玉林主要特產(chǎn)
“五寶”海外揚(yáng)名
玉林制藥有限責(zé)任公司生產(chǎn)的玉林牌中成藥品有11個(gè)劑型70多個(gè)品種,出口產(chǎn)品達(dá)30多種。其中正骨水、云香精、舒盤絡(luò)酊、雞骨草膠囊、濕毒清膠囊均屬于國(guó)家衛(wèi)生部保密處方、國(guó)家中藥保護(hù)品種,且均多次榮獲國(guó)家金質(zhì)將章,被譽(yù)為玉林的“五寶”?!拔鍖殹遍L(zhǎng)年暢銷美國(guó)、加拿大、法國(guó)及港澳臺(tái)等20多個(gè)國(guó)家與地區(qū)?!拔鍖殹币云洫?dú)特的療效享譽(yù)海內(nèi)外,確實(shí)是居家旅行必備的良藥。
羽毛畫
羽毛畫是我國(guó)歷史悠久的工藝美術(shù)品,1972年玉林工藝美術(shù)廠繼承了祖國(guó)傳統(tǒng)的羽毛畫特色,吸取民間藝術(shù)的營(yíng)養(yǎng)和民族的精神氣質(zhì),根據(jù)羽毛特點(diǎn)制作出羽毛水墨畫、立體畫、平貼畫,頗具嶺南畫派的繪畫藝術(shù)風(fēng)格,尤其是平貼畫,風(fēng)格獨(dú)特,大有水墨畫效果,充滿潑辣奔放的藝術(shù)格調(diào),創(chuàng)出大寫意的羽毛畫流派,既沒(méi)脫離傳統(tǒng),又能推陳出新,使許多傳統(tǒng)題材盎然具有新意,成為室內(nèi)的裝飾用品,被列為我國(guó)羽毛畫三大流派之一,全國(guó)獨(dú)家生產(chǎn)。
茶泡
玉林茶泡是一種味道清甜的泡茶甜品,又是一種選用“老水”冬瓜和木瓜經(jīng)精雕細(xì)鏨后制作出來(lái),耐人觀賞的工藝品。每逢春節(jié),玉林民間常以茶泡招待賓客。茶泡還是人們給長(zhǎng)者祝壽的一種禮品。茶泡生產(chǎn)全為人工操作,制作繁雜,工藝要求高,難以大規(guī)模生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)精雕細(xì)鏨的茶泡藝術(shù)水平較高,其巧奪天工的雕刻藝術(shù),使茶泡成了美不勝收的藝術(shù)品,令人拍案叫絕。上世紀(jì)80年紀(jì),市糖果餅干廠繼承傳統(tǒng)工藝,簡(jiǎn)化工序,以機(jī)械模具代替人工鏨制,每年春節(jié)前,都生產(chǎn)一批“玉林茶泡”投放市場(chǎng)。
大蒜頭
俗話說(shuō):“吃上玉林蒜頭,多下半碗飯!”這并不是夸口,玉林大蒜頭,個(gè)大肉肥、飽滿結(jié)實(shí),呈柑果狀,它具有不散瓣,外衣薄、肉脆嫩,蒜油豐富、衣澤紫紅等特點(diǎn),并且香味濃郁、辣味強(qiáng)烈,甚是誘人胃口。玉林大蒜頭是玉林出口創(chuàng)匯的名優(yōu)特產(chǎn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及港、澳、臺(tái)等地區(qū)。
玉林大蒜頭以玉州區(qū)仁東鎮(zhèn)出產(chǎn)的仁東蒜頭最為出名。在仁樂(lè)一帶多是松軟的沙質(zhì)土壤,極宜大蒜生產(chǎn),因而盛產(chǎn)大蒜。每年二三月,蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭晾干,撕皮修整干凈后,扎成小捆,再掛在廚房里煙熏。這樣,既能防蟲(chóng)久貯,又不變味,人吃了也沒(méi)有害處。如果挑出鮮嫩大蒜頭,制成甜、酸、咸各種腌制品,那真是又香又脆,實(shí)為宴席的上等佐料。
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