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北京旅游經(jīng)典小吃推薦，27種地道小吃，你應(yīng)該知道的美味

北京這座城很大，好吃的很多，似乎全世界的 美食 都能在這找到。我們現(xiàn)在要推薦的是屬于老北京地地道道的小吃。一種胡同兒的味道，更是一種飲食的文化。

帶朋友來北京玩，想吃北京特色小吃的時候，不要只知道烤鴨，炸醬面了。下面這些 美食 ，有機(jī)會一定要嘗一個遍。

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名特產(chǎn)，由中國漢族人研制于明朝，在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表，其中以全聚德最為出名。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。

2、 豆汁兒

豆汁兒是老北京獨(dú)特的漢族小吃，根據(jù)文字記載有300年的 歷史 。豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。豆汁兒具有色澤灰綠，豆汁濃醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有獨(dú)特風(fēng)味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛。北京賣豆汁兒的小店雖然不像以前那樣多了，但是像德華居小店、錦馨回民豆汁兒店等生意依然和以前一樣火爆。尤其是錦馨回民豆汁兒店，因?yàn)檫@里的豆汁兒和焦圈都有“中華名小吃”之稱，都得到了原來花市火神廟“豆汁丁”的真?zhèn)?，十分地道，所以生意更是紅火。

3、老北京炸醬面

老北京炸醬面在北京十分流行，而上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由華僑帶入韓國，以春醬（黑豆醬）為調(diào)味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。在老北京，常見的是豬肉丁炸醬。老北京人吃炸醬面，冷天講究吃熱的，謂之“鍋兒挑”（完全不過水），熱天吃過水面，但湯要篦盡。根據(jù)季節(jié)佐以各種時鮮小菜，謂之“全面碼兒”。

4、 鹵煮火燒

鹵煮火燒是北京漢族特色小吃，起源于北京城南的南橫街。據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频?a href='/techan/139' target=_blank>蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃鹵煮火燒的。鹵煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。最初的鹵煮出自于宮廷的“蘇造肉?！睋?jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高 手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。

5、 豌豆黃兒

豌豆黃兒是北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時佳品。原為民間小吃，后傳入宮廷。清代宮廷的豌豆黃兒，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細(xì)膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市，一直供應(yīng)到春末。北京的豌豆黃兒有兩種，一種是北海公園仿膳制作的所謂宮廷小吃。另一種則是走街串巷的小販出售的制作較粗糙的豌豆黃兒，這兩種小吃都叫豌豆黃兒，但用料、工藝、價格有天壤之別。

6、 炒肝兒

炒肝兒是北京地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃之一，清末由前門外鮮魚口“會仙居”的“白水雜碎”改進(jìn)而成。名炒肝兒，其實(shí)以豬肥腸為主，豬肝只占1/3。制作方法是先將豬腸用堿、鹽浸泡揉搓，用清水加醋洗凈后再煮。開鍋后改用文火燉，鍋蓋蓋好使腸子熟透而不跑油。爛熟后切成5分長的小段，俗稱“頂針段”，再將鮮豬肝洗凈，用刀斜片成柳葉形的條。

7、 爆肚

爆肚是北京風(fēng)味小吃中的名吃，多為回族同胞經(jīng)營。爆肚早在清乾隆年代就有記載。過去和現(xiàn)時，每當(dāng)秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經(jīng)營爆肚。北京天橋有“爆肚石”，門框胡同有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。爆肚是個統(tǒng)稱，它分羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分兩種———牛百葉和牛肚仁；羊爆肚分9種———羊散丹、羊肚領(lǐng)、陽面肚板、陰面肚板、蘑菇兒、蘑菇兒尖、食信兒、葫蘆兒、大草牙。爆肚王一般只做5種大眾易于接受的品種：牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領(lǐng)、羊肚板（陽面肚板）。

8、 油茶

油茶是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。

9、京式果脯

果脯，也稱蜜餞，是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。果脯是明朝時期的御膳房發(fā)明的。北京和臺灣為蜜餞生產(chǎn)重鎮(zhèn)。北京所產(chǎn)的果脯稱為京式果脯，是北京特產(chǎn)，中外聞名。果脯種類繁多，著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

