夏民族城大型歌舞表演。 行———武夷山的旅游道路建設(shè)已經(jīng)很完善，走的都是高速和省道。景點很多，各個景點之間可以開車往返。

記得采納啊

舌尖上的寧德，寧德特色美食你吃過哪個呢？

繼光餅

它的原料僅為面粉、堿面、鹽巴，另加一點芝麻，形狀如銀元般大。與抹了油加了調(diào)料的北京麻醬燒餅、江蘇黃橋燒餅等相比，既無檔次，又沒味道。不過，不可小覷它，這光餅還是大有來頭的，繼光餅是福建寧德的特色小吃，有著悠久的歷史，是為了紀(jì)念戚繼光而得名。它的形狀如銀元般大，所制作出來的繼光餅酥脆可口，神州喜愛。

霍童八果糕

形狀規(guī)整、方正的霍童八果糕夾層黑芝麻、花生清晰可見還沒開始吃我們就已經(jīng)聞到了濃郁芝麻香氣。它的口感軟糯細(xì)膩，因為制作時水分控制得很好，所以不會太硬，也不會太軟而

難以成型。夾層的黑芝麻散發(fā)著香味，讓人回味無窮。寧德人喜歡喝茶，曬著暖暖的太陽、

一壺茶，最后再來盤八果糕，下午茶的時光不能更完美了。

福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精，工藝巧，味獨特。深得人們稱贊。

鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省寧德市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃

碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。 來這里做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片，福鼎肉片一

要加酸、辣才夠味，還須加上些許香菜，是可以盛湯前直接加在碗里，或是盛好肉片之后，

碗里撒點，這樣香菜不至于太爛，這時整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，這才是人

味，絕對讓人流連忘返！

肉丸

芋頭和面粉和的皮包裹著肉和蔥混合的餡，很香很好吃，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g，但是現(xiàn)在要找到正宗的肉丸有點難，要花點時間找找。還有寧德當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/16837' target=_blank>扁食和清湯面有一種寧德當(dāng)?shù)仫嬍车奈兜?。如果從廣義的寧德來說，小吃更多了。

福安的鴨母和光餅還有油餅，屏南的青草食補(bǔ)藥膳，福鼎的牛肉丸牛肉粉等牛系列，柘榮也特產(chǎn)牛肉丸和福鼎的味道相近但是有獨特的味道，就本人而言比較傾向柘榮牛肉丸。壽寧的地瓜粉絲很贊，混合著當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的野菜一起味道更好。還有一種類似攤餅的面食，當(dāng)?shù)厝私星眙倜菜?，是由?dāng)?shù)匾环N特殊的可? ?麥類制成有一種特別的清香，特別推薦。

鴛鴦面

鴛鴦之鄉(xiāng)的屏南縣，有許多極富地方特色的風(fēng)味小吃，“鴛鴦面”即是其中之一。“鴛鴦面”俗名“苦椎面”，其色澤如琥珀，質(zhì)地滑膩而富有彈性；食用時須將干鴛鴦果在沸水中滾熟，放清水里浸漂使之發(fā)秀，瀝水干，加雞汗、蝦仁燔炒，不糊不碎，條條伶俐，若以一把魚腥草，加豬骨湯清燜鴛鴦果，食之不僅清爽可口，而且還能解除痔瘡發(fā)作之苦，食之清滑鮮嫩。

福建寧德有什么美食，水果

到寧德后至少要品嘗一下魔芋、珠蚶、劍蟶、鴛鴦面以及光餅。

周寧魔芋的原料是山中的一種蕨類植物，其塊莖含有豐富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多種生物堿，經(jīng)過加工后成為一種極有彈性的美味食品，熱炒涼拌都很好吃。

寧德珠蚶，殼薄肉厚、鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，為酒宴佳品。

霞浦劍蟶，殼薄肉脆、鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳肴。

屏南鴛鴦，面色澤透明，口感軟滑爽口，有獨特的風(fēng)味。

福安光餅亦稱繼光餅，相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭?xí)r，戚家軍的干糧，其實就是將面粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤制成的小圓餅，香脆可口。

寧德美食有哪些

答：寧德的美食有比如：周寧魔芋，原料是山中的一種蕨類植物，其塊莖含有豐富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多種生物堿，經(jīng)過加工后成為一種極有彈性的美味食品，熱炒涼拌都很好吃。周寧地區(qū)家家戶戶都必備的小吃，周邊小店里的味道也都很純正。

福安光餅，亦稱繼光餅，相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭?xí)r，戚家軍的干糧，其實就是將面粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤制成的小圓餅，香脆可口。大街小巷有叫賣的。

