福建省的特色美食
謝絕崇拜
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佛跳墻也被叫做“滿壇香”，是福建最出名的一道菜肴，是宴請重要賓客的首選名菜。七星魚丸在福建特別出名，是當?shù)貥O受歡迎的一種湯菜。
正宗福建小吃歷史悠久、口味獨特、種類多樣，尤其是沙縣小吃聞名全國。福建特色小吃包含了福州肉燕、沙縣扁肉、福鼎肉片、龍巖芋子包、廈門沙茶面、莆田鹵面、泉州崇武魚卷、和平游漿豆腐、漳州面煎粿等
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