恩陽巴魚兒又名恩陽爬巖鰍,恩陽區(qū)特色水產品,因主產于巴中市恩陽區(qū)水流湍急、多礫石的山澗溪河中,故名恩陽巴魚兒。恩陽境內溪流眾多,水力資源資源豐富,水質優(yōu)良。恩陽是典型的山區(qū)縣,山地面積廣,森林覆蓋率達49.5%,生態(tài)植被保護完好,淡水養(yǎng)殖恩陽巴魚兒由來已久。恩陽巴魚兒體稍延長,前部平扁,后部側扁;頭部及體黑褐色,腹面白色;頭和體背部具圓形或長圓形不規(guī)則黑色斑點,營業(yè)價值極高。近年來,恩陽區(qū)政府,按照“立足資源、項目帶動、培育特色、做強產業(yè)”的漁業(yè)產業(yè)發(fā)展思路,充分利用淡水養(yǎng)殖方面得天獨厚的優(yōu)勢,突出生態(tài)特色,著力構建省內最大的淡水魚養(yǎng)殖基地,大力推行標準化健康養(yǎng)殖?!坝味麝柟懦?、吃恩陽巴魚兒”已成為恩陽區(qū)對外宣傳的一張名片。