10、 炸灌腸

炸灌腸是一種北京特有的風(fēng)味小吃，早在明劉若愚所著《明宮史》中就有記載。清光緒年間福興居的灌腸在京城小有名氣，福興居的掌柜被稱為為"灌腸普"，傳說其制作的灌腸為慈禧所喜。老北京的灌腸以長安街聚仙居的最好。最初的灌腸是用豬大腸灌制進(jìn)淀粉、碎肉制成的，后來隨著 歷史 的發(fā)展，灌腸的制作工藝發(fā)生了變化，改用淀粉加上紅曲和香料灌在豬小腸中成型，而超市中能夠買到的灌腸則把紅曲和小腸都省去了，僅僅是用綠豆淀粉加香料灌制成型的一個長長的淀粉腸。

11、 糖火燒

糖火燒是是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。北京人常吃的早點(diǎn)之一，已有 300多年 歷史 ，糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。缸爐燒餅原為河北省小吃，后傳入北京，成為北京小吃。其特點(diǎn)是用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。

12、 蕓豆卷

是北京地區(qū)漢族民間傳統(tǒng)名點(diǎn)，后流傳入清宮。具有色澤雪白，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，餡料香甜爽口的特色。傳說是慈禧太后聽見宮外有小販叫賣，便召進(jìn)宮內(nèi)品嘗，覺得很好吃，于是命令御膳房專門制作，蕓豆卷成了慈禧的御前御點(diǎn)。

13、 焦圈

焦圈是一種北京特有的炸制食品，碗口大小，形似西方的炸面包圈，但口感更酥脆?？少A存十天半月，質(zhì)不變，酥脆不皮。焦圈常作為另一種北京特有小吃豆汁兒的配菜食用。

老北京的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品，制作比較麻煩，由于勞效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段時間常斷檔。說到炸焦圈，北京人都知知道一個“焦圈俊王”，原是“南來順”職工，已故去。他的技藝一般人不能與之相比，炸出的焦圈個個棕黃，大小一般，特別是具有香、酥、脆的特點(diǎn)，放在桌上，稍碰即碎，決無硬艮的感覺。

14、 麻豆腐

麻豆腐是北京的特產(chǎn)，河南安陽也有類似食物，稱為粉漿坨子。此物出自舊京的粉房。粉房原來是出產(chǎn)粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，隨碾隨加水，同時這豆子就分成了三種東西。頂細(xì)的成了豆?jié){，是正品，用來做淀粉；頂稀的成了汁兒，即是豆汁；中間一層稠糊凝滯的暗綠色粉漿，裝入布袋加熱一煮，濾去水份，就是麻豆腐。一般百姓炒麻豆腐要用羊油、黃醬加上黃豆芽或青豆芽以及雪里蕻要炒至黏黏糊糊的，呈灰綠色，炒好后，將炸好的紅? ??椒油潑在上邊即成，呈紅、綠、黃色，口感香醇味厚，酸咸適口，別有風(fēng)味。

15、 驢打滾

驢打滾是老北京傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。“驢打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

16、 艾窩窩

艾窩窩，是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是用糯米制作的清真風(fēng)味小吃，其特點(diǎn)是色澤雪白，形如球狀，質(zhì)地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進(jìn)京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。每年農(nóng)歷春節(jié)前后，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以艾窩窩也屬春秋品種，現(xiàn)在一年四季都有供應(yīng)。艾窩窩 歷史 悠久，明萬歷年間內(nèi)監(jiān)劉若愚的 《酌中志》中說：“以糯米夾芝麻為涼糕，丸而餡之為 窩窩，即古之‘不落夾’是也。”

17、 豆餡燒餅

豆陷燒餅又稱蛤蟆吐蜜，是北京小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。

18、 燒賣

燒賣在中國南北方都有，是一種面制的食品，品種繁多，在江蘇、浙江、廣東一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京、內(nèi)蒙古等地則將它稱為燒麥、稍麥、稍美(北方稍美與南方燒賣不同,以羊肉大蔥為主)。燒麥是北京久負(fù)盛名的漢族小吃之一。燒賣起源于元大都（今北京），是地道的京味小吃?，F(xiàn)在我國各地均有。燒麥起源于包子，它與包子的區(qū)別在于頂部不封口，作石榴狀。明代稱燒麥為紗帽，清代稱之為鬼蓬頭。清乾隆年間的竹枝詞有“燒麥餛鈍列滿盤”的說法。北京燒賣根據(jù)季節(jié)不同四季餡料有別：春季以青韭為上，夏季以羊肉西葫蘆為優(yōu)，秋季以蟹肉餡應(yīng)時，冬季以三鮮為佳。

