舟山旅游海鮮攻略(舟山海鮮去哪吃)
導讀:舟山旅游海鮮攻略(舟山海鮮去哪吃) 去舟山旅游,有哪些不能錯過的美食? 舟山旅游景點攻略 上海舟山旅游攻略 舟山旅游必吃的美食 舟山哪里吃海鮮又便宜又美味 去舟山玩三天,有什么旅游攻略值得推薦?
去舟山旅游,有哪些不能錯過的美食?
除了傳統(tǒng)的舟山海鮮,來到普陀山吃上一頓地道的齋飯,想必也是不可錯過的修行內(nèi)容之一。作為叩首拜山的終點,許多香客會選擇在慧濟寺吃上一頓齋飯。陽光明媚的小院,熙熙攘攘的人群,到達山頂?shù)?a href='/guanyin/' target=_blank>觀音寺后,坐在院子里小憩一會兒,一面享受陽光,一邊等候午飯時光 。慧濟寺中午的齋飯從10點半開始,到11點50分結(jié)束。10塊錢一個人,新鮮熱騰,雖說不是山珍海味,卻也美味異常。飯?zhí)脡Ρ谏蠈懹小跋Ц!眱蓚€大字,兩邊還有“餐餐常思農(nóng)夫苦,粒粒難報佛祖恩”的對聯(lián),叫人在用餐之時,也能感受到佛法的宏大精深。
相較于普陀山上的其它齋飯,想吃到普濟寺的素齋,可能需要多花費一些“力氣”。除了做飯,這里幾乎所有與齋飯有關(guān)的勞動,都需要香客自己動手。自己排隊,自己取碗,自己盛飯,甚至吃完之后的碗,也需要香客自己洗得干干凈凈。不過即使是這樣,普濟寺素齋依然門庭若市。齋飯10元一位,吃飯卻也有些規(guī)矩,每桌必須坐滿8人才開始吃飯,無論你是誰,不論認識與否,在這都一律平等,一律是佛前的弟子。五菜一湯,飯菜吃飯可以再加,寓意“添福添壽”,切忌不可浪費。簡單的一頓飯菜,里面卻蘊含了許多道理,叫人受益匪淺。
舟山的 美食 就是海鮮啊,雖然海鮮很多地方都有,但是舟山的海鮮都是小海鮮,肉質(zhì)鮮美細膩,特別適合做湯,清蒸,還有海鮮面味道特別好,主要以米面為主,湯里面不放味精都很鮮,吃海鮮的地方最有特色的是半升洞的海鮮大排檔,在海邊,吹著海風,看著漁船,別有風味,主要那里價格有點高,經(jīng)濟實惠的地方是東港海蓮路排擋一條街,也不錯,歡迎光臨舟山
(一)舟山海鮮,題主可能對舟山也有所了解,或許知道舟山本身就有著“中國漁都”的美稱。在舟山這里主要盛產(chǎn)的海鮮有大小黃魚,烏賊,帶魚,海鰻,馬鮫魚,梭子蟹以及蝦米等。所以到這里來最大的享受之一就是吃海鮮了,在舟山有很多海鮮大排檔供人選擇,當然如果想要吃的放心一點也可以去酒樓享用海鮮。但是要說價格方面的話,還是大排擋比較親民,在舟山最著名的海鮮大排檔應該是沈家門濱港路的大排檔,這里價格比較公道,海鮮種類多,同時也是很新鮮的,味道很不錯,當然也可以去試試海鮮面,味道同樣也很好。
(二)舟山帶魚,之所以把這個單獨列出來給題主推薦是因為它真的非常值得推薦,舟山帶魚不管在國內(nèi)還是國外都是非常著名的,因為帶魚的肉非常厚,而且口感也是油潤油潤的,煮熟之后的味道是很鮮美的,還有很多種不同的吃法,一般看的比較多的就是紅燒帶魚,清蒸帶魚以及風曬干了的帶魚。
(三)風鰻,在舟山還有一個“無鰻不成宴? ?的說法,所以它的海鰻也是非常常見的一種 美食 ,也就是把海鰻捕撈上來,處理好之后在冬日暖陽下風干,然后在各種重要的節(jié)日里面擺上餐桌,味道也是非常鮮美的,不像一般的風干的魚一樣口感很硬,鳳鰻的口感是非常細潤的,還有一種天然的油味,口感最好的時候就是剛風干的時候。
