導(dǎo)讀：第一次去香港美食攻略 去香港吃什么特色美食 1. 去香港吃什么特色美食 2. 香港必吃美食 3. 到香港吃什么最有特色 4. 香港有什么好吃的美食 5. 香港吃什么好 6. 去香港吃什么特色美食最好 7. 香港有什么特色吃的 8. 去香港吃什么特色美食好吃

1. 去香港吃什么特色美食

1、咖喱魚蛋

魚蛋是香港最受歡迎的美食之一，爽口彈牙的魚蛋，配上特色醬汁，微辣的咖喱帶著淡淡的椰香，風(fēng)味十足。除了咖喱口味，你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項(xiàng)!如果你身處熱鬧的旺角，別忘了上佳記小食店來(lái)份咖喱魚蛋!另外，如果拜訪香港離島，也一定要到嘗嘗長(zhǎng)洲大魚蛋，這里的魚蛋有拳頭般大，而且超級(jí)好吃!

2、雞蛋仔及格仔餅

香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對(duì)兄弟，只要你看到雞蛋仔，格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現(xiàn)做，只要將蛋漿倒進(jìn)模板，一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!雞蛋仔外脆內(nèi)軟，而格仔餅則往往會(huì)涂上奶油、花生醬、煉乳等醬料，對(duì)折成半圓形后，一口咬下，那滋味肯定讓你回味無(wú)窮！

3、煎釀三寶

煎釀三寶其實(shí)就是不同的煎釀食物，主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚蛋等。這種小吃大多讓顧客以「十蚊四件」的價(jià)錢，從一堆煎釀食物里挑選，選好后，再沾著醬油吃。

4、碗仔翅

碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃，其材料以粉絲為主，冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調(diào)，讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時(shí)，可按個(gè)人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調(diào)味。

5、缽仔糕

如果不吃煎炸的食物，香港的缽仔糕就一定要試試!看著老板在一個(gè)個(gè)小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點(diǎn)，再以竹簽串起來(lái)吃，每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。

6、港式蛋撻

來(lái)到香港，肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人，松脆的塔皮，配上香甜的黃色凝固蛋漿，咬一口，就能吃到層次豐富的美味!

7、菠蘿包

說(shuō)到茶餐廳美食，當(dāng)然不能忘記菠蘿包!這種沒(méi)有餡料的甜面包，發(fā)跡于1960 年代的香港，因烘烤后，金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。這種面包趁熱吃最美味，另外，也推薦可以點(diǎn)份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來(lái)嘗嘗。

8、豬腸粉

豬腸粉是非常受歡迎的小吃，除了可以當(dāng)作日常小點(diǎn)，也有不少人喜歡把它當(dāng)作早餐。豬腸粉蒸熟后卷起，再切成手指般大小。吃起來(lái)嫩滑細(xì)致，可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。

9、糖蔥餅

糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結(jié)合。由一層圓形的薄餅包住里面的白色長(zhǎng)條狀糖蔥，吃起來(lái)松松脆脆，相當(dāng)香甜。糖蔥餅通常以流動(dòng)小攤的形式販?zhǔn)郏衫习瀣F(xiàn)場(chǎng)親手制作，或是可以在有歷史的伴手禮餅店看見(jiàn)它的蹤影，糖蔥餅?zāi)壳耙言絹?lái)越難見(jiàn)，如果在香港碰巧遇到，可一定要買份來(lái)品嘗!

