廣西平南有什么特產(chǎn)
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1、平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產(chǎn)。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮(zhèn)。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運(yùn)的特點(diǎn)。平南石硤龍眼為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
2、平南墨底鱉是廣西的優(yōu)質(zhì)淡水水產(chǎn)品之一,原產(chǎn)于廣西平南郁江流域。自上世紀(jì)90年代初,廣西平南一些農(nóng)戶收集江河野生苗種進(jìn)行人工養(yǎng)殖,隨后進(jìn)行人工繁殖成功。
3、平南肉桂,亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用,可制香料和提煉桂油。
4、大青棗是平南縣引種特色水果。全縣面積9500畝,年產(chǎn)量1.8萬噸,主要分布在丹竹鎮(zhèn)、鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)。
5、平南縣葛薯種植以思旺、官成、介思、大新、大安較多,品種以番禺種、順德沙葛種。
廣西有哪些特產(chǎn)?
1、茉莉花茶
橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地,被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。2006年7月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)橫縣茉莉花實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。 橫縣茉莉花生產(chǎn)占全國(guó)花茶產(chǎn)量份額70%以上,全世界總產(chǎn)量的50%以上,是全國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地、花茶加工基地和全國(guó)最大的花茶批發(fā)、交易集散地?;嘏溆械能岳蚧ú铏z測(cè)中心是繼美國(guó)之后的世界第二大技術(shù)含量較高的茉莉花茶檢測(cè)中心。
2、魚生
“橫縣魚生”又俗稱“兩片”,歷來被橫縣人稱作“縣菜”,它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。在南寧,乃至整個(gè)嶺南地區(qū),熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起,稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨(dú)特、選料配料之精細(xì)有著密切的關(guān)系。 橫縣魚生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚,出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚生配料,五光十色,美輪美奐。姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿卜絲、檸檬絲,絲絲入扣,一絲不茍。?
3、上林大米
上林大米產(chǎn)區(qū)自然條件十分優(yōu)厚,境內(nèi)受大明山脈西南對(duì)大氣阻滯作用形成獨(dú)特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長(zhǎng)期長(zhǎng)。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),享譽(yù)廣西區(qū)內(nèi)外,暢銷全國(guó)各地。上林縣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的歷史悠久,上林大米產(chǎn)區(qū)自然條件十分優(yōu)厚,境內(nèi)受大明山脈西南對(duì)大氣阻滯作用形成獨(dú)特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長(zhǎng)期長(zhǎng)。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),享譽(yù)廣西區(qū)內(nèi)外,暢銷全國(guó)各地。
4、白毛茶
?白毛茶以滿披茸毫,色白如雪而得名。相傳,南山白毛茶為明朝建文帝卓錫手植并命名為白毛茶?!稄V西通鑒》中載:“南山茶,葉背白茸如雪,萌芽即采,細(xì)嫩類銀針,色味勝龍井,飲之清芬沁齒,天然有荷花香氣,真異品也。”1915年,在美國(guó)舉辦的紀(jì)念巴拿馬運(yùn)河開航的萬國(guó)博覽會(huì)上,榮獲二等獎(jiǎng),繼而又在南京商品陳列會(huì)上,獲得二等獎(jiǎng)。從此南山白毛茶聲譽(yù)大著、揚(yáng)名全球。南山白毛茶,因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名。產(chǎn)于 廣西壯族自治區(qū)橫縣南山,屬綠茶類名茶。
5、蓮藕
賓陽縣種植蓮藕已有六七百年歷史,全縣蓮藕主要盛產(chǎn)于黎塘鎮(zhèn)。黎塘蓮藕皮色乳白,肉質(zhì)肥厚,質(zhì)脆微甜。由于特有的土質(zhì)和優(yōu)越的交通條件,使蓮藕種植業(yè)成為黎塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。每年黎塘鎮(zhèn)蓮藕種植面積都在一萬畝左右,總產(chǎn)量三千萬公斤,成為全區(qū)最大的蓮藕生產(chǎn)基地。黎塘鎮(zhèn)農(nóng)田的土質(zhì)非常適合種植不同品質(zhì)的蓮藕。黎塘農(nóng)田分丘嶺農(nóng)田和山土農(nóng)田。丘嶺農(nóng)田栽種出來的蓮藕,藕質(zhì)鮮甜,適合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口;山土農(nóng)田種出來的蓮藕,藕質(zhì)厚實(shí)豐滿,適合燉煲,水開即粉,大大減少烹煮時(shí)間,六芳村、林村、司村均產(chǎn)這種品質(zhì)的蓮藕。
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