一說起舟山,不得不說舟山的海鮮,那到舟山 旅游 ,海鮮一定是大家不能錯過的 美食 。因舟山不僅是我國最大的漁場,也是世界著名四大漁場之一。舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦繡龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹,還有淡菜、青蟹等,都是極具特色的海鮮名品。在飲食方面自然以海鮮為特色,烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風干,生吃。主要的風味名菜有:白鲞扣本雞、黃魚鲞烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、蔥油海瓜子、煙熏鯧魚、芹菜炒鰻絲等。知名的沈家門漁港是品嘗舟山海鮮的最佳選擇。也舉幾個不同科目的,
帶殼類的:1、梭子蟹
魚類:1、帶魚
螺類:辣海螺
海鮮肯定是不能錯過的,但有一樣在舟山群島上有很多店,你隨處可見,相當于沙縣,黃燜雞米飯,蘭州拉面一樣普遍的店面,你知道是什么嗎?對!就是舟山特有的:海鮮面
除了海鮮一類的,我還要說說舟山群島,各個海島特色的 美食 :
最有名的就是普陀山:普陀山上你去了,那不能忘記寺廟齋飯,觀音餅
舟山第三大島:岱山島,這里不能錯過的 美食 舉2個:東沙香干
矮井潭硬糕
都是很有特色的。那再說一下另外 美食 ——水果,可能不單單是舟山有,但起碼在舟山這幾個水果是很有名的
金塘島:舟山金塘李子因產(chǎn)于舟山金塘島而得名。金塘李子果實圓形,果大核小,色青,果肉鮮紅,肉厚質(zhì)脆,汁多味甜,酸度適口,被列為浙江省十大名果之一
首先要去沈家門大排檔吃各種海魚和大螃蟹!舟山 旅游 好地方!普陀山、桃花島、朱家尖等好地方!桃花島的桃花餅!還有一個中國建立的第一個人民公社在螞蟻島上!可以去感受一下漁家風情!舟山盛產(chǎn)海鮮!去了就好好享受一下海鮮大餐!
來舟山 旅游 ,肯定是都要嘗嘗東海海鮮的。這在全國都是挺出名的。海鮮嘛,一般都已魚,蝦,螃蟹之類的為主。魚嘛這個就按照個人喜好了,蝦類呢,我要主要推薦一下。富貴蝦。這個好吃,就 是有點麻煩。做法呢有好幾種,任憑個人喜好。我是比較喜歡椒鹽的。不妨試試。
舟山 旅游 不能錯過的 美食
1、黃魚鲞烤肉
黃魚鲞就是咸黃魚干,是鮮黃魚剖肚鹽漬曬干而成,背開鹽漬后又漂洗曬干的稱“白鲞”或是“淡鲞”。舟山大黃魚經(jīng)過精細加工而成的黃魚鲞,潔白、形圓、味鮮、不咸不淡,還含有豐富的蛋白質(zhì),有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鲞加生姜清燉,可供婦女產(chǎn)后補虛。
2、青椒炒貽貝
嵊泗人采集野生貽貝供人類食用、交易有悠久的 歷史 。此地所產(chǎn)貽貝具有個大、鮮嫩、肉肥、營養(yǎng)豐富、無污染等特點,為海鮮中的佳品。不但營養(yǎng)價值高,產(chǎn)量也很大。除鮮食外,又可干制。干品叫“淡菜”或“蝴蝶干”,所含蛋白質(zhì)、碘、鈣和鐵都比較多。
3、鯧魚
鯧魚頭小身大,體呈扁平,尾鰭呈叉狀,所以又稱“叉鳊魚”。鯧魚為“海上六珍”之一。最常見的是紅燒鯧魚和清蒸鯧魚,粉皮鯧魚沙鍋、煙熏鯧魚則為以鯧魚為原料的名菜。此外還有干燒鯧魚、蔥香鯧魚、糖醋鯧魚、醬燜鯧魚等。
4、舟山帶魚
舟山帶魚其他地方帶魚比起來,無的大骨粒異物感,被稱為“世界上最好吃的帶魚”。常清蒸,且鮮而不腥,常見的菜品有香糟帶魚和蘿卜絲帶魚。
5、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山獨有的一道 美食 ,是舟山的傳統(tǒng)菜肴。南乳肉比較香酥軟糯,并且有著鮮艷的色澤,色香味俱全,主材料乳肉更是肉質(zhì)鮮嫩,別具特色,讓人嘗一口就欲罷不能。
舟山旅游景點攻略
舟山旅游景點:
1、東極島
