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建陽(yáng)白茶

建陽(yáng)市最獨(dú)特的外銷傳統(tǒng)名茶。具有明目清心、清熱解暑之功效,其色、香、味、形獨(dú)樹(shù)一格,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,麗久不衰,深受臺(tái)、港、澳地區(qū)及東南亞各國(guó)華僑的喜愛(ài)。全市現(xiàn)種植白茶近萬(wàn)畝,年產(chǎn)量200噸。( 建陽(yáng))

建陽(yáng)白茶又稱水吉白茶,是福建傳統(tǒng)名茶。其主要產(chǎn)品有壽眉、貢眉、白牡丹和白毫銀針。外銷市場(chǎng)主要是港澳和東南亞等地。

在1985年之前,福建白茶的出口量占全國(guó)的85%,其中過(guò)半源自建陽(yáng),而建陽(yáng)茶廠毛茶原料90%出自漳墩,由于每年生產(chǎn)大量的白茶,當(dāng)時(shí)的漳墩被稱為“萬(wàn)擔(dān)公社”。

據(jù)了解,漳墩鎮(zhèn)白茶種植面積1.65萬(wàn)畝,每年產(chǎn)茶8000多擔(dān),產(chǎn)值可達(dá)3000多萬(wàn)元,該鎮(zhèn)每年都要向東南亞各國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)出口100多噸白茶,國(guó)外市場(chǎng)供不應(yīng)求,但其白茶銷售主要還是依靠原料出口,有量無(wú)價(jià)。為了打開(kāi)白茶國(guó)內(nèi)市場(chǎng),做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收,該鎮(zhèn)從產(chǎn)業(yè)上扶持企業(yè),積極出資為企業(yè)注冊(cè)了“建溪春”貢眉白茶商標(biāo);聘請(qǐng)茶葉種植技術(shù)人員對(duì)項(xiàng)目區(qū)種植戶開(kāi)展全面技術(shù)培訓(xùn),采用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),舉辦技術(shù)培訓(xùn)班等多種形式大力推廣適用技術(shù)和新技術(shù),從而進(jìn)一步提高茶葉的品質(zhì)。同時(shí)把茶葉產(chǎn)業(yè)培育成為企業(yè)增效當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。

漳墩“貢眉白茶”是福建特有的名茶類之一。其制法獨(dú)特,不經(jīng)炒、揉,直接萎凋而成片葉茶,成茶外表滿披白毫,呈白色,屬輕度發(fā)酵茶類。因它采摘嫩度要求高,加上獨(dú)特的加工工藝,造就了它獨(dú)特的品質(zhì),深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2012年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“建陽(yáng)白茶”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)