“雅連”,中草藥名稱,黃連的一個品種,又名:峨嵋連、嘉定連、刺蓋連。為 圖1 雅連成品圖
.植物三角葉黃連的干燥根莖。中國國家地理標志產(chǎn)品,為中國四川省洪雅縣、峨嵋一帶特產(chǎn),由于對地理條件要求非??量蹋允侵胁菟廃S連中的珍品,藥效為“味蓮”“雅連”“云連”三個品種中之最,歷朝均將雅連作為貢品,上繳于朝廷太醫(yī)院,因此又稱為“貢連”。洪雅縣是中國歷史上貢連產(chǎn)區(qū),據(jù)有史可考已達1300多年,洪雅縣將雅連馴化為家種連也達500多年。. 《本草綱目》、《現(xiàn)代中醫(yī)藥典》記載,洪雅瓦屋山一帶種植的黃連為“雅連”或“川雅”,尤以高廟、瓦屋山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的出產(chǎn)為正宗,質(zhì)量上乘,名響中外,暢銷東南亞和非洲等地,洪雅被譽為“雅連之鄉(xiāng)”。.
生物性狀
“雅連”,是三角葉黃連(C.deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao)的干燥 圖2 三角葉黃連
.根莖。三角葉黃連,毛茛科(RANUNCULACEAE)黃連屬(Coptis Salisb.),根狀莖黃色,不分枝或少分枝,節(jié)間明顯,密生多數(shù)細根,具橫走的匍匐莖。葉3-11枚;葉片輪廓卵形,稍帶革質(zhì),長達16厘米,寬達15厘米,三全裂,裂片均具明顯的柄;中央全裂片三角狀卵形,長3-12厘米,寬3-10厘米,頂端急尖或漸尖,4-6對羽狀深裂,深裂片彼此多少鄰接,邊緣具極尖的鋸齒;側(cè)全裂片斜卵狀三角形,長3-8厘米,不等二裂,表面沿脈被短柔毛或近無毛,背面無毛,兩面的葉脈均隆起;葉柄長6-18厘米,無毛?;ㄝ?-2,比葉稍長;多歧聚傘花序,有花4-8朵;苞片線狀披針形,三深裂或櫛狀羽狀深裂;萼片黃綠色,狹卵形,長8-12.5毫米,寬2-2.5毫米,頂端漸尖;花瓣約10枚,近披針形,長3-6毫米,寬0.7-1毫米,頂端漸尖,中部微變寬,具蜜槽;雄蕊約20,長僅為花瓣長的1/2左右;花藥黃色,花絲狹線形;心皮9-12,花柱微彎。蓇葖長圓狀卵形,長6-7毫米,心皮柄長7-8毫米,被微柔毛。3-4月開花,4-6月結(jié)果。特產(chǎn)四川峨眉及洪雅一帶。生海拔1600-2200米間的山地林下,常栽培,野生的已不多見。 .
藥材性狀
雅連(《本草從新》),又名:峨嵋連、嘉定連、刺蓋連。為植物三角葉黃連的干燥根莖。多為單枝,少有分枝,略呈圓柱形,微彎曲呈蠶狀,長約4~8厘米,直徑約3~9毫米。外表褐色或黃棕色,間斷橫紋多,結(jié)節(jié)明顯,有多數(shù)須根殘痕、葉柄殘基及鱗片,“過江枝”較味連為少。質(zhì)堅實,斷面不齊,皮部暗棕色,木部深黃色,射線明顯,髓部時有空心。無臭,味極苦。以條肥壯、連珠形、質(zhì)堅實、斷面黃色、無殘莖及須根者為佳。.
