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永定下洋有哪些景點(diǎn) 永定下洋特產(chǎn)

導(dǎo)讀:永定下洋有哪些景點(diǎn) 永定下洋特產(chǎn) 1. 永定下洋特產(chǎn) 2. 永定下洋特產(chǎn)在哪里 3. 永定下洋有什么好玩的 4. 永定下洋小吃 5. 永定下洋景點(diǎn) 6. 永定下洋特產(chǎn)有哪些 7. 永定下洋鎮(zhèn) 8. 永定下洋特色美食 9. 永定特產(chǎn)是什么 10. 龍巖永定下洋特產(chǎn)

1. 永定下洋特產(chǎn)

朘子:<名>男子生殖器。(一)西南官話。四川成都。(二)客話。福建永定下洋。也作“脧仔”:閩語(yǔ)。福建沙縣。

朘 juān,剝削,另見(jiàn)脧zuī,男性的外生殖器。

朘 juān

<動(dòng)>

1.

剝削 [exploit]。如:朘剝(剝削搜刮);朘利(剝削之利);朘取(收刮);朘刻(克扣;搜刮);朘盜(侵吞)

2.

減少 [decrease;deprive of]

日削月朘?!稘h書(shū)·董仲舒?zhèn)鳌?/p>

又如:朘耗(減少);朘損(削弱;削減);朘蝕(猶耗損);朘薄(侵損)

3. 另見(jiàn)脧zuī

男性的外生殖器

4. 朘削 juānxuē

[exploit] 剝削

排擯正人,朘削百姓。——《水滸后傳》

脧zuī

<名>

男子生殖器:“未知牝牡之合而~作"

2. 永定下洋特產(chǎn)在哪里

客家特產(chǎn)有: 五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬霸王花米粉、酸蘿卜、筍干茶樹(shù)菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等。

客家十大名菜:東江鹽雞、紅燜豬肉釀豆腐、上湯桂花魚(yú)、釀三寶娘酒醉河蝦、清煲草魚(yú)水晶雞、薯絲煲、咸香鴨。

涮九品涮九門(mén)頭,系選用牛身上最精華的九個(gè)部位的肉,即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百葉、牛心血管、牛腰、牛肚壁,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選料,精細(xì)刀功,輔以佐料、米酒和數(shù)味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽,湯味馨香,有健胃補(bǔ)腎、祛寒去濕的功效,是藥膳兼濟(jì)的佳肴,此菜已列入全國(guó)名菜譜。

白鴨湯:白鴨即白鶩鴨,相傳是鶩(野鴨)與家養(yǎng)白鴨相交配生蛋,孵化,經(jīng)鴨農(nóng)不斷選育而成的一個(gè)特殊品種。 其嘴為青綠色、眼球呈黑色;肉質(zhì)細(xì)嫩,含脂率低;既可作藥膳用,還具有清熱解毒、利濕、滋陰降火等藥用價(jià)值,是治療麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核等病的單方或優(yōu)良配方,同時(shí),它又是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品,是全國(guó)唯一藥膳用鴨。

簸箕飯:又名“卷飯”,是將大米浸泡后磨成米漿,用圓形簸箕將其定形成薄米餅后蒸熟。把炒熟的肉絲、韭? ??、豆芽、鮮筍蝦米、香菇等餡放入米餅,卷成筒狀,與油條相似。簸箕飯美味可口,多食不膩。

菜干扣肉:原料是菜干和豬五花肉。先將豬肉煮至七成熟,用醬油涂勻后晾干后,再用八成熱的油炸至肉皮起泡,切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的肉片。菜干事先要用水泡軟洗凈并擠干水分,切碎末。將目魚(yú)肉去膜,切成片加白糖、醬油、蒜瓣、紹酒等爆炒,然后舀入骨湯燜5分鐘后撈出各料,鍋中加入菜干末稍煮片刻取出。 將燜好的肉片皮朝下扣入碗中,再目魚(yú)片,菜干末鋪在碗面上,淋上燜汁用大火蒸1小時(shí),最后將汁倒出,將內(nèi)翻扣于圓盤(pán)。淋上勾芡汁即成。

