導(dǎo)讀：成都旅游攻略怎么做好吃減脂速食「2017成都正宗美食攻略」 去成都旅游要吃哪些美食 成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略 速食雞胸肉怎么做好吃

去成都旅游要吃哪些美食

我們這次的主要目的就是為了吃。。。李莊白肉聞名四川。當(dāng)年文人們嫌棄李莊裹腳肉這個名字不雅，改名李莊白肉。從此留芬飯店也驕傲得成為李莊白肉第一店。但李莊當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)在更喜歡何三飯店一些。那一片片薄薄的豬肉，卷起來沾上特制的辣椒醬，連不愛吃肥肉的我，都停不下筷子了，的確美味。同濟(jì)大學(xué)教授猶太人魏特，特別喜歡李莊白肉，往往走進(jìn)飯莊，指指案板上的白肉，拍拍自己屁股，掌柜就明白他的意思了。后來約定俗成，拍一下半斤，兩下一斤。我們8人連上了3大盤，是否該拍拍三下屁股呢?

面對著金字塔的夕陽吃串串

吃罷晚飯，回酒店休息聊天。都是喜歡玩喜歡吃的人，話題總是多多。本來計(jì)劃回宜賓市內(nèi)武廟街吃燒烤或者去林家巷的希辣點(diǎn)點(diǎn)香，但兩司機(jī)紛紛表示他們想喝酒熱鬧，于是就近準(zhǔn)備在李莊吃宵夜。因?yàn)橛行╆幱辏瑹镜杲裉於紱]開門，路過一家串串香，沒想到驚喜卻在這個無名的小店里。火鍋底料是現(xiàn)調(diào)配炒制的，芝麻油是直接拿了一瓶自己隨便加，好久吃火鍋沒享受過這種待遇啊。菜品都很新鮮，特別喜歡豆皮和鴨舌。冰糖泡的梅子酒也很爽口。

清甜糯滑的李莊小黃粑

第二天一早，找到那家有27種口味的小黃粑攤大肆采買了一番打包帶回。其中富油的是最傳統(tǒng)的，玫瑰是老板推薦的，說是真正玫瑰花瓣做的，臘肉的也相當(dāng)好吃。其實(shí)就我買的七八種就沒一種不好吃的。對面是個白酒小作坊，酒糟的香味就一直飄啊飄。宜賓的黃粑很軟很糯，這個比瀘州的黃粑好吃。瀘州的Q一些，更適合煎來吃。

吃夠宜賓面，天下再無面

采購?fù)戤叄祷匾速e魯家園的千麥香吃面。每人要了一碗燃面加各式其他面條。墻上貼著幾十種面條。其實(shí)我個人還是覺得瀘州的面堿性重些，更符合我的口味。但宜賓的面條品種真夠多的。除了傳統(tǒng)的燃面，經(jīng)典的牛肉面，連魷魚，蛇羹等四川其他地方不太用的臊子都有，用料的確很有創(chuàng)意。在宜賓人心目中:吃夠宜賓面，天下再無面。

回程先上內(nèi)宜高速，走不遠(yuǎn)在到雅安的高速路標(biāo)那里轉(zhuǎn)進(jìn)樂宜高速。這段路標(biāo)還沒完全做好，樂山的指示牌居然還是貼在路邊電線桿上的。在五通橋下高速后轉(zhuǎn)到西壩鎮(zhèn)上。目前方德在重新裝修，三八飯店還開著。第一次聽說這個飯店名的時(shí)候覺得很搞笑。這次正好8人同行，大家都很三八。菜品一上桌，所有人都在拍照搶誰先發(fā)圍脖。。。點(diǎn)了一桌子的豆腐宴，只覺得鮮魚豆腐還不錯。雪花豆腐是好看難吃的典型。我強(qiáng)烈得思念瀘州佛寶古鎮(zhèn)上的豆腐干。