10、富豪蛋糕

走在香港的街頭，常會(huì)聽(tīng)到一陣悅耳的音樂(lè)，這時(shí)你就知道代表香港人集體記憶的「富豪雪糕車」來(lái)了!這種雪糕車行走于香港的巷弄間，四種口味，價(jià)錢親民，往往可以引來(lái)人手一支的盛況，旅行香港時(shí)，如果撞見(jiàn)「富豪雪糕車」，不妨來(lái)吃吃這個(gè)非常香港的街頭美味吧。

2. 香港必吃美食

當(dāng)然吃

想必很少人能猜到，中國(guó)最愛(ài)吃豬肉的城市竟然是香港，對(duì)于香港我想大多數(shù)人都不陌生。香港作為全球三大金融中心，不僅經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)，還素有“購(gòu)物天堂”、“美食天堂”等美譽(yù)，如今便捷的交通環(huán)境更是促進(jìn)了香港的旅游業(yè)，很多人的在旅游行程上，都會(huì)將香港列入自己的旅游城市名單中，不僅是去香港買買買，而且還能品嘗香港眾多的美食。

3. 到香港吃什么最有特色

一、長(zhǎng)沙臭豆腐

越臭越吸引人，越臭越能留住食客，在美食眾多的中國(guó)，從? ?不缺乏這些特色明顯的美食，比如長(zhǎng)沙的臭豆腐，那可是食客排著長(zhǎng)隊(duì)等著吃的經(jīng)典呢!長(zhǎng)沙臭豆腐又叫臭干子，其色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，尤其是哪經(jīng)典的臭味，隔著幾條街都能聞見(jiàn)，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，就是這口濃臭讓人深陷不能自拔!

二、蟹黃湯包

蟹與面食的經(jīng)典結(jié)合，享譽(yù)盛名，風(fēng)靡江浙滬的超級(jí)面食!湯包，皮薄如紙，吹彈即破，可就是這精妙絕倫的工藝，把所有蟹黃的精華都鎖在這吹彈可口的空間里，看起來(lái)似秋菊吐艷，吃起來(lái)鮮而不膩，也就是這種特殊，才使得蟹黃湯包發(fā)展至盛況空前，享譽(yù)海內(nèi)外。

三、三鮮豆皮

早餐，糯米真的被玩出花樣了，什么廣州的糯米雞，上海的粢飯團(tuán)，都是糯米的經(jīng)典早餐的代表，而這款外脆里香的三鮮豆皮則是各大展會(huì)都青睞的寵兒，三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃之一，豆皮與糯米的結(jié)合，鮮肉與鮮蝦的組合，真是有幸，能吃到這么美味可口的早餐!

四、烤豬蹄

曾經(jīng)有人說(shuō)，烤豬蹄是展會(huì)最受歡迎的項(xiàng)目，不夸張的說(shuō)，一個(gè)豬蹄攤?cè)逄炀湍芑乇旧踔劣?烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠塬蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一!

五、肉夾饃

陜西各類面食，肉夾饃是那種世界聞名的，所以只要有美食展，那肉夾饃是絕對(duì)少不了的!肉夾饃這個(gè)在戰(zhàn)國(guó)稱之為“寒肉”的美食，確傳承千年深受人們喜愛(ài)。臘汁肉夾饃由叁十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，美味鮮香在入口的一瞬間便散開(kāi)而去，去到口里每一個(gè)角落，讓每一個(gè)細(xì)胞都沉溺在糜而不爛，濃郁醇香的獨(dú)特風(fēng)中!

六、蚵仔煎

一道因?yàn)榕枷駝《鸬慕?jīng)典，可能我們已經(jīng)忘了轉(zhuǎn)角相遇的大S和羅志祥，可我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記阿嬤推車賣的那份蚵仔煎!臺(tái)灣蚵仔煎是臺(tái)灣名著名小吃之一，韌勁的太白粉加上雞蛋，在高溫的鐵板上干煎，一并吞下，醬汁肆意漫延。偏甜，味濃，帶辣獨(dú)特的氣候條件形成獨(dú)特的海島風(fēng)味。

七、章魚燒

臺(tái)灣美食，絕對(duì)是各大展會(huì)最喜歡的，特色鮮明，美味經(jīng)典，不管在那個(gè)角落不管多小的攤位，它總是會(huì)最耀眼的那一味!章魚燒又名為章魚小丸子，起源于日本大坂，塬名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái)，成為各地區(qū)的新興食品之一。