客家捶圓:又叫波圓,即肉圓,主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚(yú)圓、蝦圓、雞圓等。 客家捶圓口味純正,既有韌性又很爽脆,既有嚼頭又不打渣,人們形容捶圓的彈性良好常常會(huì)說(shuō)是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽(yù)。 肉圓既是一道常菜,飲宴也不可缺,主要是取“圓”字寓“團(tuán)圓”和“圓滿”之意。

上杭魚(yú)白上杭魚(yú)白是上杭縣的特產(chǎn),又稱(chēng)燒魚(yú)白。是用魚(yú)肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)洌莿e具一格的絕妙佳肴。

涮酒:涮酒是閩西人獨(dú)特的火鍋吃法,就是將肉片、魚(yú)片之類(lèi)的放進(jìn)摻有米酒的開(kāi)水鍋里略煮一下就吃,主要有以下兩種:

1)、涮牛肉酒 是取牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九種肉放進(jìn)鍋里涮著吃,又稱(chēng)涮"九門(mén)頭",意喻一臺(tái)漢戲中最主要的旦、花、丑等九種角色。

2)、涮豬肉酒 一般是涮豬肝、豬心、豬腰、豬粉腸、豬舌頭、龍骨邊的嫩肉等。涮酒的肉很講究切法,不同的肉要分別切成花狀、片狀、條狀、塊狀,爾后把摻有米酒的水盛在鍋里或酒壺里燒開(kāi),同時(shí)把辣薯(一種去濕理氣的草藥)、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸,就可以涮肉吃啦。其風(fēng)味不僅鮮嫩脆爽,而且會(huì)使人感到舒筋提神。

四堡漾豆腐:來(lái)到閩西連城縣,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐乃谋?a href='/techan/19214' target=_blank>漾豆腐,這是閩西客家的特色佳肴。 這款菜選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的豆腐為原料,將豬瘦肉和嫩牛肉加入少許紅菇、香菇、蔥白等剁成肉醬,取團(tuán)狀肉餡塞入方寸大的豆腐塊中。再將肉餡朝上的豆腐放入鍋中,加上雞湯、豆豉用文火燜熟。再撒上胡椒粉、小蔥花,待湯水全被豆腐汲收,就可以起鍋品嘗了。在盤(pán)中的豆腐似搖似動(dòng),是之謂“漾豆腐”。

汀州河田雞:俗話說(shuō):“沒(méi)吃河田雞,不算到長(zhǎng)汀”。長(zhǎng)汀是汀州故地,是汀州最負(fù)盛名的名菜,被譽(yù)為“汀州第一大菜”。據(jù)載:“河田雞起源于福建長(zhǎng)汀縣河田鎮(zhèn)”。民間傳說(shuō)唐開(kāi)元年間河田雞被選送到長(zhǎng)安,列為斗雞之雄,每每取勝。

段母包餅:據(jù)傳清光緒年間,長(zhǎng)汀有一位神童段林雪,他10歲能詩(shī),13歲時(shí)考取秀才。他的家境很貧寒,有一年元宵節(jié),街上的卷餅香氣撲鼻,段林雪很想吃。母親胡氏便買(mǎi)了幾張卷餅皮,包了一些蔥蒜將就著給他解饞。他問(wèn):“這是什么菜?”胡氏回答:“手帕子包‘拉雜’。”成年后段林雪想起往事,便賦詩(shī)道:“家家團(tuán)聚過(guò)元宵,戶戶齊把春卷包,憶我齠齡窮苦日,笑問(wèn)手帕何物包。”

卷餅:卷餅的做法類(lèi)似于北方人吃的烙餅,但更復(fù)雜些,這是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢,家家戶戶都要制作。 先用面粉攤成大大的薄餅,之后將冬筍絲、香菇絲、肉絲、菜心絲、豆芽炒成美味可口的菜肴,用面餅將菜卷起來(lái)后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。

客家擂茶擂茶是客家人的特制飲料,其制作與風(fēng)味別具特色?!袄蕖辈璧挠镁呤抢蕹趾屠蘩?,基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮,有時(shí)也加些草藥。將原料置入缽中擂成醬狀茶泥,沖入開(kāi)水,撒些碎蔥便好了。這種飲料不但解渴,又可充饑。