府街的九妹鳳爪

吃罷豆腐，先回樂山市區(qū)府街吃飯后甜點(diǎn)三鮮冰粉。這個曾多次出現(xiàn)在我博客中了。然后去九妹鳳爪打包泡椒鳳爪帶回成都。路上還推薦老李嘗了下蛋烘糕和蒸餃。在葉婆婆缽缽雞淺嘗了一點(diǎn)，給這幫吃貨新推薦了一家劉選生燒烤。在宜賓沒吃到的燒烤我們樂山也要補(bǔ)上。這家號稱樂山第一烤的烤魚片和鴨舌都相當(dāng)出色。

樂山劉選生燒烤的烤魚片

本來美食FB應(yīng)該就此結(jié)束的，沒想到大家還不盡興，要求回成都正好順路到滋味烤魚喝黑啤。那也是我們曾經(jīng)的窩子。那家烤魚很一般，但黑啤相當(dāng)有特色，薯?xiàng)l也很有特色。這絕對是我過的最瘋狂的一個元旦了，2天之內(nèi)吃了14次。。。太夸張，太給力了。真是一群瘋狂的吃客啊。最爽的是，就餐費(fèi)而言，每人AA才花了240元都不到，性價(jià)比超高啊。

成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略

目標(biāo)的第一站是寬窄巷子，原因無它，這里的小吃夠多，夠特色，夠成都。 鍋魁、兔頭、涼粉、泡耙、擔(dān)擔(dān)面、葉兒粑、蛋烘糕、酸辣粉、冒菜、缽缽雞、三大炮、豆腐腦、涼糕、糖油果子、冷鍋串串，…，數(shù)不勝數(shù)，吃之不暇。

從寬巷子一路出發(fā)，嘴里的動靜就沒停止過。

一路走，一路拍，舌尖的味蕾也一直在麻與辣之間備受沖擊，

各種充滿歷史色彩的建筑讓人為之癡迷。

走完寬窄巷，印象最深的莫過于這里的人文和歷史印跡，

尤其是嵌在墻里的黑白3D畫，創(chuàng)意十足的同時(shí)，又透出滿滿的滄桑之感。

而充滿童趣的熊貓郵局，又彰顯著四川這個熊貓王國的獨(dú)特風(fēng)采。

離開寬窄巷已是快接近晚飯時(shí)間了，在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下來到了一家名為“斗雞飯場伙”的特色店吃晚餐。

這家店生意異?；鸨牫淼娜苏f有時(shí)排隊(duì)都得排兩個小時(shí)。

我們到的時(shí)候晚市還沒開始，外面已經(jīng)有很多的人在排隊(duì)等候了！

這里的環(huán)境十分獨(dú)特，本土文化氣息很濃郁，而且店名本身也很奇葩，聽說吃法還很特別多樣，連菜名都別具一格。

光看名字，確實(shí)很難把“斗雞”與“美食”兩個字聯(lián)系起來，這個讓人有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦的招牌名，

除了能讓人想到跟雞有關(guān)，還真不覺得有什么特別的，不過，這種想法僅止于進(jìn)店之前。

通過古色古香的圓形拱門，一進(jìn)到店里，就被這里濃濃的文藝氣息所震驚：韻味十足的磚墻、四處懸掛的小盆栽、古典風(fēng)格的桌椅板凳，

再配上精致的碗筷，讓人錯以為是進(jìn)到了舊時(shí)代某個達(dá)官貴族的宅子里。當(dāng)然，最讓人震驚的還是這里的菜色和菜名。

“吸粉”、“火藥”、“雞蛋碰石頭”、“素鍋鍋”，創(chuàng)意十足的菜名各種顛覆我的認(rèn)知——吸粉竟然是指的冰粉，

而火藥居然是用斗雞特制的火柴盒裝的辣椒面，這種結(jié)合菜品特點(diǎn)的取名創(chuàng)意，腦洞大的真是不要不要的!

