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馬宣寨大米

馬宣寨大米

馬宣寨的村名是明洪武帝朱元璋欽賜的。原來(lái),南臨黃河、西接沁水、荷塘密布、土地肥沃的馬宣寨曾出了一個(gè)武將馬宣,官至北平都指揮史,與燕王朱棣共同把守大明的北大門(mén)。據(jù)說(shuō),馬宣到都城南京面君時(shí)路過(guò)家鄉(xiāng),便帶著本村藕田荷塘里所產(chǎn)的“菡香稻米”獻(xiàn)給朱元璋,皇帝吃出了一股藕荷香,倍加稱贊。

如今,2000多口人的馬宣寨已于2006年開(kāi)始用合作社的形式傳承這段歷史佳話,生產(chǎn)綠色無(wú)公害“菡香稻米”。

馬宣寨村名列河南名牌農(nóng)產(chǎn)品的“菡香牌”大米,2010年10月榮獲第八屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),12月榮獲中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暢銷獎(jiǎng)。

地域范圍

馬宣寨大米地域保護(hù)范圍位于河南省武陟縣喬廟鄉(xiāng)馬宣寨村,北緯35°10′20″——35°10′54″東經(jīng)113°38′11″——113°38′50″,總面積2萬(wàn)畝,年產(chǎn)量1萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1. 外在感官特征:米粒色澤潔白,透明有潤(rùn)澤,無(wú)發(fā)霉變質(zhì),飯軟而不粘,涼飯不返生,米飯有清香味。2. 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):硒含量實(shí)際檢測(cè)值為0.014mg/kg,占總量的0.00001‰-0.00002‰。3. 安全要求:馬宣寨大米嚴(yán)格按照《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NY /T391-2000)、《無(wú)公害麥茬水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB4108/T022—2006)、《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY /T393-2000)、《綠色食品 大米》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY /T419-2007)、《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》(NY /T658-2002)、《綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》(NY /T1056-2006)等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工。禁止使用未依法登記和國(guó)家禁止使用的化肥和高毒農(nóng)藥,確保馬宣寨大米農(nóng)藥殘留不超標(biāo),達(dá)到綠色食品要求。