干菜蝦湯 浙江 ? 紹興 ? 嵊州 干菜蝦湯 干菜蝦湯是水鄉(xiāng)紹興老百姓創(chuàng)造的既簡單又實(shí)用的湯菜。干菜本來就可以作為消暑的食品,因此,夏天做一碗干菜蝦湯,既能下飯,又能消暑,而且感覺味道挺不錯。 做一碗好的蝦湯,關(guān)鍵是要有好的干菜,新鮮的河蝦。干菜在水中煮沸后,加上新鮮河蝦,再次煮開后,適當(dāng)加點(diǎn)鹽和葷油即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 筍菜湯 下一篇 0001-01-01 紅燒筍 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