八、香港冰淇淋雞蛋仔

雞蛋仔冰淇淋(PUFFLE CONE)據(jù)說(shuō)是謝霆鋒的最愛(ài)哦，用雞蛋仔代替冰淇淋桶，雞蛋仔卷冰淇淋，上面撒上果醬、五顏六色的糖果和巧克力碎，看著就滿滿少女心。雞蛋仔+冰淇淋想想都是美味啊!更何況還這么有賣相。十二道峰味播出后，簡(jiǎn)直是在香港街頭火爆到不行!

九、手工榴蓮酥

榴蓮酥，榴蓮最大眾的吃法，如果你覺(jué)得單吃榴蓮味道你受不了，那你一定可以試試這款清新脫俗又香甜可口的榴蓮酥!榴蓮酥泰國(guó)經(jīng)典甜品，以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。

十、啤酒炸雞

雖然全女神最近傻白甜的人魚很火，雖然收回來(lái)的男神顏值依然在線，可相比那部有啤酒炸雞的星你來(lái)說(shuō)，作為吃貨我是沒(méi)有辦法把目光移開(kāi)的!韓國(guó)炸雞配啤酒，那可是? ??天的標(biāo)配，油炸過(guò)棕褐色酥脆雞皮包裹下，雞肉鮮嫩多汁，配上一口酷爽的啤酒，瞬間美味代替所有，剩下的全是滿足!

十一、日本壽司

日本壽司，也叫飯團(tuán)，可這壽司比飯團(tuán)厲害多了，超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，滿足了人們一切想象，絕對(duì)能征服世界每一個(gè)食客!壽司源自日本，但是在日本以外地區(qū)也十分流行，世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。

十二、巴西烤肉

巴西足球全球聞名，巴西的烤肉也是圈粉無(wú)數(shù)，在世界范圍內(nèi)，說(shuō)起烤肉，唯獨(dú)巴西人人都知道。巴西燒烤代表了十足的拉丁風(fēng)情，不拘一格、活力四射。紅紅的炭火、滋滋的油脂爆裂的香味讓你聯(lián)想到那種粗獷的風(fēng)格及篝火邊的原始風(fēng)味。

4. 香港有什么好吃的美食

1、魚蛋粉

魚蛋又叫魚肉丸子，味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味。

推薦店：德昌魚蛋粉店。

推薦理由：是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽(yù)獎(jiǎng)。這里的魚蛋全部純?nèi)庵谱?，不加淀粉，滾圓個(gè)大，口感細(xì)膩。

地址：銅鑼灣天后電氣道75號(hào)，地鐵天后站A2出口。

2、鮮蝦云吞面

香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式云吞面。

推薦店：池記云吞。

推薦理由：是香港有名的經(jīng)典小吃，曾獲“ 香港美食大賞”的殊榮。面條和云吞餡都按配料比例嚴(yán)格制成，湯料味道鮮香醇厚，回味無(wú)窮。

地址：銅鑼灣羅素街51號(hào)，地鐵銅鑼灣站A出口。

3、牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當(dāng)乒乓球打。傳說(shuō)清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉(zhuǎn)來(lái)到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國(guó)女王的喜愛(ài)，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來(lái)外酥里嫩，甜潤(rùn)可口。

推薦店：德發(fā)牛肉丸。

推薦理由：德發(fā)是香港老字號(hào)牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，顧客盈門。

地址：尖沙i咀海防道臨時(shí)街市內(nèi)，地鐵尖沙咀站A1出口。

4、龜苓膏

龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因?yàn)槲犊?，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來(lái)清熱解毒是很流行的方式。

推薦店：恭和堂。

推薦理由：百年老店，以地道的龜苓膏聞名，味道純正，有開(kāi)胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家還配備了蜂蜜供搭配食用。