19、 褡褳火燒

褡褳火燒是一種北京常見食品，用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入油鍋煎熟，色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。因其長型，有時對折。類似古代背在肩上的褡褳，故名。其口味類似鍋貼? ?但形狀不同。褡褳火燒與天津的鍋貼較為相似，但餡料和制作方法上不同。

20、 奶油炸糕

奶油炸糕是有名的京味小吃，其有著老北京十三絕的稱號，也是北京小吃中富有營養(yǎng)的小吃品種。奶油炸糕呈圓形，外焦里嫩，香味濃郁，富有營養(yǎng)，易于消化。

21、 酸梅湯

酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制（也有用楊梅代替烏梅），里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料?！侗静菥V目》說：“梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅?！彼艹裏崴蜎?，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。北京制作酸梅湯，當(dāng)以琉璃廠的信遠(yuǎn)齋為最有名。

22、 冰糖葫蘆

糖葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

23、 灌腸

灌腸是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一。是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。北京最早的“灌腸”鋪是后門橋頭路東的“福興居”，清光緒年間開業(yè)，掌柜的姓普，人稱“灌腸普”。他家以真正的豬肥腸灌上碎肉、淀粉 和其它香料，煮得不軟不硬、烙得不老不皮，外焦里嫩，澆上鹽水、蒜汁兒，吃起來別有風(fēng)味。 據(jù)說慈禧太后在地安門火神廟進(jìn)香之余，曾到這里品嘗，并大加贊賞。

24、 薩其馬

薩其馬，又稱沙琪瑪，滿族的一種食物。清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。將面條炸熟后，用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點(diǎn)之一，北京十三絕之一。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。

25、 馓子麻花

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，北京十三絕之一，很受百姓歡迎，它的制作比較麻煩。在事先將礬、堿、紅糖、糖桂花放在盆內(nèi)用溫水溶化，再將面粉倒入和均勻，和好后挫長條盤起來餳一會兒，然后揪成40克一個的小劑。馓子麻花古名為“環(huán)餅”、“寒具”，質(zhì)地酥脆，香甜可口。環(huán)餅據(jù)說遠(yuǎn)在戰(zhàn)國時代就有，秦漢以來成為寒食節(jié)的必吃食品。

26、 姜汁排叉兒

姜汁排叉兒是北京十三絕之一，從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。據(jù)《天橋小吃》作者張次溪先生說："舊天橋有專門賣小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草紙包裝，加上紅商標(biāo)，時過年送禮的蒲包，又是小孩的玩物。"對這種小炸食前人還有詩稱贊說："全憑手藝制將來，具體面微哄小孩。錦匣蒲包裝飾好，玲瓏巧小見奇才。

27、 蜜麻花

蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，北京十三絕之一，因?yàn)樗尚魏笮螤钏迫说亩涞妹?。前人有詩說：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴”。并注說：“糖耳朵蜜麻花，為清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗稱之稀也”。

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北京有哪些必去的熱門小吃街？

去北京，這些熱門街邊小吃是必須打卡的。1.前門大街。2.王府井小吃街。3.食寶街。4.簋街

一，前門大街

地址：前門大街位于北京中軸線上，從月亮灣起，到天橋路口完。大街長845米，這里有許多老字號，各種小吃琳瑯滿目，兩只眼睛根本看不過來。從大街的西口進(jìn)入向北，撲面而來的便是：

1，南來順餐廳，

它是老字號的清真館子。這家老字號店進(jìn)化成了快餐的清真飯館，快餐的特點(diǎn)便是先付錢再等上菜。南來順餐廳既有涮羊肉，也有烤鴨，還有羊肉餡兒的灌湯包。

