唐·培里儂香檳王——TheStoryOfChampagneDomPerignon◆◆◆◆縱觀整個(gè)中世紀(jì)，法國葡萄酒技術(shù)的革新大部分都來自西都派修道士和本篤派修道士。簡(jiǎn)單說來，很長(zhǎng)時(shí)間以來，修道士們掌控了法國葡萄酒的命脈。他們?cè)谄咸丫频氖澜缋锊粩嗵剿?，追求新的釀酒技術(shù)，改進(jìn)釀酒工藝，對(duì)現(xiàn)代的釀酒技術(shù)做出了巨大的貢獻(xiàn)。說到這里，不得不提一個(gè)人，他將自己畢生的熱情