宜良板栗是云南省昆明市宜良縣的特產(chǎn)。宜良板栗資源豐富,種植面積15萬畝,年產(chǎn)量1萬余噸,板栗品質優(yōu),上市早、口感好,加工保鮮技術成熟,產(chǎn)品市場廣闊。
宜良是云南板栗的主產(chǎn)區(qū)。滇王甘栗經(jīng)上報中國綠色食品發(fā)展中心審核,該產(chǎn)品符合綠色食品A級標準,被認定為綠色食品A級產(chǎn)品。
板栗的營養(yǎng)豐富,栗肉含有蛋白質10%、淀粉70%左右,還含有豐富的多種微量元素及礦物質,這些都是人體必需,有益身體健康和增強免疫力及生命活力的重要元素。