烤鴨很有意思，可以買一整只，也可以買半只，更可以買四分之一只，四分之一的叫“烤鴨套餐”，食量不大的客人基本可以靠這個套餐吃飽。

2，狗不理包子

北側(cè)的狗不理是這條街上又一家老字號食鋪。每天晚上都有一個大叔站在門口招呼來往的客人，大叔的天津口音絕了。那口音的味道太足，早已超過了包子的香味。

狗不理的門口立著兩個清裝人像，一坐一立，手托包子，大叔說這兩個人是慈禧和袁世凱，不管是不是這兩個歷史人物，手托包子的樣子倒是挺具現(xiàn)代感覺的。店面的玻璃窗上蒸滿了哈氣，看來是包子熟了。

前門店

3，張一元茶莊

張一元茶莊是這條街上營業(yè)到10點(diǎn)的老字號。各式茶葉當(dāng)然是店里的主打。不過在茶葉柜臺的盡頭，竟然發(fā)現(xiàn)有售瓶裝張一元飲料的。有綠茶，而且不限購，我買了一瓶卻擰不開塑料瓶蓋，一位老店員剛要幫我擰開，瓶蓋卻不合時宜地開了，辜負(fù)了人家的一片熱心。

這里的老字號是絕對值得逛的，它不僅賣品品種懷舊，而且人情味豐富，又是在夜間，讓人倍感親切。吃是夜間不變的主題。

二，王府井小吃街

在北京享有金街的美譽(yù)，這條街的創(chuàng)意和設(shè)計頗具新意，融匯了京城傳統(tǒng)的建筑特色和市井文化。游客最愛打卡的地標(biāo)之一，這里的小吃一個挨著一個，讓人應(yīng)接不暇。每次來吃東西都會挑花眼。

地址：王府井小吃街位于王府井大街好友世界商場的南側(cè)，街內(nèi)有店鋪、攤位百余個，是一家專門經(jīng)營北京及各地風(fēng)味小吃、旅游紀(jì)念品、民間工藝品的市場。王府井小吃街占地2000多平方米。

公交：可乘坐41路、52路、59路、120路、140路、夜17路、夜1路、103路、104路、觀光2線、特11路、夜18路、夜21路公共汽車直接到達(dá)。

我最喜歡的美食有：

油炸蝎子

對油炸蝎子應(yīng)該比較熟悉，這玩意兒算是城市美食街的網(wǎng)紅級食物了，之前在許多美食街里看到過，但真心下不了口，那次是第一次吃它，鼓起勇氣下了個嘴，嗯~~口感還不錯，香香脆脆的，就是一般油炸肉食的感覺。

但價格太貴了，25塊錢一串，一串三個蝎子，問了檔口的小哥，他說“蝎子一千多塊錢一斤呢”……價格：25元/一串，一串 3個蝎子。

2，油栗子

吃完蝎子來傳說中正宗的懷柔油栗，大大的栗子平整地擺在一起，十分壯觀，15塊錢一斤，我們買了10塊錢的，由于這是冰冷的熟栗子，攤位上可以現(xiàn)場微波爐加熱，加熱后栗子會出油，連剝了幾個，都有些不新鮮或壞掉的痕跡，忍著吃了一口，大概是微波爐打得不透，里面有點(diǎn)冰冷、硬，栗子還是普通栗子的味道，（不推薦）。

價格：15元/斤

3，冰糖葫蘆

站在冰糖葫蘆面前站了好久，想吃冰糖葫蘆，于是我們買了一串山楂糖葫蘆，8塊錢，重要的是，味道的挺好，酸酸的熱糖漿，新鮮的山楂，咬一口，在栗子那里受的傷瞬間治愈，櫻花丸說，“這是我在北京吃到的最好吃的糖葫蘆”，整體來看，冰糖葫蘆算是王府井小吃街上的良心小吃了。

價格：根據(jù)水果種類和形狀大小，6~8元不等。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)

4，春卷

這算王府井小吃街里比較低調(diào)淳樸的一種食物了，一塊薄餅里面包著以豆芽為主的蔬菜，放在熱鍋上烙，咬一口，里面的豆芽熱烘烘的，薄餅幾乎沒有什么特別的味道，整體很清淡，如果其他吃膩了，可以來一個這個。