正如其名,這是中國最東面的島嶼,如同一顆美麗的珍珠,鑲嵌在舟山中。島上不僅有古樸、濃厚的漁家特色,更有美麗的風光。上島看看風景,再遠遠忘一眼青浜島上的“海上布達拉宮”,東極的精華盡收眼底。
2、普陀山
普陀山是觀音菩薩的道場,被譽為“海天佛國”,整個島呈長條狀,有普濟寺、南海觀音、佛頂山三個區(qū)域。除了宗教景點之外,在島東側(cè)還分別有千步沙和百步沙兩個優(yōu)良的海濱浴場。
3、桃花島
全島峰巒疊嶂,被青蔥綠植覆蓋,有“海上植物園”的美名。無論是山石礁洞,還是廟宇花林,來到桃花島都可以一并納入視線之中。在山頂上,有一塊形如佛頭的巨石,不論遠至百里,還是近在咫尺,任何角度觀看大小始終如一。
4、朱家尖
每年9月舟山國際沙雕節(jié)會在這里舉行,頗具規(guī)模的沙雕作品吸引了許多國內(nèi)外游客前來朱家尖。海邊有大片黑色卵石,還有一些水上游樂項目,天氣好的時候還可以坐船出海。
5、嵊泗列島
嵊泗列島素有海上仙山的美譽,以碧海奇礁、金沙漁火的海島風光著稱,全境有60多處景點。夏秋時節(jié),海水蔚藍,是一年中最美的時節(jié)。島上居民依靠捕魚和加工海產(chǎn)品為生,極具地方特色的海鮮大排檔也為這里增添了另一番樂趣。
上海舟山旅游攻略
1、從上海徐家匯出發(fā)經(jīng)過滬閔高架、滬杭高速、杭州灣大橋高速、寧波繞城高速、杭甬高速;
2、再從北侖出口出高速,經(jīng)白峰汽車輪渡口,到定海鴨蛋山渡口;
3、然后再沿著海邊開往普陀山;
4、第一天在寺廟吃齋飯,然后在朱家尖吃海鮮,新鮮又便宜;
5、第二天上午再去游覽珞珈山,下山之后買些魚干蝦米之類土特產(chǎn);
6、然后下午返程即可。
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舟山旅游必吃的美食
舟山旅游必吃的美食
1、舟山石斑魚
以清蒸或配以各種調(diào)味品作生魚片食用為最,其肉質(zhì)細膩,歷來是海上珍品。
2、梭子蟹
以蒸食為主,也可烹炒。用鹵漬制成槍蟹,肉嫩味鮮,別有風味。
3、帶魚
舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,聞名遐邇,紅燒、清蒸、咸制、風曬等吃法多樣。
4、三鮑勒鲞
又稱香魚、刀魚。用鹽經(jīng)過3次以上腌制而成,配以鴨蛋、火腿片、姜片、黃酒等副料蒸之,肉質(zhì)紅嫩,咸鮮可口,是舟山居家名菜。
5、雪菜黃魚湯
又稱咸菜大鮮。黃魚是舟山四大魚類之一,配以舟山雪菜筍片燒制而成,咸鮮合一,湯汁乳白,味醇,肉質(zhì)鮮嫩。
6、清湯魚丸
魚丸一般用新鮮鰻魚或馬鮫魚肉剁制而成,魚丸顆大松嫩,味鮮,湯清,如配以冬筍、水發(fā)香茹、火腿片,撒上蔥花,黃、黑、紅、綠、白五色分明,營養(yǎng)豐富。
7、涼拌海蜇
分涼拌海蜇頭和海蜇皮。以嵊泗產(chǎn)海蜇質(zhì)量為最,色亮、質(zhì)脆、味鮮。
8、泥螺
舟山泥螺譽滿南洋各國,以朱家尖、長白泥螺為最。具有粒大殼薄、肉肥無泥筋、味鮮的特點。
9、碧海溫金沙
桃花島的.特色菜,原料:桃花產(chǎn)新鮮海帶,土豆。金黃色的土豆稍有化泥,配之以碧綠海帶,濃汁其上,香氣四溢,入口滑而不膩,脆而有勁。到桃花島旅游必品此菜,不可錯失美食時機。
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舟山哪里吃海鮮又便宜又美味
舟山的海鮮非常有名。無論是魚還是蟹,都是海鮮中的上品。到舟山,海鮮一定要吃。其實舟山的海鮮價格和寧波上海差不多,但是質(zhì)量更新鮮。那么舟山哪里吃海鮮好呢?來舟山吃海鮮想吃什么海鮮?
來舟山吃海鮮想吃什么海鮮?