地址：銅鑼灣波斯富街87號(hào)，地鐵銅鑼灣站A出口。

5、涼茶

涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”之說(shuō)。香港飲茶風(fēng)氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標(biāo)志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。

推薦店：春回堂藥行。

推薦理由：涼茶老字號(hào)，茶品分涼? ??（苦茶）和五花茶（甜茶）兩種，有清熱瀉火、安神醒腦的功效。

地址：中環(huán)閣麟街8號(hào)地下，地鐵中環(huán)站D2出口。

6、碗仔翅

香港常見(jiàn)的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味，亦可以加入魚肉、生菜絲等?，F(xiàn)在的碗仔翅以粉絲做主料，已經(jīng)沒(méi)有魚翅的成分，但風(fēng)味依然不容錯(cuò)過(guò)。

推薦店：呂仔記。

推薦理由：呂仔記的碗仔翅是加足各種料后熬燉三小時(shí)后制成，魚肉更是用各種新鮮魚料細(xì)致烹調(diào)。到呂仔記最經(jīng)典的吃法是吃“三溝”，把碗仔翅、魚肉、生菜混在一起吃，味道鮮香可口。

地址：筲箕灣東大街121號(hào)A.地鐵筲箕灣站C出口。

7、車仔面

是香港一種廉價(jià)面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。

推薦店：興隆車仔面。

推薦理由：雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號(hào)地下。地址：地鐵旺角站D3出口直走轉(zhuǎn)右極之好車仔面。

極之好如今已轉(zhuǎn)型為茶餐廳，但車仔面仍是店里的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。地址：旺角豉油街地下。

地址：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉(zhuǎn)豉油街即達(dá)。

8、雞蛋仔

香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別。現(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。

推薦店：利強(qiáng)記北角雞蛋仔。

推薦理由：這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作，口感軟綿，蛋香濃郁，熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。

地址：尖沙咀彌敦道178號(hào)。地鐵佐敦站D出口。

9、牛腩

牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養(yǎng)顏的功效，是經(jīng)典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí)，使牛腩綿軟可口，同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜，更加美味爽口。

推薦店：九記牛腩。

推薦理由：香港最出名的牛腩店，首創(chuàng)清湯牛腩聞名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯(cuò)。九記從中午一直營(yíng)業(yè)到23點(diǎn)，但19：30時(shí)會(huì)打掃衛(wèi)生一個(gè)小時(shí)。

地址：中環(huán)歌賦街21號(hào)。地鐵上環(huán)站A2出口。

10、楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。

推薦店：利苑酒家。

推薦理由：目前在港有8家分店，在AMP商場(chǎng)中的新店，特聘智利設(shè)計(jì)師操盤，展現(xiàn)摩登新派粵菜館的時(shí)尚風(fēng)格。

地址：九龍觀塘道418號(hào)AMP購(gòu)物中心5樓L5-8號(hào)鋪。地鐵觀塘站有冷氣天橋直達(dá)AMP購(gòu)物中心。

5. 香港吃什么好

香港比較地道的當(dāng)?shù)夭酥饕怯腥N的 1粵菜 2潮汕菜 3客家菜 總體來(lái)講粵菜比較精致 潮汕菜清淡有利健康 客家菜取材豐富

6. 去香港吃什么特色美食最好

香港是一個(gè)繁華的國(guó)際化大都市，香港的著名有很多，為你推薦以下小吃：

一、魚蛋粉

魚蛋粉是傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，采用的是原料是桂林米粉，加入了魚和豬有區(qū)別骨熬制成的湯底，還配有菜魚蛋，牛丸，云吞等。魚蛋口感比較豐富，價(jià)格實(shí)惠。

二、碗仔翅

碗仔翅在香港很多地方都可以看見(jiàn)，碗仔翅是一種仿魚翅的湯羹熬制而成的，主要材料有粉絲，然后和淀粉一起煮，加入了麻油，白胡椒粉，老抽，辣椒油等，味道鮮美。