汀州燈盞糕:汀州燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。它是將大米和黃豆浸泡后磨成米漿,調(diào)入細(xì)鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特制的圓勺內(nèi),沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形,很快就熟,至底面金黃時(shí)即可,入口酥脆,因其迅速膨脹的過(guò)程如同變魔術(shù)一般,又稱(chēng)為“魔術(shù)糕”。

永定芋子包:用紅芋薯粉制皮,用肉、菇、冬筍為餡制成包,蒸食。鮮香滑軟,冷熱均宜。

3. 永定下洋有什么好玩的

1、永定縣龍湖水利風(fēng)景區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。永定縣龍湖水利風(fēng)景區(qū)位于福建省龍巖市永定縣境內(nèi),依托棉花灘水電站而建,屬于水庫(kù)型水利風(fēng)景區(qū),規(guī)劃面積44平方公里。

龍湖湖面煙波浩淼,碧波萬(wàn)頃,湖中68個(gè)島嶼星羅棋布,大島如山,小島如船,聚散有致,如芙蓉出水,千姿百態(tài),湖邊半島縱橫,水環(huán)山,山抱水,相映成趣,形成獨(dú)具特色的自然山水風(fēng)光。龍湖湖灣曲折,寬則十幾公里,平坦開(kāi)闊;窄處只有一線通道,曲徑通幽,宛若迷宮。龍湖湖水清澈如鏡,沿湖四周山巒疊嶂,丘陵起伏,群山爭(zhēng)雄,婀娜多姿,奇花異木,綠浪簇涌,物種多樣,美不勝收。

2、龍巖天子生態(tài)旅游區(qū)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。天子溫泉旅游度假區(qū),位于福建省龍巖市永定城區(qū)319國(guó)道往東2公里,總占地面積1600畝;鄰近世界歷史文化遺產(chǎn)“土樓”僅35公里,離莆永高速公路永定入口5公里,東距廈深高鐵龍巖站50公里,從市區(qū)驅(qū)車(chē)僅40分鐘便可到達(dá),交通便利;集溫泉養(yǎng)生、休閑度假、商務(wù)會(huì)議、餐飲購(gòu)物和生態(tài)觀光于一體的國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。

3、南溪土樓群。是永定土樓的代表之一。而最為游客津津樂(lè)道的,當(dāng)屬振福樓,振福樓——秀麗端莊,被稱(chēng)為振成樓的“姐妹樓”。她與振成樓一樣,是一座富麗堂皇的圓樓建筑,是一座“外土內(nèi)洋、中西合璧”的土樓,按八卦布局設(shè)計(jì)建造。風(fēng)景十分秀麗。

4、福建土樓(永定)旅游景區(qū)為世界文化遺產(chǎn)。福建土樓·永定客家土樓以其歷史悠久、多姿多彩、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)奇巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富著稱(chēng)于世。2008年7月,以永定客家土樓為主體的福建土樓被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》,2010年春節(jié),胡錦濤視察永定土樓時(shí)指出:“客家土樓是中華文化瑰寶,是大家庭小社會(huì)和諧相處的典范,希望一定要把祖先留下的這份珍貴遺產(chǎn)守護(hù)好、傳承好、運(yùn)用好?!?010年4月,永定土樓榮獲“最古老、最多、最大、最高”等四項(xiàng)基尼斯紀(jì)錄,2011年8月榮膺國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。

5、高北土樓群(土樓王景區(qū))為福建省文物保護(hù)單位。高頭鄉(xiāng)的高北土樓群是“福建土樓”的世界文化遺產(chǎn)景點(diǎn)之一,是永定土樓的代表之一,樓群分布于永定縣東南的高頭鄉(xiāng)11個(gè)自然村內(nèi)。景區(qū)里有“圓樓之王”美譽(yù)的承啟樓和歷史悠久的五云樓、世澤樓以及有“博士樓”之稱(chēng)的僑福樓等土樓,眾土樓和大自然融為一體,呈現(xiàn)一派美妙無(wú)比的田園風(fēng)光。

