南山甜桃

南山甜桃是南山區(qū)特有的地方名優(yōu)水果，已有近百年的栽培歷史，70年代初，種植面積達(dá)1200多畝。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美觀，深受當(dāng)?shù)厝罕娂皬V大港、澳、臺(tái)同胞的歡迎和喜愛(ài)。南山甜桃與南山荔枝、后海鮮蠔并稱為“南山三寶”。

南山甜桃清甜透紅，大的有碗口那么大，達(dá)250克重。1972年，南山公社（現(xiàn)南頭片區(qū)）種植的南山甜桃千余畝，達(dá)3萬(wàn)多株。改革開放初期，南山甜桃曾一度是寶安縣的農(nóng)產(chǎn)品出口大戶，南山甜桃曾是南山的驕傲。上世紀(jì)70年代末，因“流膠病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介殼蟲”等病蟲害日益嚴(yán)重，導(dǎo)致樹勢(shì)迅速衰退，甚至整棵桃樹枯死，果實(shí)品質(zhì)下降，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入逐年下滑，大部分果農(nóng)因此砍伐桃樹而改種荔枝。

據(jù)南山區(qū)農(nóng)業(yè)部門2000年調(diào)查，南山甜桃老樹剩下不足30株，且都受到病蟲嚴(yán)重危害，南山甜桃瀕臨絕種邊緣。2001年南山區(qū)委、區(qū)政府作出決定，盡快保護(hù)、恢復(fù)南山甜桃。經(jīng)區(qū)科技局立項(xiàng)，區(qū)農(nóng)業(yè)部門開始對(duì)南山甜桃的種源、株系劃分、桃園土壤因子、生物學(xué)特性、主要病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律和栽培管理技術(shù)等方面進(jìn)行了研究，通過(guò)3年的努力，目前取得了顯著的成績(jī)，南山甜桃的種植面積迅速推廣。

南山現(xiàn)有甜桃70畝，共分早、中、晚熟8個(gè)優(yōu)良品種，共14600多株。