藥用特性
雅連含小檗堿、黃連堿、甲基黃連堿、掌葉防己堿等生物堿,可治急性結(jié)膜炎、急性細菌性痢疾、急性腸胃炎、吐血、癰癤瘡瘍等癥。. 清熱燥濕功效。用于濕熱泄瀉、痢疾等,可單用或為香連丸;治療濕熱黃疸如茵陳蒿湯。瀉火功效。用于心火亢盛之煩躁不眠或溫?zé)岵≈邿嵝臒?、神昏譫語,如黃連解毒湯;若治療陰虛、血虛之心煩不眠,如黃連阿膠湯;治療血熱妄行之吐血、衄血,如瀉心湯;胃熱嘔吐,如左金丸。解毒功效。用于治療瘡瘍、口舌生瘡、咽喉腫痛,內(nèi)服、外用均可;煎汁點眼還可治療目赤腫痛等。.
地理條件
洪雅縣地處四川盆地西南邊緣,位于成都、樂山、雅安三角地帶,地貌以山地丘陵為主,素有“七山二水一分田”之稱。良好的自然地理條件和悠久的雅連種植歷史,為雅連的生產(chǎn)發(fā)展提供了優(yōu)越條件。2008年,洪雅縣雅連種植面積為2100公頃,年產(chǎn)值達9000萬元,是中國最大的雅連產(chǎn)銷基地。洪雅縣在雅連栽培上大力推進無公害栽培技術(shù),制定了一套完整的《無公害農(nóng)產(chǎn)品標準雅連》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程雅連》農(nóng)業(yè)地方標準,建立了雅連基地2000公頃。.
栽培歷史
歷史上洪雅“雅連”銷量曾獨占鰲頭,長期占了全國黃連銷售市場總額的四成以上。據(jù)1939年(民國28年)縣政府上報資料,年產(chǎn)“雅連”2500公斤,次年產(chǎn)量達5000公斤。解放前夕民生凋敝,“雅連”產(chǎn)量降到1000公斤。解放后,人民政府重視“雅連”生產(chǎn),將適宜“雅連”生長的瓦屋山區(qū)的高廟鄉(xiāng)黑林村和黑山村劃為“雅連”種植區(qū),給藥農(nóng)許多優(yōu)惠政策,使“雅連”產(chǎn)量逐年上升,到1978年產(chǎn)量達2.90萬公斤。[9]
瀕危狀態(tài)
由于雅連生長海拔要求高(1700米以上)、土壤要求嚴(高寒山區(qū)腐植質(zhì)豐富的山地黃棕壤)、輪作年限長(20年以上未種植過黃連類植物)、在地時間長(5~6年)、病蟲害防治難度大(主要是腐根?。┑纫蛩?,致使雅連產(chǎn)量低,栽培難度大,藥農(nóng)從高山區(qū)遷至平壩,高寒區(qū)逐漸無人居住。上述因素造成了雅連成為瀕危珍稀物種。[10]從經(jīng)濟效益來看,因“味連”種植條件比“雅連”要求低,收獲期短、產(chǎn)量高,經(jīng)濟效益高于“雅連”,藥農(nóng)紛紛改種“味連”。至1981年,產(chǎn)區(qū)“味連”種植面積已超過“雅連”3倍。1986年該縣“雅連”僅種植357畝,而“味連”卻高達3122畝。以后“雅連”產(chǎn)量逐年減少,1992年全縣種植黃連2510畝,“雅連”只占5畝,不足千分之二。該年黃連收購量16010公斤,“雅連”僅1200公斤。[11]
地理標志產(chǎn)品保護
2008年,經(jīng)中國國家質(zhì)檢總局審核,決定對“雅連”實施國家地理標志產(chǎn)品保護。
保護范圍
雅連地理標志產(chǎn)品保護范圍以四川省洪雅縣人民政府《關(guān)于對雅連地理標志產(chǎn)品保護地域范圍劃定的建議》(洪府函〔2008〕57號)提出的范圍為準,為四川省洪雅縣瓦屋山鎮(zhèn)、高廟鎮(zhèn)、桃源鄉(xiāng)、柳江鎮(zhèn)、槽漁灘鎮(zhèn)、花溪鎮(zhèn)、東岳鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。[12]