豆結(jié) 江西 ? 九江 ? 武寧 豆結(jié)：豆結(jié)，制作工藝類(lèi)似打粉皮，其形如蟄蟲(chóng)卷曲之狀，故名“蟄”而讀“結(jié)”。豆結(jié)原料為大米、蕎麥用水浸泡發(fā)脹，在手上磨成漿。豆結(jié)最好吃的是剛起鍋的鮮餅，卷餅時(shí)夾心加糖，既香又甜，美味飽餐。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 拳頭粑 下一篇 0001-01-01 武寧油面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
