脈地灣蘿卜早在明朝時(shí)期就被列為皇家貢品，迄今已有400多年歷史。

蘿卜在歷史上又稱萊菔、蘆菔、溫菘、土酥，肉質(zhì)根富含人體所需的多種營養(yǎng)成分，具有幫助消化、清涼止咳、降低膽固醇以及防癌等作用，其根、葉、種子均可作藥用，對(duì)人體健康有許多好處， 是中國園藝史上重要的大眾蔬菜。 武漢市黃陂區(qū)作為華中地區(qū)蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，擁有著悠久的蘿卜種植歷史。據(jù)黃陂縣志記載，黃陂脈地灣蘿卜是黃陂著名特產(chǎn)之一，遠(yuǎn)在元代末年就形成獨(dú)特產(chǎn)品。民間傳說明中期孝宗皇帝朱佑樘生母懷孕時(shí)被奸人下藥，導(dǎo)致他先天元?dú)獠粫?，身體很差，太醫(yī)開藥要常用人參順氣，孝宗皇帝曰皆是民脂民膏，不忍食，堅(jiān)拒之。后來，封到湖北的興王朱佑?xùn)z進(jìn)獻(xiàn)了有“土人參”之稱的黃陂脈地灣蘿卜，孝宗皇帝食用后元?dú)忭槙?，身體大好。此后，孝宗皇帝驅(qū)逐奸佞、任用賢臣、勤于政事、勵(lì)精圖治，史稱“弘治中興”，興王朱佑?xùn)z去世后大臣們感其獻(xiàn)寶的功勞定下謚號(hào)為獻(xiàn)，是為興獻(xiàn)王。后來黃陂脈地灣蘿卜就成為宮廷貢品。明崇禎初年，吏部左侍郎徐光啟來方家潭考察蔬菜種植時(shí)，曾參觀過此處的蘿卜種植。清代，隨著灣東不遠(yuǎn)方家潭古鎮(zhèn)商貿(mào)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和黃陂脈地灣蘿卜知名度的日益提高，比如康熙年間的大學(xué)士李光地就喜歡吃生蘿卜，而其好友周培公是湖北人，送給他黃陂脈地灣蘿卜后，李光地大喜，時(shí)?！岸贡鼱T攤書，斷生蘿卜滿置大盂，每精詣深思時(shí)，輒停筆嘗之，盡盂乃寢。”咸豐同治年間，有人在鎮(zhèn)西河邊專門租出近半畝大的一塊空地，用于臘月時(shí)買賣黃陂脈地灣、七房灣等周邊村灣的蘿卜，黃陂脈地灣等灣的蘿卜銷往漢口等地后，部分又轉(zhuǎn)銷到外地外省。時(shí)在漢口聽一些街巷有“黃陂脈地灣來的蘿卜上了街，漢口的藥鋪無買賣”等夸張之說。黃陂北鄉(xiāng)也有“塔耳崗的柿餅張家沖的棗，黃陂脈地灣的蘿卜俏如寶”等贊譽(yù)。清末徐珂編著《稗類鈔》時(shí)，卷一百一十七中寫到：“黃陂所產(chǎn)蘿卜，為全國第一，至冬，其心愈堅(jiān)?！逼渲悬S陂所產(chǎn)蘿卜即為黃陂脈地灣蘿卜，可見當(dāng)時(shí)黃陂脈地灣蘿卜十分走俏。隨著時(shí)代的變遷，黃陂脈地灣蘿卜已發(fā)展成為武漢市黃陂區(qū)長軒嶺街農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，因其產(chǎn)品表皮光潔，汁多味甜、口感好、味道鮮，得到消費(fèi)者的一致認(rèn)可，且聞名省內(nèi)外，當(dāng)?shù)匕傩粘Ｔ趧诳喔髦啵程}卜解渴，其味賽過鴨梨。農(nóng)家亦常以之輔于豬肉，盛于瓦罐，置于灶中，文火煨湯，湯汁香中帶甜，余香滿口，享有“登盤香脆、風(fēng)味冠蔬”的美譽(yù)。

而據(jù)黃陂縣志記載，脈地灣蘿卜從明朝開始被列為皇室貢品，味香脆，水分糖分較其他蘿卜充足得多。即使是在今天的黃陂，要吃上這種蘿卜也得找上點(diǎn)關(guān)系，因?yàn)樗斯?yīng)少數(shù)餐館，就只銷往周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)單位。

黃陂區(qū)長嶺工商所所長李峰介紹，脈地灣蘿卜產(chǎn)自長嶺街道房灣村、綠林村、塘上村，目前種植面積50畝，年產(chǎn)量15萬公斤。奇特的是，這種蘿卜不論外形和口味，都和一般蘿卜差別較大，被當(dāng)?shù)厝水?dāng)作蔬菜中的貴族，價(jià)格是一般蘿卜的數(shù)倍。2006年以前，這種蘿卜都由農(nóng)民自發(fā)零散銷售，市場(chǎng)很小。

由于這種蘿卜每年9月下種，11月收獲，記者昨日未見到貨真價(jià)實(shí)的脈地灣蘿卜。從村民提供的照片看，其個(gè)頭約拳頭大，長得溜圓，顏色為象牙白。

地域范圍

黃陂脈地灣蘿卜產(chǎn)于武漢市黃陂區(qū)長軒嶺街所轄的七房灣村、綠林村、塘上村及虎橋村種植區(qū)。地域范圍：種植區(qū)域位于黃陂區(qū)西北部，地跨東經(jīng)114°25′～114°29′、北緯31°10′～31°12′之間，地域總面積22.4平方公里，保護(hù)區(qū)面積200公頃，年產(chǎn)量5400噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感觀特征：黃陂脈地灣蘿卜葉色淡綠，板葉，葉叢半直立，株高36cm～44cm、葉長33cm～36cm、葉寬6.8cm～10.0cm，開展度30cm～34cm，葉片數(shù)8片～11片。肉質(zhì)根1/5左右露出土表，肉質(zhì)根白色、略帶青頭，表皮光潔，須根少，頸部細(xì)，下部粗，底平，主根細(xì)長，縱剖面似芭蕉扇形，根長8.5cm～11.0cm、橫徑5.5cm～7.0cm，單根重150g～200g。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：黃陂脈地灣蘿卜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中：可溶性固形物≥3.5%，可溶性糖≥1.2%，維生素C≥140.0mg/kg等。3、安全要求：黃陂脈地灣蘿卜產(chǎn)地環(huán)境必須符合《無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5010—2002）標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)保障黃陂脈地灣蘿卜質(zhì)量安全。