古浪涼粉 甘肅 ? 武威 ? 古浪 【涼粉】制作考究,用料獨(dú)特。一般常見的有豌豆制成的白涼粉,扁豆、黃豆制成的黃涼粉,白的透亮似白玉,黃的像蛋黃。白涼粉尤為討人喜愛,它晶瑩透明,食時(shí)可切成薄片細(xì)條,或一寸見方的大丁,加入調(diào)料醬油、醋汁、蒜泥、芝麻醬、油潑辣椒、芥茉等,看上去白紅帶油光,吃起來咸、酸、辣、鮮,別具風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 古浪韭菜盒子 下一篇 0001-01-01 古浪釀皮子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