一.梭子蟹
舟山漁場蟹類種類繁多,約有百余種,形態(tài)各異,其中三疣梭子蟹資源最豐富,產(chǎn)量最高。中秋節(jié)前產(chǎn)卵的螃蟹叫“白蟹”,又瘦又次。農(nóng)歷九月以后,身體開始堆積脂肪(生膏),為過冬做準備。此時捕到的螃蟹稱為“膏蟹”,肉質(zhì)豐滿,品質(zhì)最佳,營養(yǎng)豐富,是佐餐佳品。
二、舟山黃魚
腌大黃魚是舟山人的家常菜。鮮黃魚剖腹腌制曬干后,稱為黃魚_,又稱“白_”。鰱魚燒肉是舟山漁區(qū)最具特色的待客菜肴之一。
三、舟山帶魚
舟山帶魚是我國首批擁有地理標志證明商標的海產(chǎn)品,是舟山漁場四大經(jīng)濟魚類之一。舟山帶魚的特點是眼黑,有鱗且易脫落,骨肥,背部無突骨,肉質(zhì)細嫩。
舟山哪里有吃海鮮的好地方?
一、高家莊海鮮超市餐廳(沈家門店)
高莊位于沈家門中心,海鮮種類繁多,味道不錯。而且都是明碼標價,一般不會出現(xiàn)宰客現(xiàn)象。因為大部分都是海鮮菜,所以價格相對略高。二樓是大堂,三樓是包間。環(huán)境相對舒適。這家店是舟山的四星級酒店,所以人很多,經(jīng)常要等對方。
消費:人均130元左右。
二。外婆家(凱虹廣場)
外婆家在江浙一帶一直很有名氣,性價比超高。相比之下,這家店不會像其他區(qū)域一樣一直等在同一個地方,基本上一頓飯也不會等太久。裝修風格差不多,但是很適合家庭聚餐或者朋友小聚。因為舟山盛產(chǎn)海鮮,所以這家店的菜單里有幾個新增加的海鮮菜品。
地址:舟山市普陀區(qū)東港星浦大道288號凱鴻廣場6樓
交通:乘坐1、16、19、28路公交車在碧海蓮苑站下車。
消費:人均52元人民幣。
三。鄭表家(沈家門店)
當?shù)厝烁矚g去一家類似地攤的店,但是衛(wèi)生條件比大排檔好很多。主要是做海鮮,口味偏咸。但是服務員比較少,所以服務不到位。路過的時候隨便吃點是個不錯的選擇。
地址:普陀區(qū)沈家門興建路99號(近桂花城)
去舟山玩三天,有什么旅游攻略值得推薦?
去舟山玩三天,旅游攻略值得推薦的有:
首先,介紹一下舟山,該地是浙江省轄地級市,長江三角洲中心區(qū)27城之一,位于浙江省東北部,東臨東海、西靠杭州灣、北界上海市,地勢由西南向東北傾斜,南部島大,海拔高,排列密集;北部島小,地勢低,分布稀疏;四面環(huán)海,屬亞熱帶季風氣候,冬暖夏涼,溫和濕潤,光照充足。
夏天就是要去海邊。除了椰林樹影的熱帶島嶼,在東海舟山還散落著眾多小眾島嶼等待著你來探索,而其中,花鳥島就是一座小清新風格滿滿的美麗海島;景點離這里都很近,價格景點方面老板娘都非常有耐心的介紹,需要出海捕魚,沙灘趕海,拜佛,吃海鮮你能想的到的她都可以安排,加上她公公是開船的她知道的也多一點。
花鳥燈塔:花鳥燈塔有遠東第一燈塔之稱,已有百年歷史,是花鳥島最佳的日落觀景位和攝影點。佛手石:花鳥島看日出地點,還可以在夜幕中看燈塔的光。熒光海:著名的熒光海(藍淚海)是花鳥島的一大特色,但能否看到需要看運氣,5-9月天氣晴朗的也沒玩容易出現(xiàn)。碼塔線:島上道路簡單,一條碼塔線貫穿全島。顧名思義就是從碼頭到燈塔的海景公路?;B島以海景、花海出名,漫步在這條公路能夠充分感受花鳥島的美。
嵊泗列島是國家級列島風景名勝區(qū),素有“海上仙山”的美譽,具有“碧海奇礁、金沙漁火”等原生態(tài)旅游特點,已被認定的風景點有50多處,鑒真東渡扶桑曾滯留過的大悲山遺址;明朝將領(lǐng)候繼高筆下的“山海奇觀”摩巖石刻;花鳥島的遠東第一大燈塔。
總的來說,這個地方非常合適旅游。
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