地域范圍

夏莊杠六九西紅柿產(chǎn)于青島城陽區(qū)夏莊街道。城陽區(qū)地處中國重要的經(jīng)濟中心城市和沿海開放城市——青島的近郊，是進出青島市區(qū)的北大門，距青島市區(qū)中心35公里，地理坐標：東經(jīng)120°07′-120°34′、北緯36°11′-36°24′，平均海拔75m。夏莊杠六九西紅柿地理標志產(chǎn)品保護范圍為夏莊街道辦事處所轄的東古鎮(zhèn)、前古鎮(zhèn)、后古鎮(zhèn)、西宅子頭、東宅子頭、郝家營等50個社區(qū)，夏莊街道境內(nèi)以下六點依次連線以內(nèi)的區(qū)域：A：36°26′72N， 120°57′07E；B：36°25′68N， 120°50′28E；C：36°19′98N， 120°45′72E；D：36°22′65N， 120°42′68E；E：36°27′45N， 120°42′32E；F：36°29′20N， 120°44′38E。夏莊杠六九西紅柿種植面積1067公頃，年產(chǎn)量3萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：夏莊杠六九西紅柿果實扁圓、青肩、淺紅，果汁多，果肉沙性，酸甜適中，口感潤滑，適于生食。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：夏莊杠六九西紅柿營養(yǎng)豐富，其中維生素C≥17.0mg/100g；番茄紅素≥12.0mg/kg；總糖≥3.50%；總酸≤0.50%；可溶性固形物≥6.0%。 3、產(chǎn)品質(zhì)量安全要求：執(zhí)行《無公害食品茄果類蔬菜》（NY/T5005-2008）規(guī)定的標準。 4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)：2009年4月合作社開始使用手機掃描二維QR碼電子標識，該系統(tǒng)是全市首家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，通過手機掃描電子標識或登錄網(wǎng)站可以查到每一個西紅柿從育種到采收的整個生長過程和生產(chǎn)社員，確保每一個西紅柿到了消費者的餐桌上安全放心。