中國(guó)各地特色美食地方+美食名稱 20個(gè)即可
導(dǎo)讀:中國(guó)各地特色美食地方+美食名稱 20個(gè)即可 全國(guó)各地特色美食小吃有哪些?
黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棍 吉林:鍋包肉,長(zhǎng)春醬肉 遼寧:鲅魚(yú)餅子,三鮮韭菜盒 內(nèi)蒙古:全魚(yú)宴,秘制天鵝蛋 新疆:烤包子,羊肉串,烤魚(yú) 西藏:青稞酒等等。
全國(guó)各地特色美食小吃有哪些?
全國(guó)各地特色美食小吃有:
1、成都冒菜
說(shuō)到成都,人們總是想起火鍋,但是今天我們談?wù)劽安?。冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜最為講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進(jìn)嘴里,味道又香又辣,甚為可口。
2、湖南口味蝦
口味蝦,又叫長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦,小龍蝦是湖南省漢族著名小吃,品嘗美味的麻辣小龍蝦,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,味辣。它在二十世紀(jì)底開(kāi)始在全國(guó)各地傳播,成為夏日夜晚街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
3、廣州蝦餃
廣州蝦餃?zhǔn)菑V東省的地方傳統(tǒng)小吃,屬中國(guó)八大菜系之中的粵菜系。蝦餃色澤潔白晶瑩,餃子形態(tài)美觀,胚皮口感柔韌,餡心鮮美可口。如果您去廣州,則必須嘗試廣州特色蝦餃。
4、北京烤鴨
烤鴨是享譽(yù)世界的北京菜。它是中國(guó)漢族人在明代發(fā)展起來(lái)的,當(dāng)時(shí)是宮廷飲食。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果炭烘焙,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮美而不油膩,外酥鮮嫩。北京烤鴨分為兩大類,而北京最著名的烤鴨店是這兩所學(xué)校的代表。以其紅色、醇厚的口感、嫩嫩的肉質(zhì)、油膩而不油膩的特點(diǎn),被譽(yù)為“美味的世界”。
5、新疆切糕
切糕是是一種新疆民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
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