當(dāng)然了，這家店的特色還是在雞上，不過可不少一般的雞，

每一道菜都是斗雞的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研制的，尤其是兩種經(jīng)典雞爪爪——溜耙雞爪和焦耙雞爪爪，

一個糯中不失嚼勁，一個酥脆鮮香，賽過燒烤，

味道簡直不擺了!可以說來這里的人都沒有不點(diǎn)的。

另外強(qiáng)力推薦一道菜——燈影牛肉，可以說這是我吃過最好吃、最特別、最新穎的一道菜，

牛肉背后用手機(jī)打上燈光，就像看燈影戲一樣，撕開一小塊放點(diǎn)秘制的醬汁，撒上一層再鋪香菜就可以吃了，味道真的沒得說，超級好吃!很久嚼勁！

錦里的小吃< /a>和寬窄巷子大同小異，不過也有幾家頗具特色的。

尤其是這里的傷心涼粉，那叫一個辣啊，吃完真的讓人“傷心”不已，痛哭流涕。

而最讓人大開眼界的還是那道“竹葉粉蒸肉”，粽子式的外觀下，塞著滿滿的粉蒸肉，口感相當(dāng)細(xì)膩，

并且還有一股淡淡的竹葉味掩去了應(yīng)有的油膩，非常不錯!可是在成都，

有一句話叫：沒吃過冒菜別說來過成都。冒菜號稱“天府一絕”，是成都美食的體系中不可多得的一道經(jīng)典，

不僅凝聚了麻辣鮮香所有元素，在口感上更具有沖擊力，堪稱“無辣不歡”的首選。

速食雞胸肉怎么做好吃

第一種五彩蔬菜沙拉，準(zhǔn)備一塊雞胸肉放入鍋中，加入幾片生姜和小勺鹽，煮熟。胡蘿卜切絲，紫甘藍(lán)，玉米粒，小番茄依次切成小塊，混合在一起，淋上醬汁，拌一拌，一份健康營養(yǎng)又好看的減脂餐就做好了。這份減脂餐應(yīng)該是很流行的，朋友圈曬得滿滿得，看著就很有食欲，抓緊做一份給自己，幫助自己塑造美好身材。

第二種雞肉炒秋葵。秋葵洗干凈，鍋里放水燒開后，秋葵下去焯水2分鐘撈出，去蒂，切成大一點(diǎn)的塊備用。雞胸肉切塊，加淀粉、少量醬油、料酒攪拌腌制半小時(shí)。紅辣椒切丁，胡蘿卜切丁，蔥段、姜末少許。油入鍋，直接涼油下雞肉翻炒，五成熟下辣椒丁胡蘿卜丁，最后下秋葵，加鹽、雞粉炒制段生出鍋。

第三種香酥雞柳。材料:雞胸肉300g，姜末，蒜末，蔥末，吉士粉，新奧爾良烤雞料，生粉，雞蛋一個，面包糠，鹽。制作方法:雞胸肉切成粗一點(diǎn)的絲，放入大碗中，加少許鹽，姜未，蒜末，在分多次加入水朝一個方向攪拌，打水進(jìn)去是讓雞肉鎖住水份，炸出后外脆里嫩。

之后打入雞蛋，最好用蛋黃，雞蛋攪拌均勻后，加入吉士粉，烤雞料，生粉，小蔥花，攪拌成糊狀，再準(zhǔn)備一個稍大一點(diǎn)的碗，倒入面包糠，把漿好雞肉一根根沾上面包糠，全部粘好后，就可以起鍋燒油炸雞柳了。雞柳炸好后，有兩種吃法，一種是裝盤后上面擠上番茄沙司，或者是沙拉醬，還有一種就是撒點(diǎn)椒鹽粉。

第四種水煮雞片。我們需要將雞胸切成片，然后做法類似于水煮肉片。我們可以選擇喜歡的蔬菜墊底。然后像這種水煮的菜都是什么辣的，得根據(jù)自己的口味添加。一般家里面自己做的話用點(diǎn)豆瓣醬，花椒，麻椒，干辣椒就可以了。做好以后就是美滋滋。

第五種家庭版的辣子雞丁。這個菜我推薦兩種做法。一個是用尖椒切成小丁，然后一起炒。另一種是用青椒切成小丁一起炒。前者的話就是鮮香辣。后者的話就是咸鮮口。現(xiàn)在我們要用到的就是辣妹子跟蠔油?？梢赃m當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)小米辣。

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