價格：10元/個。

三，食寶街

位于中關(guān)村西區(qū)的核心位置，是北京超大型花園式美食步行街，坐落在中關(guān)村大街15號，占地面積非常大，有百余家入駐的餐飲企業(yè)，不僅是北京最具特色的餐飲主題街區(qū)還是首批北京市陽光餐飲示范街區(qū)。這里有各種各樣的網(wǎng)紅美食，抖音打卡美食，來這里吃東西一定沒錯啦。

1，小弄堂飯困

店員動作超級麻利，香腸放進(jìn)微波爐加熱，然后從木桶里取出血糯米，料一層層放，生菜，油條脆，肉松，香腸，最后放上沙拉醬。超級瓷實(shí)，咬一口超級滿足。

價格：5元/個

2，栗記仙豆糕

栗記仙豆糕，出了好多新口味，簡直不要太驚喜。抹茶餡甜而不膩，淡淡茶香；榴蓮餡炒雞濃郁，里面還有夾心；紫薯奶酪餡的也超好吃，賣的超快。還有好多好多...。

價格：8元/個

3，蝦小士三明治

只有香辣和蒜泥兩種口味。一個里面居然有四五十小龍蝦，一粒粒剝好的小龍蝦一口咬下去，真的無法來形容，湯汁都融在了面包里，太誘人了。

價格：60元/碟

四，簋街

是北京最早火起來的美食街，簋街不到1km長，一連串的餐館飯莊，簋街囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風(fēng)味美食。屬麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名，這里大紅燈籠高高掛，現(xiàn)在已經(jīng)成了北京最流行美食的風(fēng)向標(biāo)。

地址：街位于東直門內(nèi)，二環(huán)路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東? ??。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。

1、麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，讓人在攤位就走不動。

價格：80元。

2、獨(dú)一味萬州烤魚

烤魚是我最喜歡吃的，味道不同于我們平常吃的那種燒烤味，是有種微甜，入口綿綿，非常有嚼勁。

價格：120元

簋街有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子等等，幾年內(nèi)，簋街又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。

去北京旅游必去的逛吃一站式美食老街是哪里？

? ? ?如果你要去北京旅游的話，打算去北京美食街進(jìn)行一趟美食之旅的話，我個人很推薦你去試一下簋街一條街、王府井小吃街和方莊美食街等，北京作為首都擁有來自全國各地的美食，而要想在北京品嘗那些美味的食物，那么這些美食一條街就是最佳選擇。接下來我將要簡單介紹一下這幾條街的基本信息：

簋街一條街

? ? ?簋街一條街應(yīng)該算是北京最受歡迎的一條街區(qū)了，簋街位于東直門內(nèi)，在二環(huán)路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端，在街周圍有許多大使館，所以在這條街區(qū)不僅有很多北京特色美食店，還有很多西餐或是其他國家的餐廳開在這里，如今簋街已經(jīng)成為了網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)，當(dāng)然這里在夜晚更是燈火通明，人潮涌動，如果你在深夜來簋街游玩的話，那么一定會找到你最愛的美食，并且有一個很美好的旅行體驗(yàn)。

王府井小吃街

? ? ?王府井小吃街也是一條很受歡迎的美食街區(qū)，位于王府井大街好友世界商場的南側(cè)，這條街內(nèi)不僅有各種各樣的風(fēng)味小吃店鋪，更是有很多別具一格的民間工藝品店等，這條街也是很受游客歡迎的地方，在王府井小吃街上有著老北京風(fēng)味的“爆肚馮”，“羊頭馬”，“豆腐腦白”，“月盛齋”等老字號的老店存在，這些店鋪都是吃貨們必去的地方，當(dāng)然吃完后，在與一些禮品店購買一些小禮物，那么這樣旅途就非常完美了。

方莊美食街

? ? ?方莊美食街是北京較早出現(xiàn)的新型美食街，這條美食街連接著南二環(huán)和南三環(huán)，所以這里交通便利，街面寬闊，在這里逛街也是一個很好的體驗(yàn)，在方莊美食街有著很多高大上的餐廳酒樓，比如說金鼎軒酒樓、順峰海鮮酒樓、金山城重慶菜館等都，當(dāng)然這里的美食價格相對北邊和旅游區(qū)更親民、更便宜一些，所以很受一些年輕游客們的喜歡，在這里也可以品嘗到很多美味的地方特色美食。

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