產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州建德

產(chǎn)品特性：開花結果早、上市早、果實大、外觀美、甜度高、污染少、果實鮮紅、明麗悅目、柔嫩多汁、酸甜適口、濃郁芬芳。

產(chǎn)品類別：“豐香”、“章姬”、“莓寶”、“櫪乙姬”等

產(chǎn)品季節(jié)：4、5月份上市

產(chǎn)品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

產(chǎn)品功效：能促進食欲、幫助消化，尤其對老人和幼兒特別有益，是營養(yǎng)豐富的高級果品。此外，草莓還是一味良藥，性平，味甘酸，具有潤脾、生津、健脾、和胃、解酒、補血等功效。

產(chǎn)品簡介：“浙江草莓在建德，建德草莓在楊村橋”。建德草莓主要集中在風景秀麗、水質(zhì)優(yōu)良的新安江畔，受新安江冬暖夏涼江水的影響和山區(qū)特定的小氣候環(huán)境優(yōu)勢，該市的草莓具有等特點。一九九八年，“新安-”草莓榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。該鎮(zhèn)先后從國內(nèi)外引進等草莓新品種8個，并建有優(yōu)質(zhì)苗繁苗基地和草莓組培、脫毒苗繁育基地。一九九九年，該鎮(zhèn)的草莓生產(chǎn)基地已被確定為杭州市草莓產(chǎn)業(yè)化科技示范基地，成為杭州市十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地之一。

建德草莓

地域范圍

建德草莓農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括建德市梅城鎮(zhèn)、楊村橋鎮(zhèn)、下涯鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、壽昌鎮(zhèn)、航頭鎮(zhèn)、新安江街道、洋溪街道沿新安江、壽昌江流域一帶，含轄區(qū)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）69個行政村，北至楊村橋鎮(zhèn)長寧村，東至新安江、富春江、蘭江三江交匯處，南至航頭鎮(zhèn)石屏村、西至新安江街道黃泥墩村，地理坐標為北緯29°14′—29°39′ 和東經(jīng)119°—119°40′之間。面積1333公頃，年產(chǎn)量30000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：建德草莓外觀為圓錐形或長圓錐形，色澤紅潤鮮亮，香味濃郁，肉柔汁多，風味香甜。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：每100克鮮果中有蛋白質(zhì)0.5~1.0克，果膠質(zhì)0.38~0.52克，可溶性糖10~15克，寧檬酸06.~1.6克，維生素C80~120毫克。 （3）安全要求：符合我國蔬菜中農(nóng)藥殘留最高限量的國家標準，按GB/T5009·38——1996規(guī)定檢驗。