彭水小米花生是重慶市彭水縣的特產(chǎn)。彭水小米花生是具有“粒小、色艷、果香、肉脆”的特色花生品種。彭水小米花生獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
小米花生民間又稱“植物肉”,原產(chǎn)美洲,湖廣填四川傳入彭水種植,經(jīng)過當(dāng)?shù)孛缑?50余年的篩選,培育出了“粒小、色艷、果香、肉脆”的特色花生品種。具有獨(dú)特的營養(yǎng)價值,特別是含有人體必須的18種氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能。
彭水小米花生
彭水苗族土家族自治縣小米花生協(xié)會
12422868
小米花生(花生)