杉洋麥芽糖，麥芽糖以福建古田杉洋的最有特點，白色的麥芽糖包著炒熟的壓成顆粒狀的花生，外脆里軟，有韌性。為了保持干燥不讓糖變軟化掉，做好的麥芽糖是擱在炒過的稻谷皮里的。炒過的稻谷皮散發(fā)著一股特殊的香味，混著麥芽糖那甜甜的，香香的，黏黏的味道，咬一口，拔絲的同時花生末隨著飄落，真是回味無窮。麥芽糖容易被人體消化和吸收，對治療胃功能衰弱與腸滯留等疾病均有療效。

“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工細(xì)作而成的絕妙點心小吃。鼠曲草，又名鼠耳草，中藥稱白頭翁，野生植物，長于冬季農(nóng)田及荒埔中，芯末開白色小花，花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維。從田間采集后，選摘芯葉入鍋熬煮，瀝去澀水之后，放入石臼舂爛。再以糯米粉摻和揉制成團(tuán)塊，作為粿皮。再將團(tuán)塊分成小塊，壓捏成圓餅，墊在蕉葉上入蒸籠蒸熟或入鍋油煎熟即可。

霞浦劍蟶，霞浦劍蟶個小，殼薄肉脆，蟶肉味鮮細(xì)嫩，蛋白質(zhì)高，口感清甜，鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳肴。寧德的很多店里都可以品嘗到哦。

古田火麒麟，是酒席上的甜食，取名頗奇異，吃法也很新穎，可謂閩東一絕。當(dāng)這盤甜食端到酒席上時，如一座銀灰色的小山丘上杜鵑花盛開，熱氣騰騰的散發(fā)出撲鼻的芝麻香味。主人舉一小杯燒酒，在“山腰”以下部位徐徐澆上一圈，上菜者擦一根火柴把燒酒占燃。頓時，盤上燒成一座火焰山。賓客們舉起筷子，就著燒酒點燃的火光，從“山頂”上吃起。

古田米燒兔（臘兔肉）是古田民間年節(jié)時特制的佳肴?？腿说焦盘?，必定會嘗到米燒兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米黃色，兔肉溢出陣陣米香，讓你未食先流涎水。用餐時，將米燒兔切成細(xì)塊，拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。

龍鳳羹是古田縣城鄉(xiāng)隆重、豐盛的酒宴上常見的一道名菜。特產(chǎn)傳說從前古田有個員外六十大壽時，長女備了“熊掌席”，次女備了“燕窩席”，唯有三姑娘家窮，為辦不起酒席發(fā)愁。一日，她丈夫在撈魚蝦時，捉到了一條足有二斤重的蛇。三姑娘看了看籠里養(yǎng)的雞，高興地對丈夫說：“有了，我們備“龍鳳席”去祝壽”。祝壽的這一天，她向來賓報菜名說：“小女無能，只備“龍鳳吉祥”一盆，以表? ??心?！?/p>

寧德特產(chǎn)小吃

糖塔，是福建省寧德市霞浦縣的著名特色小吃，起源于明朝嘉靖年間。糖塔是用白糖、色料等為原料，混合在鍋里熬煮化后，澆入預(yù)制的各種花樣的木模中冷卻而成?？梢灾瞥?a href='/dongwu/' target=_blank>動物、花鳥、建筑物等品種。糖塔的制作精細(xì)巧妙，造型逼真，有紅、黃、白、紫、綠等色彩，既可觀賞又能食用，小孩非常喜歡。

海蠣包，又稱爹包，是福建省寧德市福安地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。由于海蠣慢慢漲價，再加上有些人不喜歡吃海蠣，現(xiàn)在用豬肉和蘿卜絲代之。海蠣包是以蘿卜絲、肉絲、米漿、豬油、雞蛋、蔥等為主要制作原料，放入油鍋中炸制而成。成品色澤金黃，口感酥脆，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕浴?/p>

魔芋糕，是福建省寧德市周寧縣的特色小吃，以魔芋為原料加工而成。魔芋去皮，洗凈后用水浸泡幾個小時，刨成魔芋絲蒸熟，加入堿水舂搗，放到沸水中煮數(shù)分鐘，凝結(jié)成塊，然后烹調(diào)食用。做法有炒食、涼拌、炸食等，吃起來細(xì)膩爽口，別有風(fēng)味。

壽寧米糕，是福建省寧德市壽寧縣的地方特色小吃，以大米為主要原料。壽寧米糕主要分為兩大類，分別是白糕和菜糕。白糕是用一個鐵皮制成的炊具，舀入米漿，用炊具把白糕做成米糕膜后，卷成一團(tuán)，澆上調(diào)配好的湯汁即可食用，是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的早點。菜糕是在白糕的基礎(chǔ)上，在卷之前把炒制好的菜料放于米糕膜上包裹起來。菜糕所用的菜料有豆芽菜、胡蘿卜絲、包菜、豆角、肉丁等。