桂花蟲(chóng)戈 福建 ? 福州 ? 平潭 桂花蟲(chóng)戈 用肥梭子蟹蒸熟，剔出蟹肉蟹黃，入鍋煸炒，再拌入雞蛋花，加香蔥、銀耳、老酒等佐料，出鍋后香氣撲鼻。狀如盛開(kāi)桂花，故稱桂花 ，色味俱佳，為平潭一宗特色名菜。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 赤螯清湯 下一篇 0001-01-01 蟹羹 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