6、洪坑土樓群(民俗文化村)為福建省文物保護(hù)單位。? ??坑土樓群位于湖坑鎮(zhèn)東北面的洪坑村,距縣城45公里。13世紀(jì)(宋末元初)林氏在此開(kāi)基,2000年有638戶2310人居住在該土樓群內(nèi)。林氏先人在此開(kāi)基時(shí)所建方形土樓崇裕樓南昌樓已坍塌?,F(xiàn)存明代建造規(guī)模較大的土樓有峰盛樓、永源樓等13座,清代建造規(guī)模較大的土樓有福裕樓奎聚樓、陽(yáng)臨樓、中柱樓等33座。

7、初溪土樓群為福建省文物保護(hù)單位。初溪土樓群位于福建省永定縣下洋鎮(zhèn)初溪村,由五座圓樓和數(shù)十座方樓組成。它們依山傍水,錯(cuò)落有致,呈現(xiàn)出極高的美學(xué)藝術(shù)價(jià)值。其中的集慶樓建于明永樂(lè)17年(1419年),距今已有580多年的歷史,是客家土樓中年代最久遠(yuǎn)的土圓樓之一,其結(jié)構(gòu)十分獨(dú)特,樓里有72部樓梯,一戶一梯,非常合理,令人稱(chēng)奇。

8、客家古鎮(zhèn)文化旅游區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)??图夜沛?zhèn)位于永定北環(huán)路,北部新城核心位置。距湖城高速永定北出口僅800米 ??图夜沛?zhèn)處在永定區(qū)全力打造的,集溫泉、演藝、影視、休閑、度假等多元化旅游形態(tài)的南部“生態(tài)新城 養(yǎng)生福地”旅游黃金走廊的核心區(qū)域。

9、福建省土樓自然博物館為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。福建省土樓自然博物館位于世界文化遺產(chǎn)地、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)永定·客家土樓民俗文化村,由福建橄欖樹(shù)文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司投資興辦,是福建省內(nèi)規(guī)模最大型的自然博物館,也是惟一一座地宮自然博物館。

4. 永定下洋小吃

龍巖是客家人聚居地,這里的飲食文化以客家特色的菜肴和點(diǎn)心為主,其菜系是以龍巖為代表的閩西菜,龍巖客家菜是閩菜的重要組成部分。

1:烊魚(yú)

烊魚(yú)什錦是龍巖婚壽喜慶筵宴的傳統(tǒng)名菜,有"不出烊魚(yú)什錦,不成宴席"之說(shuō)。

2:什錦

什錦是將雞蛋打散,攤成雞蛋餅。內(nèi)包由冬瓜條,花生,及白糖餅,或者還有肥肉等作成的餡,滾成一長(zhǎng)條,再下鍋蒸熟,切塊裝盤(pán)。皮脆餡香,咬一口滿嘴流芳。

3.太平宴

龍巖人辦喜事時(shí),宴席上必備的一道菜肴,它代表著主人對(duì)賓客的美好祝福。太平宴既是菜又是湯,在傳統(tǒng)的做法中,太平宴的主角是雞蛋、發(fā)菜、瘦肉等。隨著時(shí)代的發(fā)展,主角逐漸變成鵪鶉蛋、牛肉丸、肉丸、發(fā) 菜、瘦肉等材料,不變的依然是龍巖人對(duì)傳統(tǒng)的延續(xù)。

4.長(zhǎng)汀河田雞

因主產(chǎn)于福建龍巖市長(zhǎng)汀縣河田鎮(zhèn)而得名,是福建省傳統(tǒng)家禽良種,《中國(guó)家禽品種志》收錄的全國(guó)八個(gè)肉雞地方品種之一。河田雞含蛋白質(zhì)多,脂肪適宜,肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜;嘴、腳、皮呈黃色,頸、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黃發(fā)亮;具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富蛋白質(zhì)和人體必需的十一種氨基酸。

還有連城白鴨湯、上杭紅燒槐豬肉、永定菜干扣肉武平豬膽干、下洋牛肉丸、雪花魚(yú)糕等等。

5. 永定下洋景點(diǎn)