三、雞蛋仔

雞蛋仔是香港街頭最具人氣的小吃之一，雞蛋仔的做法和用料都很簡(jiǎn)單，但是口感很好。

雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液組成，倒在兩塊特制的蜂巢模板中間，放在火上烤制而成?？局瞥鰜?lái)的雞蛋仔呈現(xiàn)金黃色，有淡淡的奶香和雞蛋味兒。

四、港式云吞面

云吞面跟混沌有點(diǎn)兒相似，其餡以鮮蝦和豬肉為主，比例是七分蝦三分豬肉。湯底是用豬骨，鮮蝦，蝦米熬制而成，苗條為雞蛋面，吃起來(lái)非?？煽?。

五、菠蘿包

名為菠蘿包，其實(shí)沒(méi)有并沒(méi)有菠蘿的成分，在香港，菠蘿包相當(dāng)普遍，基本上每家面包店都有，一般作為早餐和點(diǎn)心。

六、油渣面

油渣面在香港比較具有代表性，油渣就是炸豬油炸完剩下的渣，油炸面主要是上海面再加些火腿，香菇，榨菜等配料，油炸面剛出鍋食用口感最佳。

七、車仔面

車仔面，看過(guò)古惑仔的就應(yīng)該非常熟了，這是香港街頭常見(jiàn)的美食，出現(xiàn)在50年代。

八、牛腩粉

牛腩一定要將牛腩與牛骨一起熬制，使牛腩更加松軟，讓精華融進(jìn)湯汁中。因?yàn)楦邷局频年P(guān)系，牛腩入口即化，配有粗面和細(xì)面，河粉等不同口口感的面，其中粗面和細(xì)面加了堿水，口感十分獨(dú)特。

九、粵式肥腸

粵式肥腸在香港茶餐廳非常常見(jiàn)，看起來(lái)晶瑩剔透，吃起來(lái)口感絲滑。粵式肥腸主要做早餐和夜宵為主，通常非常粉加豬肉碎、生菜加純米漿煮熟，再淋上醬料，簡(jiǎn)單快捷，醬料鮮香滿口。

十、燒味

燒味兒有時(shí)也被叫做燒臘，但是兩者也有區(qū)別。燒味兒一般是配著米線兒吃，不會(huì)像燒臘那樣需要煲一下，燒鴨飯，燒雞飯這些只需要將燒好的雞鴨上碟，配上米飯就可以吃了

7. 香港有什么特色吃的

熱飯呀。

香港人多用蒸煮的方法來(lái)烹調(diào)食物，而基本上不煎炒烹炸。香港的飲食習(xí)慣有明顯的地域特色，比較出名的有各色煲湯、海鮮、甜點(diǎn)，它們的共同特點(diǎn)就是清淡、鮮美，少煎炒烹炸，從健康學(xué)原理上解釋就是減少過(guò)多的糖分和油脂的攝入。

香港菜系以粵菜為主，講究清而不淡，油而不膩。青菜喜白灼，魚喜清蒸，以還原其清、鮮、嫩的原味為重點(diǎn)。香港還有一種無(wú)差別受到各年齡層各國(guó)籍人士喜愛(ài)的食物，就是各色燒味：明爐乳豬、掛爐燒鴨、白切雞、燒鵝等等。

8. 去香港吃什么特色美食好吃

香港街頭小吃的種類很多，例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類，它們大多以紙袋或發(fā)泡膠盒盛載，而以竹簽或膠匙食用，即買即食，沒(méi)有任串燒、何餐桌等設(shè)備。從香港街頭小吃的特色與發(fā)展，可見(jiàn)香港人獨(dú)有的香港飲食文化特色。

香港人除了平日生活節(jié)奏快捷、工作速度快以外，在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態(tài)，不但? ?的要快速，連制作食物的也要快速，才能在社會(huì)生存，街頭小吃恰好顯示出這個(gè)特點(diǎn)。

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