2個(gè)字的景點(diǎn)很多,特點(diǎn)是很長(zhǎng)很長(zhǎng)的也很多。舉個(gè)例子,2個(gè)字景點(diǎn):西湖,上有天堂,下有蘇杭,位于杭州,人杰地靈的地方。特點(diǎn)是歷史悠久,最早追溯到秦漢時(shí)期,張岱《西湖夢(mèng)尋》就有記載。后期關(guān)于西湖的典故也數(shù)不勝數(shù),白堤,蘇堤,斷橋,雷峰塔,三潭影月,靈隱寺岳王廟,每一個(gè)地方都有歷史典故,在現(xiàn)在都是著名的風(fēng)景點(diǎn)。

又例如:長(zhǎng)城,家喻戶曉,世界聞名,中國(guó)的象征,是中國(guó)古代在不同時(shí)期為抵御塞北游牧部落聯(lián)盟侵襲而修筑的規(guī)模浩大的軍事工程。萬(wàn)里長(zhǎng)城萬(wàn)里長(zhǎng),不到長(zhǎng)城非好漢,長(zhǎng)城的特點(diǎn)及典故就更多,更長(zhǎng)了。

6. 永定下洋特產(chǎn)有哪些

龍巖特色美食有:梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油飯、清湯粉、糍粑等。梅菜扣肉是漢族傳統(tǒng)名菜,制作材料有五花肉、梅菜、蔥白、姜片等。下洋牛肉丸屬于閩菜系,因出產(chǎn)地在龍巖市永定區(qū)下洋鎮(zhèn)而命名。

油飯是由糯米、肉絲為主要食材做成的一道美食,具有咸鮮味。

清湯粉是福建龍巖傳統(tǒng)的地方小吃,起源于福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。

7. 永定下洋鎮(zhèn)

福建省永定縣下洋鎮(zhèn)中川村,是著名“萬(wàn)金油大王”、愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)胡文虎先生的祖籍地。在中川古村落邊的山腰上,矗立著一座美麗白塔——“虎豹塔”。 “虎豹塔”高七層,塔形按《易經(jīng)》八卦的原理建造為八卦式,琉璃葫蘆頂。該塔由胡文虎基金會(huì)斥資興建,于2007年9月落成。 2013年11月,下洋中川景區(qū)被評(píng)定的3A級(jí)旅游景區(qū)?;⒈鳛榫皡^(qū)的一個(gè)重要景點(diǎn)深受游人喜愛(ài)。

8. 永定下洋特色美食

福建省永定縣下洋鎮(zhèn)中川村,是著名“萬(wàn)金油大王”、愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)胡文虎先生的祖籍地。在中川古村落邊的山腰上,矗立著一座美麗白塔——“虎豹塔”。 “虎豹塔”? ??七層,塔形按《易經(jīng)》八卦的原理建造為八卦式,琉璃葫蘆頂。該塔由胡文虎基金會(huì)斥資興建,于2007年9月落成。 2013年11月,下洋中川景區(qū)被評(píng)定的3A級(jí)旅游景區(qū)?;⒈鳛榫皡^(qū)的一個(gè)重要景點(diǎn)深受游人喜愛(ài)。

9. 永定特產(chǎn)是什么

居住在山以山珍為美味,到永定就得找這些,首先是一年四季不同的筍,春冬為毛竹筍,夏季有很多種,是吃筍的最好季節(jié),有甜口,有酸口的,主要是脆,富含粗纖維,清炒,煮酸菜都合適。另外還有山上的飛禽走獸,當(dāng)然得法律允許,還有河里的淡水魚(yú)蝦,最出名的是光魚(yú),一斤七八十,還有石蛙,一斤得超百元。

10. 龍巖永定下洋特產(chǎn)

我吃過(guò)好多品牌,最近覺(jué)得鼎嘎嘎好吃。我朋友永定的,他在韭菜園開(kāi)土特產(chǎn)店,我都是他那里買(mǎi)的。現(xiàn)在閩西好也有做泡鴨爪,不過(guò)他們名氣響,賣(mài)得就比較貴。但其實(shí)和鼎嘎嘎是同個(gè)廠家做的?,F(xiàn)在泡鴨爪口味多,我最喜歡香辣的,泡椒味的吃不來(lái)。

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